Sur d'Estats Units

Erro al crear miniatura:

Sur d'Estats Units

El Sur dels Estats Units (Southern United States en anglés), també conegut com el sur nortamericà, Dixie, Dixieland, o simplement el Sur, és una regió d'Estats Units. Es troba entre el oceà Atlàntic i la Costa Oest dels Estats Units, en el Mig Oest i el Nordest d'Estats Units al nort i el golf de Mèxic, Mèxic i el Carib al sur. El Sur no coincidix per complet en el sur geogràfic dels Estats Units, pero es definix comunament com l'inclusió dels estats que varen lluitar pels Estats Confederados d'Amèrica en la guerra de Secessió. El conegut com Sur profunt està ubicat completament en el cantó surest. Arizona i Nou Mèxic, que es troben geogràficament en la partix sur del país, rara volta es consideren part, mentres que Virginia Occidental, que es va separar de Virginia en 1863, comunament ho és. Alguns estudiosos han propost definicions del Sur que no coincidixen en els llímits de l'estat. Mentres que els estats de Delaware i Maryland, aixina com el Districte de Columbia, varen permetre l'esclavitut abans del començ de la guerra de Secessió, varen permanéixer en la Unió. Des del moviment pels drets civils de la década de 1960, es varen tornar més cultural, econòmica i políticament alineats en els estats industrials del nort, i molts residents, empreses, institucions públiques i organisacions privades a sovint els identifiquen com a part de l'Atlàntic Mig o Nordest, pero la Oficina del Cens dels Estats Units els coloca en el Sur. Per lo general, el sur es definix com l'inclusió dels Estats Units suroriental i centre-sur. La regió és coneguda per la seua cultura i història, havent desenrollat les seues pròpies costums, estils musicals i cuines, que l'han distinguit d'alguna manera del restant dels Estats Units. El patrimoni ètnic del sur és divers i inclou forts components europeus (principalment anglesos, escocesos, escocesos-irlandesos, irlandesos, alemans, francesos i hispanoamericans), africans i alguns natius americans.

Alguns atres aspectes del desenroll històric i cultural del sur han segut influenciats per l'institució del treballe esclau en les plantacions en el Sur profunt a un punt vist major el restant dels Estats Units; la presència d'una gran proporció d'afroamericanos en la població; respal a la doctrina dels drets dels estats, i ellegat de la tensió racial magnificat per la Guerra Civil i la Era de Reconstrucció, com es veu en mils de linchaments (principalment de 1880 a 1930), el sistema segregat d'escoles separades i instalacions públiques conegudes com «Lleis de Jim Crow», que va durar fins a la década de 1960, i l'us generalisat dels imposts de les enquestes i atres métodos per a negar freqüentment a les persones negres el dret a votar o mantindre el càrrec fins a la década de 1960. Des de finals de la década de 1960, els afroamericanos han ocupat més oficines en els estats del sur, especialment en els estats costers de Virginia i Carolina del Sur. Moltes persones afroamericanas també han segut elegides o designades com a alcaldes i caps de policia en les metròpolis de Charlotte, Birmingham, Columbia, Memphis, Houston, Atlanta i Nova Orleans, i servixen tant en el Congrés dels EE. UU. com en les llegislatures estatals.

Històricament, el Sur va dependre en gran mida de l'agricultura, i era altament rural fins despuix de 1945. Des de llavors s'ha tornat més industrialisat i urbà i ha atret a emigrants nacionals i internacionals. El sur d'Estats Units es troba ara entre les àrees de més ràpit creiximent en els Estats Units. Houston és la ciutat més gran del sur dels Estats Units. L'investigació sociològica indica que l'identitat colectiva del Sur prové d'una distinció política, demogràfica i cultural del restant dels Estats Units. La regió conté casi tot el Cinturó de la Bíblia, un àrea d'alta assistència a l'iglésia protestant (especialment iglésies evangèliques com la Convenció Batista del Sur) i una política predominantment conservadora, influenciada per la religió. De fet, els estudis han demostrat que els sureño són més conservadors que els no meridionals en vàries àrees, inclosa la religió, la moralitat, les relacions internacionals i les relacions racials. Açò és evident tant en les sifres d'assistència religiosa de la regió com en el respal generalment fort de la regió al Partit Republicà en les eleccions polítiques des de la década de 1960, i especialment des de la década de 1990.

Geografia

No existix una opinió unànim sobre la delimitació geogràfica i la mateixa definició de Sur, i, tant la seua delimitació com la pròpia definició del terme, ha variat a lo llarc del temps. Si utilisem la definició de la Oficina del Cens dels Estats Units, la Regió Sur dels Estats Units inclou 16 estats (en un total de població estimat en 2006 de 109 083 752 habitants) i es dividix en 3 unitats menors, o divisions:

• Estats de l'Atlàntic Sur (South Atlantic): Florida, Geòrgia, Carolina del Nort, Carolina del Sur, Virginia, Virginia Occidental, Maryland, i Delaware
• Estats del Centre Surest (East South Central): Alabama, Kentucky, Mississipi i Tennessee
• Estats del Centre Suroest (West South Central): Arkansas, Luisiana, Oklahoma i Texas

La definició popular del «Sur» és més informal i generalment té que vore en aquells estats que es varen separar durant la Guerra Civil per a formar els Estats Confederados d'Amèrica. Aquells estats compartixen concordancias d'història i cultura que continuen fins a hui en dia. «Els estats fronteriços» de la Guerra Civil —expressament Misuri, Kentucky, Maryland i Delaware aproximadament formen la frontera nort del «Sur»—. Estos estats tenen una història d'estar a cavall entre la divisió Nort i la Sur, lo que va quedar clar quan estos estats es varen separar durant la Guerra Civil encara que permeteren l'esclavitut. Segons el context, estos estats poden o no ser considerats part del Sur. Virginia Occidental és un cas únic ya que es va separar de Virginia per la seua negativa a unir-se a la Confederació i retindre un sentit d'independència; si és culturalment partix del Sur una atra volta depén del context i de que diferència dibuixem entre els Apalaches i la cultura del Sur. Ecològicament, el Sur és una regió enorme, diversa, que té numeroses zones climàtiques, incloent la templada, subtropical, tropical i àrida. Molts cultius creixen fàcilment en les seues terres i es pot cultivar sense gelades durant a lo manco sis mesos de l'any. Algunes parts del Sur, en particular el Surest, tenen paisages caracterisats per la presència d'encinos, magnolios, enredaderas de jazmines de Carolina, i cornos florecientes. Un atre ambient comú són els pantans i ciènages de la costa del golf de Mèxic, sobretot en Luisiana. El Sur és una víctima del kudzu, una invasiva enredadera de ràpit desenroll que cobrix grans extensions de terra i mata la vida vegetal indígena. El kudzu és un problema particularment gran en regions de Mississipi, Alabama i Geòrgia.

Història

La cultura predominant del sur té els seus orígens en l'establiment en la regió de colon britànics. En el XVII, la majoria eren d'orige anglés els qui es varen assentar sobretot en les regions costeres del Sur, pero en el XVIII, grans grups d'escocesos i escocesos del Úlster (més tarde cridats escocesos-irlandesos) es varen instalar en els Apalaches i el Piemont nortamericà. En un cense pres en el 2000 dels nortamericans i les seues ascendència autoproclamades, les àrees a on la gent proclama ascendència 'nortamericana' eren els llocs a on, històricament, molts Protestants escocesos-irlandesos aixina com molts pobladors anglesos es varen instalar en Amèrica: l'interior aixina com algunes àrees costeres del Sur, i la regió dels Apalaches. Es creu que el número d'escocesos nortamericans en la regió podrien ser 20 millons i escocesos-irlandesos nortamericans 27 millons. Esta gent es va ocupar en guerres endèmiques, comerç, i intercanvis culturals en els indígenes americans ya en la regió (com els indis de Creek i Cheroqui). Despuix de 1700, grans grups d'esclaus africans varen ser introduïts per a treballar en les grans plantacions que varen dominar l'agricultura d'exportació, cultivant el tabac, el arròs i el añil. El cotó es va fer dominant despuix de 1800. L'explosió del cultiu de cotó va crear «l'institució peculiar» de l'esclavitut una partix integrant de l'economia del Sur a principis del XIX. L'universitat més antiga del Sur, la College of William and Mary, va ser fundada en 1693 en Virginia; va promoure l'ensenyança de l'economia política i va educar als futurs Presidents nortamericans Jefferson, Monroe i Tyler, tots de Virginia. En efecte, tota la regió va dominar la política en l'era del First Party System (Primer Sistema de Partits): per eixemple, quatre dels cinc primers presidents —Washington, Jefferson, Madison i Monroe— eren de Virginia. Dos importants qüestions polítiques varen ocórrer en la primera mitat del XIX varen causar l'alliniació política a lo llarc de les llínees fronterices, reforçant les identitats del Nort i Sur com a regions distintes en clars interessos fortament oposts i que varen alimentar els arguments sobre els drets dels estats que varen culminar en la secessió i la Guerra Civil. Una d'estes qüestions concernia a les tarifes protectores decretades per a ajudar al creiximent del sector industrial, principalment en el Nort. En 1832, en oposició a la llegislació federal que aumentava les tarifes, Carolina del Sur va aprovar una ordenança d'anulació, un procediment pel qual un estat deixa sense efecte una llei Federal. Poc despuix una floteta naval va ser enviada al port de Charleston, i l'amenaça de tropes de terra que varen desembarcar va ser utilisada per a impondre el cobro de tarifes. Es va alcançar un compromís pel quals tarifes serien gradualment reduïdes, pero l'argument subjacent sobre els drets dels estats va seguir incrementant-se en les décades següents. La segona qüestió va concernir la esclavitut, principalment la pregunta de si l'esclavitut estaria permesa en estats recent admesos. La qüestió va ser tractada en delicadea per compromisos polítics dissenyats per a equilibrar el número d'estats «lliures» i «esclaus». No obstant, la qüestió va sorgir de nou de forma més virulent, entorn a l'época de la intervenció nortamericana en Mèxic, que va aumentar els interessos en joc afegint nous territoris principalment en el costat sur de la llínea geogràfica imaginària de divisió.

Guerra Civil

Cap a 1855, el Sur perdia el poder polític en el Nort més populós i va ser tancat en una série de batalles constitucionals i polítiques en el Nort sobre els drets dels estats i l'estat de l'esclavitut en els territoris. El president James K. Polk va impondre un règim de tarifes baixes al país (la denominada Walker Tariff de 1846), que va enfadar a industrials de Pennsilvània, i va bloquejar la finançació federal proposta de carreteres nacionals i millores dels ports. Una volta que el Nort va pujar al poder en 1861, molts habitants del Sur varen sentir que era el moment de separar-se de l'Unió. Sèt estats del cotó varen decidir la secessió despuix de l'elecció d'Abraham Lincoln en 1860. Estos estats varen formar els Estats Confederados d'Amèrica. En 1861, se'ls varen unir quatre estats més. El govern dels Estats Units va rebujar reconéixer als estats que es varen separar com un nou país i mantenint operatiu fins a l'últim segon el seu últim fort en el Sur, que la Confederació va capturar en abril de 1861 en la batalla de Fort Sumter, en el port de Charleston, provocant la Guerra Civil. En els següents quatre anys de guerra, el Sur va ser el principal camp de batalla, a on totes llevat dos de les batalles principals varen ocórrer en sol del Sur. La Confederació va mantindre un règim de tarifes baixes per a les importacions europees, pero va impondre un nou impost a totes les importacions del Nort. El bloqueig del eixèrcit de l'Unió va impedir que la major part del comerç entrara en el Sur, per lo que els imposts Confederados a penes varen importar. El sistema de transport del Sur va dependre principalment del tràfic fluvial i coster per barco; abdós varen ser tancats per la Marina d'Unió. El chicotet sistema de ferrocarril pràcticament va sofrir un colapse, de modo que cap a 1864 els viages interns eren tan difícils que l'economia Confederada va ser mutilada. L'Unió (aixina cridats perque lluitaven pels Estats Units) finalment va derrotar als Estats Confederados d'Amèrica (nom formal dels estats confederados del sur durant la Guerra Civil). El Sur va sofrir molt més que el Nort, principalment perque la guerra es va desenrollar casi per complet en el Sur. Aproximadament, la Confederació va sofrir 95 000 baixes en combat i 165 000 que varen morir de maltia, lo que fa un total de 260 000 morts, d'una població blanca total en el Sur en aquell moment d'al voltant de 5,5 millons. Basant-nos en les senyes del cens de 1860, el 8 % de tots els varons blancs entre tretze i quarantatrés anys d'edat va morir en la guerra, incloent el 6 % en el Nort i l'extraordinari 18 % en el Sur. No obstant, el número de baixes del Nort varen superar a les del Sur.

Reconstrucció

Despuix de la Guerra Civil, el Sur va ser en gran part devastat en térmens de població, infraestructura i economia. La república també es trobava a sí mateixa en Reconstrucció, en tropes militars en el control polític directe del Sur. Molts habitants blancs del Sur que havien recolzat activament a la Confederació varen perdre molts dels drets bàsics de la ciutadania (com la capacitat de votar) mentres que en la promulgació Tretzena Esmena (que va proscriure l'esclavitut), la Catorzena Esmena (que va concedir la ciutadania nortamericana plena als afroamericanos) i la Quinzena Esmena (que va ampliar el dret de vot a varons negres), els afroamericanos en el Sur varen començar a gojar de més drets dels que mai havien tingut en la regió.

Carpetbaggers del Nort varen vindre al Sur per a participar en la política i els negocis. Alguns eren representants del Freedmen's Bureau i atres agències de la Reconstrucció; uns atres eren humanitaris en l'intenció d'ajudar a la gent negra; i alguns eren aventurers que esperaven beneficiar-se a través de métodos qüestionables. Aquells polítics oportunistes que eren poc escrupulosos varen vindre per a manipular el vot negre i en alguns casos per a establir governs deshonestos.

En la década de 1890, no obstant, un contracolp polític contra estos drets s'havia desenrollat en el Sur. Les organisacions com el Ku Klux Klan —una organisació clandestina creada per a perpetuar la supremacia blanca— usant linchaments, i atres formes de violència i intimidació per a impedir als afroamericanos eixercir els seus drets polítics (les famoses incineracions de creus no es varen convertir en un ritual del Klan fins a l'aparició del Segon Ku Klux Klan en la década de 1920), mentres les lleis de Jim Crow varen ser creades per a fer llegalment la mateixa cosa. No seria fins a finals de la década de 1960 que estos canvis serien desfets pel moviment pels drets civils en els Estats Units.

XX

El primer pou de petròleu important en el Sur va ser perforat en Spindletop prop de Beaumont (Texas), durant el matí del 10 de giner de 1901. Atres jaciments petrolífers varen ser descoberts més vesprada prop en Arkansas, Oklahoma, i baix el golf de Mèxic. El resultant «boom del petròleu» va transformar permanentment l'economia dels estats de la Regió Central Suroest i va conduir a la primera expansió econòmica significativa despuix de la Guerra Civil. L'economia, que en la seua major part encara no s'havia repost de la Guerra Civil, va ser assestada per un colp doble: per la Gran Depressió i les Dust Bowl (una série de tormentes de pols que varen causar un gran dany ecològic i agrícola en terres de les praderies nortamericanes i canadenques en els anys 1930). Despuix de la caiguda de Wall Street de 1929, l'economia va sofrir significantes revessos i es varen perdre millons. Entre 1934 i 1939, un desastre ecològic de forts vents i sequia va causar un èxodo de Texas i Arkansas, la regió de Panhandle en Oklahoma i les planures circumdants, en les quals més de 500 000 nortamericans varen quedar sense llar, famolencs i desocupats. Mils de persones varen deixar la regió per a sempre per a buscar oportunitats econòmiques a lo llarc de la Costa Oest. Casi tots els habitants del sur, blancs i negres, varen sofrir a conseqüència de la Guerra Civil. En la regió devastada per la seua pèrdua i la destrucció de la seua infraestructura civil, la major part del Sur era generalment incapaç de recuperar-se econòmicament cap al final de la Segona Guerra Mundial. El Sur va ser senyalat pel president Franklin Delano Roosevelt com «la prioritat número un» en térmens de necessitat d'ajuda durant la Gran Depressió, instituint programes com la Tennessee Valley Authority en 1933. Bloquejat per l'agricultura de baixa productivitat, el creiximent de la regió va ser ralentisat pellimitat desenroll industrial, els baixos nivells d'esperit mamprenedor, i la carència d'inversions de capital. La Segona Guerra Mundial va marcar una época de canvi en el Sur. Noves indústries i bases militars es varen montar en moltes àrees de la regió que varen proporcionar el necessitat capital i i infraestructures. Gent de totes les parts dels EE. UU. vi al Sur per a la seua formació militar en les bases i treballar en les noves indústries. L'agricultura va passar del cotó i el tabac per a incloure soja, dacsa, i atres aliments. Este creiximent va aumentar en 1960 i es va accelerar enormement en els anys 1980 i els anys 1990. Grans àrees urbanes en les més de 4 millons de persones es varen elevar en Texas, Geòrgia, i Florida. La ràpida extensió en indústries com a automòvils, telecomunicacions, teixits, tecnologia, banca, i aviació va donar a alguns estats del Sur força industrial per a rivalizar en grans estats d'atres parts del país. Segons el cens dels Estats Units del 2000, el Sur (junt en l'Oest) liderava la nació en el creiximent demogràfic. No obstant, en este creiximent varen vindre sérios problemes de contaminació de l'aire en ciutats com Dallas, Houston, Atlanta, Miami, Austin, Charlotte, i atres ciutats.

Pobrea

El Sur ha segut històricament perjudicat des del punt de vista econòmic quan ho comparem en els Estats Units en conjunt. Despuix de la Guerra Civil, casi la totalitat de l'infraestructura econòmica de la regió estava en ruïnes. L'agricultura havia segut la base de l'economia del Sur, i, llavors, en l'aprovació de la Tretzena Esmena (que va proscriure l'esclavitut), en recursos que no podien ser cultivats i collits eficaçment, finalment va deixar a molts amos de plantacions de tota la regió en la pobrea. Ademés, ya que per llavors hi havia pocs negocis industrials localisats en el sur, no hi havia moltes atres fonts d'ingressos possibles. Els antics esclaus eren també víctimes d'esta situació, ya que no tenien cap formació o experiència en alguna cosa que no fora l'agricultura de plantació, i el treball no agrícola era escàs. Despuix de la Segona Guerra Mundial, i el desenroll del Sistema Interestatal d'Autopistes, el Sur va resultar atractiu per a indústries i negocis d'atres parts del país, en particular de la Regió Nordest i els Grans Llacs. Per això, els índexs de pobrea i desocupació varen disminuir. Programes federals com la Appalachian Regional Commission també varen contribuir al creiximent econòmic. Mentres la major part del Sur dels Estats Units ha alvançat considerablement des de la Segona Guerra Mundial, la pobrea encara persistix en algunes àrees. Zones com el Black Belt (Cinturó Negre), l'est de Kentucky i àrees del sur de Virginia Occidental en els Apalaches, i la zona fronteriça mexicana a lo llarc del riu Gran en Texas componen lo pijor de pobrea en el Sur actual.

Cultura

De totes les regions dels Estats Units el Sur és la més distinta, tant en les ments dels seus habitants com en les dels de les demés parts del país. Segons l'actitut de cada u, i potser de la seua latitut, el Sur i la «idea» del Sur són o han segut temuts, reverenciados, odiats, amats, i estereotipats, per a be o per a mal. És desdenyat per uns, i un objecte d'intensa proximitat i llealtat per a uns atres. Alguns naixcuts en el Sur rebugen la seua història i herència, mentres que hi ha molts norteño traslladats al Sur que declararan francament que mai tornarien, jamai, als climes més frets (tant lliteral com metafòricament) dels que varen vindre. En conjunt el Sur es manté en un cert separatisme del restant del país. Potser podria resumir-se ben llegint certs passages dellibre de Tim Jacobson «Heritage of the South» («L'Herència del Sur»). Jacobson va escriure:

«More than any other part of America [United States], the South stands apart... Thousands of Northerners and foreigners have migrated to it... but Southerners they will not become. For this is still a plau where you must have either been born or have "people" there, to feel it is your native ground. Natives will tell you this. They llaure proud to be Americans, but they llaure also proud to be Virginians, South Carolinians, Tennesseans, and Texans. But they llaure conscious of another loyalty too, one that transcends the usual ties of national patriotism and state pride. It is a loyalty to a plau where habits llaure strong and memories llaure long. If those memories could speak, they would tell stories of a region powerfully shaped by its history and determined to pass it on to future generations».

«Més que qualsevol atra part dels Estats Units, el Sur permaneix aparte... Mils de norteño i estrangers han emigrat a ell ... pero mai es faran meridionals. Per això és encara un lloc en a on es deu haver naixcut o tindre "gent" allí, per a sentir que és la seua terra natal. Els naturals li diran açò. Estan orgullosos de ser nortamericans, pero també estan orgullosos de ser de Virginia, Carolina del Sur, Tennessee o Texas. Pero també són conscients d'una atra llealtat, una que supera els llaços habituals del patriotisme nacional i l'orgull estatal. És una llealtat a un lloc a on les costums són fortes i les memòries llargues. Si eixes memòries pogueren parlar, contarien històries d'una regió poderosament formada per la seua història i decidida a passar-la a les futures generacions».

O, com Florence King diu en el seu llibre «Southern Ladies and Gentlemen» («Dames i Cavallers del Sur»),

Put a fence around the South and you'd have one big madhouse.

Pose una prop al voltant del Sur i tindrà un gran manicomio.

La cultura del Sur ha segut i permaneix per lo general més socialment conservadora que la del restant del país. A causa del paper central de l'agricultura en l'economia prebélica, la societat va permanéixer estratificada concorde a la propietat de terres. Les comunitats rurals a sovint desenrollaven un fort apego als seus iglésias com a principal institució de la comunitat. A sovint es chanceja sobre l'estil de vida del Sur, sobretot en el Sur profunt. Els sureño a sovint són vists per lo general com més despreocupados i relaixats fins a en situacions tenses. Per supost, és un estereotip, i no sempre és aixina. Pero, tradicionalment, l'estil de vida del sur és vist en un ritme més llent sobretot en àrees rurals. Els habitants del sur també són estereotipats com a reticents al canvi, sobretot de círculs socials, i peculiars. Els habitants del sur també tenen la reputació de ser molt corteses i de bons modals i particularment agradables en els visitants; esta característica ha segut etiquetada com a «hospitalitat meridional».

Dialecte meridional

Erro al crear miniatura:

Expansió aproximada de l'anglés meridional nortamericà, basat en varis estudis dialèctics.

Erro al crear miniatura:

Fusió de pronunciació de les paraules pin i pen en anglés sureño. Les àrees pintades de morat senyalen els llocs en a on es va completar la fusió d'abdós sons en la majoria dels parlants. Basat en Labov, Ash i Boberg 2006: 68.

L'anglés meridional nortamericà és un grup de dialectes del idioma anglés parlats en els estats meridionals d'Estats Units, des de Virginia Occidental i Kentucky fins a la Costa del Golf, i des de la costa de l'Atlàntic Mig fins a la major part de Texas i Oklahoma

Els dialectes meridionals compen el grup d'accents més gran del país. L'anglés meridional nortamericà pot dividir-se en varis subdialectes en diferents accents segons les regions. El anglés afroestadounidense vernàcul té similituts en el dialecte meridional pels forts llaços històrics dels afroestadounidenses en la regió. Es diu que els sureño solen ser ràpidament reconeguts per atres nortamericans per la seua parla, tant pels seus accents i gergues. No obstant, no hi ha un sol «accent meridional», sino que hi ha varis dialectes parlats a lo llarc de la regió. L'anglés meridional nortamericà pot dividir-se en varis subdialectes, els quals posseïxen diferències en el parla entre, per eixemple, el dialecte de la regió apalache i el «país baix» costeño en Charleston (Carolina del Sur). Des de la década de 1920, els foloristas defenen que, per l'aïllament de la regió, les característiques llingüístiques apalaches s'aproximaven al anglés del sigle XVI comparat en el restant de dialectes del país.

Encara que es mantenen alguns rastres llingüístics africans en l'anglés afroestadounidense vernàcul, hi ha certs grups dialectals netament africans en la regió sur, sent el idioma gulá el més conegut d'ells. El idioma gulá encara es parla per alguns afroestadounidenses en el País baix de Carolina del Sur, Geòrgia i el noreste de Florida, majorment per vells. També cridat geechee en Geòrgia, va sorgir una forta cultura africana en l'idioma per l'aïllament dels africans en grans comunitats i la contínua importació d'esclaus dels mateixos llocs d'Àfrica. Ya que els esclaus que treballaven en grans plantacions no eren pertorbats pels blancs, el gulá va sorgir com una llengua criolla en característiques africanes. Ademés, les persones d'aquelles comunitats varen mantindre vàries d'estes característiques per mig de rituals religiosos, la gastronomia i pràctiques culturals similars, totes elles influenciades pels nous ambients de les colónies. Atres grups dialectals afroestadounidenses menys coneguts són els aquells parlats pels negres rurals que habiten en la conca del Mississipí i en la comunitat africana de Mobile (Alabama), sent esta última a on va ser abandonat en 1860 l'últim barco conegut en transportar esclaus a Amèrica. Existixen varis atres enclavaments llingüístics únics en el sur d'Estats Units, sent alguns d'ells el de l'illa Tangier en Virginia i en la zona dels Bancs Externs de Carolina del Nort, en a on alguns acadèmics sostenen que es manté un dialecte anglés peculiar del periodo colonial. El dialecte de Nova Orleans o yat és similar als dialectes dels ports del noreste del país per l'arribada d'immigrants alemans i irlandesos que varen influenciar el parla local, una situació similar al del noreste.^{cita requerida} Vàries persones estan familiarisades en el francés cajún que es parla en la mitat sur de l'estat de Luisiana. Atres idiomes distintius de l'estat són el francés cajún i l'espanyol isleño (vejau dialecte canari). En la regió sur, també es parlen varis idiomes indígenes de les famílies natives muskogueana, caddoana, siux, iroquesa, algonquina, yuchi, chitimacha, natchez, tunica, adai, timucua i atákapa. El registre històric sembla indicar una gran diversitat llingüística (igual que en Califòrnia) encara que la major part dels idiomes mencionats no varen ser documentats. Molts idiomes del surest es varen extinguir i tots són idiomes amenaçats. L'influència dels idiomes natius va aplegar al desenroll de varietats indígenes de l'anglés.

Gastronomia

Artícul principal → Gastronomia del sur d'Estats Units.

Ademés de la llingüística, la cuina del Sur a sovint és descrita com un de les seues traces més distintives. Pero tal com l'història i la cultura varien a lo llarc de l'àmplia regió coneguda com el Sur, la cuina tradicional varia també. En temps moderns, hi ha poca diferència entre la dieta típica dels Sureño i la dieta en atres regions dels Estats Units, pero el Sur mostra múltiples influencies culinàries úniques per a formar els seus menjars «tradicionals». «La cuina del Sur» també proporciona alguns dels millors eixemples de la cuina típica nortamericana —és dir aliments i estils que varen nàixer en els Estats Units que la diferencien de les adoptades d'atres llocs—. El menjar més comunament associada en el terme «menjada del Sur» a sovint és cridada «soul food» i es caracterisa per l'us abundant de greixos i sagí rics en calories. Este estil s'atribuïx a sovint a l'influència de la població d'esclaus afroamericanos encara que mostra una mescla d'influències africanes aixina com americana indígena, irlandesa-escocesa, i unes atres. Pollet fregit Sureño, verdures cuinades en greix i sagí, pésols d'ulls negres, cornbread, i les galletes són solament uns eixemples d'aliments típics en esta àmplia categoria. La barbacoa és un menjar típicament associat en el Sur, no obstant deuria tindre's en conte que és molt apreciada i comú també en tot el Mig Oest. Consistix en carn que ha segut llentament cuinada i abundantment sazonada, es caracterisa per les grans diferències regionals en preferències i estil. En Texas està a sovint basada en carn de vaca, mentres que en Carolina del Nort està basada típicament en carn de porc i adicionalment subdividida en estils de Carolina de l'Est i de l'Oest. Carolina del Sur té una distintiva salsa basada en la mostaça que és única en les regions centrals. Kansas City (Misuri) i Memphis també són considerats centres de la barbacoa, usant múltiples estils en diferents àrees. L'oest de Kentucky també és conegut per la seua barbacoa, en Owensboro com a sèu del Festival Internacional Bar-B-Q la segona fi de semana de maig. L'història única de Luisiana i la «Delta del Mississipi» (secció al noroest de l'estat de Mississipi que està situada entre els rius Yazoo i Mississipi) proporciona un estil culinari també únic. La gastronomia Cajún i criolla es va desenrollar de l'àmplia mescla d'influències culturals en esta àrea —inclosa acadia, africana, caribenya, francesa, indígena i espanyola—.

Texas i la seua proximitat i història compartida en Mèxic varen ajudar al naiximent de la moderna cuina Tex-Mex. Com en la major part d'Estats Units, una àmplia varietat de cuines d'atres orígens està actualment disponible en totes les parts del Sur, com la gastronomia chinenca, italiana, francesa, d'Orient Mig, tailandesa, japonesa i hidú aixina com restaurants que encara servixen especialitats principalment del Sur, cridats establiments de «cuina casera».

Lliteratura

Potser l'escritor més famós del sur va ser William Faulkner, que va guanyar el Premi Nobel de Lliteratura en 1949, i el Premi Pulitzer en 1955 per la seua novela Una faula. Faulkner va dur noves tècniques, com la corrent del coneiximent i tècniques de narrativa complexes, a l'escritura nortamericana (com en la seua novela Mentres agonise). Atres escritors del Sur famosos inclouen a Mark Twain (que les seues Les aventures d'Huckleberry Finn i Les aventures de Tom Sawyer són dos dels llibres més llegits sobre el Sur), Zora Neale Hurston, Eudora Welty, Thomas Wolfe, William Styron, Flannery O'Connor, Carson McCullers, James Dickey, Willie Morris, Tennessee Williams, Truman Capot, Walker Percy, Barry Hannah, Robert Penn Warren, Cormac McCarthy, James Agee i Harry Crews. Possiblement la novela sobre el Sur més famosa del XX siga Lo que el vent es va dur de Margaret Mitchell, publicada en 1936. Una atra famosa novela del sur, Matar un rossinyol d'Harper Llig, va guanyar el Premi Pulitzer despuix de la seua publicació en 1960.

Cine

El Sur ha contribuït en algunes de les més apreciades i econòmicament rendables películes de tots els temps, incloent Lo que el vent es va dur (1939) i Smokey and the Bandit (1977). Algunes películes importants han segut filmades en Memphis (Tennessee) en anys recents, incloses Mystery Train (1989), Great Balls of Fire! (1989), Memphis Belle (1990), The Silence of the Lambs (1991), El Tap (1993), Forrest Gump (1994), The People vs. Larry Flynt (1996), The Rainmaker (1997), Nàufrec (2000), 21 grams (2003), Hustle & Flow (2005), Walk the Line (2005), La planyença de la serp negra (2007) o No Country for Old Men (2007). El segon estudi més gran en els Estats Units, EUE Screen Gems, està localisat en Wilmington (Carolina del Nort). Durant els últims 20 anys, moltes películes i programes de televisió s'han realisat en localisacions en l'est de Carolina del Nort.

Varis festivals de cine, especialment el festival de música i art South by Southwest en Austin (Texas) i el Full Frame Documentary Film Festival, en Durham (Carolina del Nort), es porten a terme en la regió.

Principals ciutats del Sur

Posat	Ciutat	Estat	Població estimada (1 de juliol de 2006)
1	Houston	Texas	2 144 491
2	Sant Antonio	Texas	1 296 682
3	Dallas	Texas	1 232 940
4	Jacksonville	Florida	794 555
5	Austin	Texas	709 893
6	Memphis	Tennessee	670 902
7	Fort Worth	Texas	653 320
8	Baltimore	Maryland	631 366
9	Charlotte	Carolina del Nort	630 478
10	El Pas	Texas	609 415

• 
  Miami, Florida
• 
  Houston, Texas
• 
  Atlanta, Geòrgia
• 
  Nova Orleans, Luisiana
• 
  Sant Luis, Misuri
• 
  Charlotte, Carolina del Nort
• 
  Jacksonville, Florida

Vore també

• Country
• Southernization
• Vell Sur

Bibliografia

• «census. gov/const/regionmap.pdf US Census Bureau region map». Consultat el 9 d'abril de 2006.
• «census. gov/population/www/cen2000/phc-t29. html US Census Bureau metropolitan area statistics, table 3a». Consultat el 9 d'abril de 2006.
• Cash, Wilbur J. The Mind of the South (1941),
• Richard N. Current, et. a el (1987). org/details/americanhistorys01curr American History: A Survey 7th ed., Nova York: Alfred A. Knopf.
• Flynt, J. Wayne Dixie's Forgotten People: The South's Poor Whites (1979). deals with 20th century.
• David M. Katzman. «Black Migration», The Reader's Companion to American History, Houghton Mifflin Company.
• James Grossman(1996).lib. niu. edu/ipo/1996/iht329633. html «Chicago and the "Great Migration"».Illinois History Teacher, 1996, p. 33-44..3(2)
• Grady McWhiney. In Cracker Culture: Celtic Ways in the Old South (1988)
• Mary Odem archive. org/web/20070824033625/http://www. southernspaces. org/contents/2007/sanchez/1a. htm «Globalives, Local Struggles: Latin American Immigrants in Atlanta» Southern Spaces 2006
• John O. Allen and Clayton I. Jewett (2004). org/details/slaveryinsouthst0000jewe Slavery in the South: A State-by-State History, Greenwood Press.
• Rayford Logan (1997). The Betrayal of the Negre from Rutherford B. Hayes to Woodrow Wilson, Nova York: Dona Cape Press.
• William B. Hesseltine (1936). org/details/in. ernet. dli.2015.153241 A History of the South, 1607-1936, Prentice-Hall.
• George Sánchez archive. org/web/20070824033625/http://www. southernspaces. org/contents/2007/sanchez/1a. htm «Llatins, the American South, and the Future of O. S. Race Relations» Southern Spaces 2007
• (1979) Robert W. Twyman. and David C. Roller, ed. (ed.). org/details/encyclopediaofso02roll Encyclopedia of Southern History, LSU Press.
• Winders, Jamie. archive. org/web/20070927213205/http://southernspaces. org/contents/2004/global_context/1a. htm «Llatí Migration and Nashville, Tennessee», Southern Spaces 2004.
• (1989) Charles Reagan Wilson and William Ferris, ed. (ed.). org/details/encyclopediaofso00dia_teb Encyclopedia of Southern Culture, University of North Carolina Press.

Enllaços externs

• unc. edu/index. html DocSouth: Documenting the American South (en anglés).
• unc. edu/depts/csas/ Center for the Study of the American South (en anglés).
• archive. org/web/20070611164824/http://research. unc. edu/endeavors/spr97/south. html Dixie ha mort, llarga vida al Sur (en anglés).
• southarts. org/ Southern Arts Federation (en anglés).
• southernspaces. org/ Southern Spaces (en anglés).