Nova Aquitània

Nova Aquitània

Nova Aquitània (en francés: Nouvelle-Aquitaine; Plantilla:Lang-oc; Plantilla:Lang-eu) és una de les tretze regions que, junt en els territoris d'ultramar, conformen la República Francesa. La seua capital i ciutat més poblada és Bordeus.

Està ubicada al suroest del país, llimitant al nort en Països del Loira i Centre-Valle del Loira, a l'est en Alvèrnia-Ródano-Alps, al surest en Occitània, al sur en els monts Pirineus que la separen d'Espanya, i a l'oest en el golf de Viscaya (oceà Atlàntic). En 84 061 km² és la regió més extensa, en 5 773 000 hab. en 2012, la quarta més poblada —per darrere d'Illa de França, Alvèrnia-Ródano-Alps i Alta França— i en 69 hab/km², la quarta menys densament poblada, per davant de Centre-Valle de Loira, Borgoña-Franc Comtat i Còrsega.

Es va crear per la reforma territorial de 2014 fusionant-se Aquitània, Llemosí i Poitou-Charentes, i va entrar en vigor l'1 de giner de 2016.

Es va cridar durant uns mesos Aquitània-Llemosí-Poitou-Charentes i el nom de Nova Aquitània és oficial des del 28 de setembre de 2016 i efectiu des del 30 de setembre del mateix any.

La regió conta en 25 grans àrees urbanes entre les quals les més importants són:

Bordeus en 1 158 431 habitants

Bayona en 288 359 habitants,

Llemoges en 282 971 habitants,

Poitiers en 255 831 habitants,

Pau en 240 857 habitants

La Rochela en 207 211 habitants

També té onze grans pols de competitivitat. El creiximent de la seua població, particularment forta en la costa, fa d'ella una de les zones més atractives del territori francés: la nova regió està per davant d'Illa de França i Provença-Alps-Costa Blava en térmens de dinamisme demogràfic.

A banda d'Illa de França, Nova Aquitània és la primera regió francesa en investigació i innovació, recolzant-se en les seues cinc universitats (Bordeus, La Rochelle, Llemoges, Pau i Poitiers) i vàries grans écoles. Primera regió agrícola d'Europa en térmens de volum de negocis, serà també la primera regió francesa en térmens d'ocupacions turístiques, contant especialment en la presència de tres dels quatre centres turístics històrics de la costa atlàntica francesa (Arcachón, Biárriz i Royán), i vàries estacions d'esquí en el Pirineu (Gourette, La Pierre-Saint-Martin), la tercera regió en térmens de producció de riquea en un PIB que ascendix a 157 600 millons d'euros i la quinta regió en térmens de creació de negocis (tots els sectors inclosos).

La seua economia es basa principalment en l'agricultura i viticultura (vinyes de Bordeus i de Coñac, reconeguts a nivell internacional), en el turisme, en una puixant indústria aeronàutica i espacial, en els sectors de la fotografia, digital i disseny, l'indústria paraquímica i farmacèutica, el sector financer (Niort és la quarta plaça francesa especialisada en les mútues de segurs), i la ceràmica industrial (Llemoges). El seu llitoral ha vist l'implantació de moltes companyies especialisades en els deports de taula, principalment el surf.

Des d'un punt de vista cultural, la nova regió és una de les principals regions constitutives del Migdia francés, marcada per les cultures vasca, occitana i Poitevin-Santongés. Històricament parlant, és la successora indirecta de l'Aquitània medieval i cobrirà una gran part de l'antic ducado de Leonor d'Aquitània.

Toponímia

Mapa de la regió en els seus departaments, mostrant les províncies que existien en el seu territori en el sigle XVIII.

El nom «Aquitània-Limousin-Poitou-Charentes» no pretén ser definitiu. La yuxtaposició en orde alfabètic dels noms de les antigues regions és el nom adoptat per la llei fins que siga elegit un atre nom, sancionat per decret en Consell d'Estat a partir de la proposta del Consell Regional de la regió fusionada, decisió que deu adoptar abans de el 1 de juliol de 2016.

El 4 de decembre de 2014, una consulta en Internet organisada pel diari regional Sud Ouest va indicar que a una majoria dels votants li agradaria que es mantinguera el nom 'Aquitània'. De fet, l'actual regió d'Aquitània, eixida de la reorganisació administrativa de les regions en la segona mitat de el XX, solament cobrix una chicoteta part de l'antiga província romana d'Aquitània, que s'estenia des del Loira fins a la vall del Garona. El regne carolingio d'Aquitània, a partir de 781, era molt més ampli, ya que incloïa aproximadament els territoris que van des del Loira fins als Pirineus, i des de l'oceà fins a l'est de la regió de Auvernia, a pesar de que les parts meridionals varen estar provablement menys controlades pel poder franc. Pero des de finals de el XI, el ducado d'Aquitània en realitat incloïa les actuals regions de Poitou-Charentes (Poitou, Angoumois, Saintonge), Limosín, Périgord, Bordelés i Gasconya. Eixe antic ducado correspon casi exactament a la nova regió. També cal senyalar que les entitats que han segut sempre partix d'Aquitània des de finals de l'Antiguetat i en l'Edat Mija són: Poitou, Angoumois/Saintonge, Limosín i Périgord; el Bordelés i les regions més al sur no varen ser reintegrades al ducado d'Aquitània fins a la mitat o segona part de el XI. Per tant, el nom de «Aquitània» seria pertinent des dels punts de vista històric i identitari per a designar la nova regió.

L'opció del nom «Aquitània» també va ser defesa pel geógrafo Guy Vaig donar Méo, professor universitari d'Universitat Bordeus-Montaigne, per a qui «Aquitània seria un nom que tindria sentit. La gran Aquitània romana i medieval tenia un tamany que correspon aproximadament en la futura gran regió. El nom Limousin seria una miqueta restrictiu, mentres que Poitou-Charentes és una construcció contemporànea, una invenció política prou qüestionable».

Geografia

La regió de Nova Aquitània resulta de la fusió de tres colectivitat territorials (Aquitània, Limosín i Poitou-Charentes) decidida en el marc de la reforma territorial de 2014. Cobrint 84 036 km², més gran que la Guyana, serà la regió més gran de França (incloses la França metropolitana i la França d'ultramar). És una de les quatre parts constituents del Migdia francés.

Comprén part del Gran Suroest, dotze departaments en total: Charanta, Charanta Marítim, Corresa, Creuse, Dordonya, Gironda, Landes, Lot-et-Garonne, Pirineus Atlàntics, Deux-Sèvres, Vienne i Haute-Vienne. La seua ciutat més gran, i única metròpoli, és Bordeus (241 287 hab. en la comuna en 2012), en el cor d'una aglomeració de casi un milló d'habitants; es beneficia d'una ret de grans ciutats i poblacions mijanes repartides per tot el seu territori formant unitats urbanes que es complementen: Bayona (226 811 hab.) (45 855 hab. en la comuna), Pau (197 157 hab.) (78 506 hab. en la comuna), Llemoges (185 555 hab.) (136 221 hab. en la comuna), Poitiers (128 160 hab.) (87 646 hab. en la comuna), La Rochelle (126 882 hab.) (74 123 hab. en la comuna), Angulema (108 304 hab.) (42 014 hab. en la comuna), Agen (79 764 hab.) (33 730 hab. en la comuna), Brive-la-Gaillarde (75 925 hab.) (47 411 hab. en la comuna), Niort (71 046 hab.) (57 607 hab. en la comuna), Périgueux (66 423 hab.) (29 906 hab. en la comuna), Bergerac (64 427 hab.) (27 972 hab. en la comuna), Villeneuve-sur-Lot (49 354 hab.) (23 377 hab. en la comuna), Dax (48 820 hab.) (20 364 hab. en la comuna), Châtellerault (40 725 hab.) (31 537 hab. en la comuna), Mont-de-Marsan (40 269 hab.) (31 018 hab. en la comuna). Si es pren en consideració l'àrea urbana, es constata que la nova regió alberga sis de les cinquanta majors àrees urbanes del territori francés (població en 2011): Bordeus (1 140 668 hab.), Bayona (283 571), Llemoges (282 876), Poitiers (254 051), Pau (240 898) i La Rochelle (205 822).

Nova Aquitània està llimitada: en el noroest, per la regió de Pays de la Loire; en el nort, per la regió de Centre-Valle del Loira; en l'est, per Alvèrnia Ródano-Alps; en el surest, per la també nova regió d'Occitània; i al sur, per Espanya. La regió cobrix una gran part de la conca aquitana i una chicoteta porció de la conca parisenca (la frontera entre les dos està situada en el seuil del Poitou) i de la placa de Limosín (pertanyent al Massiç Central) i la part occidental de la cadena dels Pirineus. S'inscriu en les cinc conques hidrogràfiques que aboquen a l'oceà Atlàntic: Loira, Charanta, Garona i Dordonya (i la seua extensió en l'estuari de la Gironda) i Adur, rius nutridores que voregen les terres dedicades principalment a la viticultura i a l'agricultura.

Culminant a 110 metros, la duna de Pilat és la duna més alta d'Europa.

Nova Aquitània conta en una gran frontera marítima de casi 720 km oberta al oceà Atlàntic, des de la Reserva Natural Nacional de la Baïa de Aiguillon i l'estuari del Sèvre Niortaise (al nort de Charron) fins a l'estuari del Bidasoa (al sur d'Hendaya) i inclou les illes del archipèlec de Charanta (illes de Ré, Oléron, Aix i Madame) i l'àmplia muesca en la conca de Arcachón. Este territori variat és el domini de l'ostricultura (ostres de Marennes-Oléron i de la baïa de Arcachon), de la mitilicultura (clòchines de la baïa del Aiguillon), i del turisme, materialisat per la presència de famosos balnearis com Arcachón (Costa d'Argent), Biárriz (costa Vasca) o Royan (costa de Beauté). La seua part nort (costes charentesas i estuari de la Gironda) està inclós en el Parc natural marí dels pertuis charentais i de l'estuari de Gironda, el major parc marí francés.

Des de la península de Arvert fins a la costa del Labort, la costa, casi rectilínea, està vorejada d'altes dunes que culminen en la duna de Pilat, per grans llac (llac de Hourtin i Carcans, étang de Lacanau, étang de Cazaux i de Sanguinet, étang de Biscarrosse i de Parentis...) i chapulls (reserva natural nacional de les dunes i marismas de Hourtin) que precedixen a vastes pinades plantades en el XIX. El bosc de les Landes, en molt el més extens, cobrix casi un milló d'hectàrees (de les que casi 950 000 són de pins marítims) lo que fa que siga el major bosc artificial d'Europa occidental. La formació d'un gran triàngul a partir de la punta de Greu, al nort, de Soulac-sur-Mer fins a Hossegor, en el sur, i de Nérac, en l'est, ha substituït a les landas ingratas, arenenques i pantanosas que varen caracterisar la regió durant sigles. El bosc de les Landes està parcialment inclós en el parc regional de les Landes de Gasconya, que comença al sur de Bordeus.

Més al nort, en la continuació del bosc de les Landes, en la marge dreta de l'estuari de Gironda, el bosc de Coubre té les mateixes característiques, formant el principal pulmó vert de Royannais, en casi 8000 hectàrees. Atres importants boscs cobrixen la regió: en el País Vasc Francés, el bosc de Iraty cobrix més de 17 000 hectàrees; en les fronteres dels departaments de Charanta, Charanta Marítim i Dordonya, el bosc de la Doble, marcat per uns 500 cossos d'aigua, cobrix aproximadament 50 000 hectàrees; més al nort, prop de Poitiers, el bosc de Moulière comprén casi 6800 hectàrees; Més a l'est, ya prop de Guéret, el bosc de Chabrières va alcançar les 2000 hectàrees.

El pico de Midi d'Ossau s'eleva fins als 2884 m.

L'extrem sur de la regió presenta un caràcter montanyós, en la presència del massiç dels Pirineus. Si la seua part occidental (montanyes del Labourd) es compon més d'alts tossals verts que per lo general tenen dificultats per a alcançar els 1000 m —la Rhune, prop de Bayona, té 905 m; pero més a l'est, el punt culminant del País Vasc francés, el pico de Orhy, s'eleva no obstant a 2017 m—, la regió de Pau està marcada per paisages més minerals, i està rodejada d'alts cims, a sovint superiors a 2000 m. El punt culminant de la regió, el pique Pala (2974 m) es troba no molt llunt. Atres picos pirenaics de la regió són també l'espectacular pico de Midi d'Ossau (2884 m), el pico de Arriel (2824 m), el pico de Ger (2613 m), prop de l'estació hivernal de Gourette, el pico de Anie (2504 m), el Latte de Bazen (2472 m), el pico de Ansabère (2377 m), el pico de la Arraille (2147 m) o el pico de Arlas (2044 m).

Esta regió accidentada és travessada per numerosos torrents de montanya, cridats gaves: entre ells figuren la gave de Pau, la gave de Bious, la gave de Ossau o inclús les gaves réunis, en el llímit dels departaments de Landes i Pirineus Atlàntics. El vall de Ossau, un dels tres grans valls del Bearne, s'estén des dels suburbis de Pau fins al col del Pourtalet, en la frontera espanyola. Els seus llac glaciars, la seua fauna i la seua flora excepcionals expliquen la seua integració en el parc nacional dels Pirineus.

Pertanyent al Massiç Central, el Limosín presenta també té un relleu marcat, en els seus alts replanells i alguns cims erosionats en que dominen valls verdes i boscs de roures i castanyers. La replanell del Limosín, tallada per les valls del Vienne (que rega la seua capital, Llemoges), del Isle, del Vézère o del pintoresc Corresa, en els seus relleus encaixats, que a penes superen els 500 m. Marca la llínea divisòria d'aigües entre la conca del Loira, al nort (fonts del Briance, del Aixette, del Grêne o del Gorre), de la conca del Dordonya, al sur (fonts del Dronne, del Isle, del Auvézère) i conca marítima del Charanta, a l'oest.

Paisage forestal en Corresa.

Els monts del Limosín, que reagrupen una série de chicotetes massiços (monts de Fayat, massiç dels Monédières, monts de Châlus) culminen en el mont Bessou (976 m), en Corresa. Més al nort, els monts de la Marche, que es dividixen en monts de Guéret, monts de Ambazac i monts de Blond, s'assemblen més a alts tossals boscosos, esguitades de pastures, que a verdaders picos. Culminen en Signal de Sauvagnac (701 m), en Haute-Vienne. El suroest del Limosín i el noroest del Périgord estan integrats des de 1998 en el parc natural regional de Périgord-Limosín, mentres que el parc natural regional de Millevaches en Limosín, creat en 2004, està associat en l'homònima replanell de Millevaches.

La part septentrional de la regió, que correspon al Haut-Poitou històric, s'organisa entorn a un replanell de vocació agrícola i vitivinícola (vinya de Haut-Poitou) regada pels rius Vienne i Clain —i inclús pel Gartempe—, que formen valls poc encaixades, a sovint vorejats de boscs de roures. Més al sur, el Niortais presenta paisages oberts (openfields) de dominancia cerealista, pero també de riques zones de chapulls, com la marisma poitevina, un llegat d'un antic golf marí farcidura de torrentada, que es dividix en pantans humits (es parla més voluntariosamente de la «Venècia Verda» (Venise vore't) i pantans desecados, reconvertits a la policultura. La ciutat de Niort, en el Sèvre Niortaise, la principal aglomeració del Haut-Poitou fòra de Poitiers, fa de porta a esta Venècia verda de la que gran part pertany al parc natural regional de la marisma poitevina, establit en 1979, classificat com Grand site de France.

Més al sur es troben les Charentes, que corresponen a les antigues províncies d'Aunis, d'Angoumois i de Saintonge. El Aunis recorda als paisages del Niortais, en els seus grans pantans que s'estenen des de La Rochelle a Rochefort (baïa de Yves, pantà de Rochefort, de Broue i de Brouage) pero també les illes de Ré i d'Aix, en paisages variats que combinen boscs de pins, plages d'arena o inclús el curiós estany del Fier d'Ars, en arenes en constant moviment que alberga una reserva ornitológica. L'interior del territori està marcat per la presència d'una rica planura cerealística que evoca la Beauce pel seu relleu obert sobre l'horisó. En el centre d'este espai, la ciutat de Surgères seguix sent una terra de pastures, a on la producció lletera ha conservat tota la seua importància: la chicoteta ciutat aunisienne és, puix, un centre de producció de manteca Charentes-Poitou.

Archiu:Cabanes Ostréicoles, Fort Royer caps block 27 (511180256).jpg

El lloc ostréicola de Fort-Royer, en la conca de Marennes-Olerón.

l'Angoumois forma una zona de transició entre les planures costeres de Aunis, les grans «champagnes» de Saintonge i el replanell llemosí. Esguitat per menuts tossals, sembla viure al ritme de la Charanta, verdadera artèria que rega les seues principals ciutats, Angulema, Coñac i Jarnac. Gran regió vitícola, es produïx allí un alcohol reconegut internacionalment, el coñac, que és un eau-de-vie, aixina com el pineau dones Charentes. El quart oest de les Charentes està format per la Saintonge, territori organisat al voltant de les ciutats de Saintes, la primera capital d'Aquitània en l'época romana, i de Royan.

En la continuació del Angoumois, la Dordonya es correspon aproximadament en l'antiga província de Périgord. Cridada aixina pel riu del mateix nom, que rega Bergerac pero no la seua prefectura, Périgueux (en la ribera del Isle), el territori en paisages variats té una taxa de forestación important (45%), que li fa el tercer major departament forestal del país. En els grans boscs de roures i castanyers del Périgord verda, organisat entorn a Nontron, responen els grans camps de cereals del Périgord blanc, malnomenat «el graner del Périgord», les rouredes, nogaleras i trufales del Périgord negre, al voltant de Sarlat-la-Canéda, i les vinyes del Périgord pourpre o Bergeracois, a on es produïx bergerac, monbazillac o pécharmant.

Vinyes del domini de Château Margaux, en el vinya del Médoc.

l'estuari de Gironda, que fa d'enllaç entre la Saintonge, el Blayais, el Médoc i la Guyens occidental, és en sí mateixa un món aparte. És l'estuari selvat més gran d'Europa, classificat com a parc marí en els pertuis charentais. Està vorejat per grans pantans («petite Camargue») i ales a on es produïxen la major part dels sobreixent vins de Bordeus, des del grans crus médocains en la vora esquerra del Garona (pauillac, margaux, saint-estèphe, saint-julien) fins a blaye-côtes-de-bordeaux i a côtes-de-bourg del vinya del Blayais i del Bourgeais, en la vora dreta del Dordonya.

Estenent els seus cerros i pantans entre el Dordonya i el Garona fins a les portes del Lot i Garona, la regió natural d'Entre-deux-Mers seguix en la seua vinya de vins blancs secs o licorosos (cadillac, loupiac, sainte-croix-du-mont). Les pedres de les seues pedreres de calcàrea de Astéries varen ser utilisades per a la construcció d'edificis bordeleses com el palau Gallien de el III i les mansions dels sigles XVIII i XIX.

En l'atra vora d'abdós rius es desenrollen de nou, cap al nort, en la marge dreta del Dordonya, el vinya del Libournais (pomerol, saint-émilion, fronsac) i al sur, en la vora esquerra del Garona, el vinya de les Greus (pessac-léognan) i el vinya de Sauternes (sauternes, barsac). De fama internacional, el vinya de Bordeus ha contribuït durant sigles a la reputació de la regió. Les seues produccions s'exporten en tot lo món.

Més al sur, en la vora esquerra del Garona, s'estén fins a l'Atlàntic la gran planura de les Landes de Gasconya (oest del Gironda i nort del departament de Landes), que comença a les portes de Bordeus i mor al peu dels Pirineus. Ocupada en gran part pel bosc de les Landes, és també una regió agrícola important (cultiu de dacsa) i alberga una estació termal de fama internacional, Dax, també capital de la Chalosse, que és una important terra de criança.

Cabanes tchanquées en la conca de Arcachón.

El llitoral, somés a una forta erosió, es manté molt selvada. Algunes estacions balnearias s'han construït en les dunes, des de Soulac-sur-Mer, en el nort de la Gironda, passant per Carcans, Hourtin, Lacanau, Biscarrosse, Mimizan o Capbreton, sense oblidar les que llimiten la conca de Arcachón: Arcachón, Andernos-els-Bains, Lège-Cap-Ferret, Pyla-sur-Mer. Este vast estany, largamente oberta sobre l'oceà, alberga des de 2014 el parc natural marí de la conca de Arcachón.

La Guyenne oriental correspon en part al departament de Lot i Garona. Rica regió agrícola i cerealista regada tant pel riu Lot com pel Garona, és famosa per les seues prunas, que varen prendre el nom de la seua capital, Agen (casi 8000 hectàrees de terres estan dedicades a horts de pruna Ent), mentres que Marmande és famosa per les seues tomates. El clima templat també explica per qué es cultiva ahí el tabac, les fraules (gariguettes) i les vinyes, que s'utilisen per a produir les côtes-du-marmandais, les costes de Dures, el buzet o els côtes du Brulhois, que es relacionen en el vast vinya del Suroest. Pero la verdadera glòria d'esta terra és l'armañac, variant gascona del coñac, que s'exporta a tot lo món. La seua vinya cobrix una part dels departaments de Lot-et-Garonne i de Landes, i també de Gers (en la veïna regió d'Occitània). Produïx també el floc de Gasconya, en delicats tocs florals.

L'extrem sur de la regió està format per dos territoris de forta identitat, el País Vasc Francés (Pays Basque o Ipparalde) i el Bearne. El primer, que s'organisa entorn a Bayona, Biárriz, Sant Joan de Llum (Labourd), Mauléon-Licharre (Sola) o Sant Joan de peu de Port (Baja Navarra), deu al seu clima càlit i humit la seua costa verda, ya que les pluges de l'Atlàntic es desfan contra la barrera pirenaica. La costa, en els seus balnearis distinguits o familiars, que ho fan un popular destí estival. L'interior, més rural, conserva una forta tradició agrícola i un sòlit sol viticola, simbolisat per la vinya d'irouléguy, ademés de per licors tradicionals com l'izarra i el pacharán, eaus-de-vie característics de Baja Navarra.

Ancorat en el cor dels Pirineus, el Béarn opon al País Vasc Francés les seues tradicions gascones. Format per una successió de suaus tossals i valls (el de la gave de Pau, que concentra la capital, Pau i vàries ciutats com Orthez i Navarrenx, les més poblades), que inclou les valls d'Aspe, de Barétous i d'Ossau (en el col del Aubisque). L'agricultura ocupa sempre un lloc destacat, com la viticultura (jurançon, madiran), encara que també estan representats els sectors aeronàutic i petroquímic. Es concentren en Béarn les principals estacions d'esquí de la regió, com Artouste, Gourette, Issarbe, La Pierre Saint-Martin i Li Somport.

• 
  Dunes en l'illa de Oléron (Charanta Marítim).
• 
  El vall de Baretous vist des del pico de Issarbe (Pirineus Atlàntics)
• 
  El poble de Castelnaud-la-Chapelle (Dordonya).
• 
  Plaja en la vora del llac de Biscarrosse (Landes).
• 
  El caixco antic d'Aubusson (Creuse).

Clima

Una ona sobre les roques de Saint-Clément-dones-Baleines, en l'illa de Ré.

La regió de Nova Aquitània es beneficia essencialment d'un clima oceànic més o menys alterat. Es pot distinguir el clima oceànic aquitano, que es referix a la major part del territori (des de les Charentes a Landes), el clima oceànic parísino (Poitou), el clima oceànic Limousin, teñir d'influències semi-continentals (Limousin) i l'microclima oceànic basque, més humit (mitat occidental dels Pirineus Atlàntics i sur de les Landes). El Pirineu goja d'un clima especial que varia en l'altitut: el clima pirenáico, que és una variació del clima de montanya.

En el nort de la regió, el clima oceànic parisino està marcat per les precipitacions moderades, els estius càlits i els hiverns frets, pero sense excessos. El seuil du Poitou actua com una relativa barrera climàtica i les regions situades més al sur pertanyen al domini climàtic oceànic aquitano. Les zones costeres són globalment les més humides, en precipitacions moderades durant tot l'any, a excepció dels mesos d'estiu, a on les sequies no són infreqüents. Els estius, relativament càlits, estan atemperats per l'oraget marí, i els hiverns són templats. Les gelades són poc freqüents i la neu excepcional. El soleamiento és important, d'al voltant de 2000−2200 hores per any, comparable a certes àrees del Mediterràneu (Perpinyà). Les precipitacions estivals a sovint prenen la forma de tormentes elèctriques, possiblement violentes, mentres que l'hivern està a voltes marcadoa per les tormentes, algunes de les quals han marcat la regió per la seua naturalea excepcional: Martin en 1999 (récort de 198 km/h en Saint-Denis-d'Oléron), Klaus en 2009 (172 km/h en Biscarrosse) o Xynthia en 2010 (160 km/h en l'illa de Ré).

El clima de la Charanta limousine i del Limousin, més humit i més fret, seguix sent templat en primaveres templades i estius molt calorosos, en variacions degudes a l'altitut. La insolación mija anual alcança les 1850 hores. El clima del País Vasc i del sur de les Landes es distinguix pels seus estius càlits, hiverns suaus, pero sobretot per la seua alta pluviosidad, en els destorbament atlàntics que baten sobre els contraforts pirenáicos. Este microclima explica la presència de l'abundant vegetació i l'aspecte vert de la regió, que diferix del de l'alvertent espanyol. Les boires són freqüents, pero generalment es dissipen ràpidament.

Sobre el clima dels Pirineus, de tendència subocéanica en el Béarn, està subjecte a freqüents «efectes de tapó» (effets de bouchon) quan els destorbament de nort-noroest vénen a batre contra les montanyes pirenáicas. Els fondos de les valls, verdaders «embuts de núvols» (entonnoirs à nuages) són particularment regats. La neu de l'hivern és important per damunt de 1200 m. La vall de Pau goja d'un microclima, no obstant, marcada per un fort soleamientoo (casi de 1900 hores/any), l'alta precipitació (1100 mm/any) i una absència casi total de gelades en hivern. Les precipitacions solen ser breus, pero regulars i distribuïdes en tot l'any.

Transports

La conca aquitana en un mapa de França.

Nova Aquitània és una regió de trànsit entre la conca parisenca (i especialment l'Illa de França) i la península ibèrica, sino també entre el regata rodaniano i les regions atlàntica i mediterrànea (migdia toulosano). Esta situació implica des de fa anys el desenroll d'eixos principals de carreteres i autopistes, inclús en el marc de les ruta dels Estuaris i també de l'alta velocitat París-Bordeus-Toulouse-Espanya, lo que deuria ajudar a acurtar significativament els viages en tren.

Vies rodades

La via de circumvalació de Bordeus (autoroute A630) soporta un tràfic particularment important.

Moltes carreteres i autopistes de la regió irradian des de Bordeus i simplement es desenrollen en el cinturó perifèric (circumvalació bordelesa i autoroute A630). Els principals eixos utilisats per al reforç de la ret de carreteres i autopistes és ademés alguns enllaços terminals dissenyats per a agilitar l'accés als dos principals centres turístics de la regió, Arcachon (a través de l'autoroute A660) i Royan (per a través de la N150, parcialment per vies de 2x2 carrils).

Servint d'artèria principal entre Bordeus i París, l'autoroute A10 (cridada «La Aquitana») va ser posada en servici en 1981. Pertany a la ret d'autopistes del sur de França i proporciona accés a vàries ciutats del nort de la regió: Saintes, Niort o inclús Poitiers. Des de Saintes, l'autoroute A837 permet aplegar a la localitat de Rochefort (i més allà a través d'una via esprés de 2x2 vies, a la prefectura de la Charanta Marítim, La Rochelle). Més al nort, en Niort, un bescanviador permet l'accés a l'autoroute A83, a la Vendée i a Nantes (Pays de la Loire). Una atra important via carretera permet la conexió entre Bordeus i Poitiers, la N10, és la carretera principal de la Charanta que passa per la seua ciutat més gran i capital, Angulema. La seua ruta de 2x2 vies, planificades des dels anys 1980, s'està finalisant i deu ser efectiva en 2015.

Conectant l'est de l'aglomeració bordelesa (Libourne) en el Gran Lió, l'autoroute A89 (coneguda com «La Transversal») discorre per la part oriental de la regió, facilitant els trayectes entre Bordeus i les ciutats de Périgueux, Brive-la-Gaillarde, Tulle i Ussel. Una miqueta més al sur, la D936, que seguix més o menys el curs del Dordonya, s'inserta en la via de circumvalació de Bordeus a través d'un bescanviador en les comunas de Cenon i Floirac. Dona accés en Gironda a les ciutats de Branne, Castillon-la-Bataille i Sainte-Foy-la-Gran, i a Bergerac en Dordonya.

Al surest de Bordeus, un bescanviador dispost en la carretera de circumvalació en la comuna de Villenave-d'Ornon permet un accés a l'autoroute A62, la part occidental de l'autopista de Dos Mars. Seguint un eix lateral en el Garona, que permet aplegar a Langon, Marmande, Agen i més allà, a Toulouse. Dobla la D10, que discorre per la vora dreta del Garona, que servix al surest de la Gironda abans de dirigir-se al departament de Landes. Al sur de Langon, l'autoroute A65 es va posar en funcionament en decembre de 2010. Passant per Bases, Mont-de-Marsan i Aire-sur-l'Adour, unix en l'aglomeració de Pau a nivell de Lescar.

Al suroest de Bordeus, l'autoroute A63 és un dels eixos importants de la ret de carreteres regional. Form una gran artèria casi rectilínea a través de les vastes extensions planes de les Landes de Gasconya, creua el sur de Gironda i les Landes (pansa prop de Dax pero evita la prefectura, Mont-de-Marsan) abans d'unir en Bayona i el País Vasc fins a Irún, en la frontera espanyola, el principal creuament fronteriç. Particularment freqüentada, especialment durant l'estiu, soporta una intensitat mija diària de 34 000 vehículs (incloent 8000 camions), aumentant a 50 000 vehículs (incloent 10 000 camions) durant els mesos d'estiu. Els atres creuament fronteriços, menys freqüentats, pero menys directes, són el túnel de Somport i el col del Pourtalet.

El País Vasc i el Béarn també són atesos per un eix carreter paralela a la cadena de la Pirineus, lo que facilita l'accés a Toulouse i les regions mediterrànees: l'autoroute A64, coneguda com «La Pirenáica». Part de Briscous (en les afores de Bayona), continua cap a Pau abans d'aplegar a Tarbes, en la veïna nova regió d'Occitània), i la carretera de circumvalació de Toulouse.

La regió oriental està ben comunicada per l'autoroute A20, eix nort-sur que unix París i Toulouse, reduint l'aïllament del Limousin. Pansa a través de La Souterraine, Llemoges i Brive-la-Gaillarde. Una atra via important, la ruta europea E603, conecta Llemoges en Angulema i Saintes. Representa un dels principals esclavons de la ruta Centre-Europa Atlàntica, important via de comunicació entre el vall del Ródano i la frontera atlàntica, que es dividix en vàries traces a l'altura de Angulema i Saintes (Bordeus, Royan i La Rochelle). Sobre les ruta nacional 21 que unix Llemoges en Lourdes (servint a les ciutats de Périgueux, Bergerac, Villeneuve-sur-Lot, Agen, Auch i Tarbes (les dos últimes en Midi-Pyrénées), el seu acondicionament ha estat en marcha des de fa alguns anys.

Vies ferroviàries

Artícul principal → .

La ret ferroviària regional s'organisa entorn a les principals aglomeracions: Bordeus, Llemoges, Poitiers, La Rochelle i Bayona. La llínea principal és la que unix París i Madrit, via Poitiers, Bordeus i Hendaya. Abdós estacions albergar el TGV francés. Després ve la llínea París-Toulouse que passa per Brive-la-Gaillarde i per Llemoges. El territori també està servit per vies secundàries, en les que circulen principalment TER de les rets d'Aquitània, Poitou-Charentes i Limousin.

L'estació més gran de la regió és l'estació de Bordeus-Sant Joan, que acull a 10 millons de passagers a l'any; després ve l'estació d'estació de Llemoges-Bénédictins en 2,5 millons de viagers i l'estació de Brive-la-Gaillarde en 1,5 millons de passagers. La ciutat de Poitiers té dos estacions: Poitiers-Centre i l'estació de Futuroscope, que servix al parc tecnològic de Futuroscope. l'estació de Angulema té una assistència d'al voltant d'1,45 millons de passagers a l'any; l'estació de Agen vincula en la regió de Midi-Pyrénées i rep a més de 1 300 000 de passagers a l'any; l'estació de Pau té cada any casi 1 milló de viagers, mentres que el número d'usuaris de l'estació de tren de Dax va alcançar els 820 000 en 2004.

Archiu:Bordeaux Gare StJean caps block 91 .jpg

En els seus 10 millons de passagers a l'any, l'estació de Bordeus-Sant Joan és la més important a nivell regional.

La posada en servici de la llínea d'alta velocitat Sud Europa Atlàntic, que és part d'un programa prioritari iniciat per l'Estat, deu facilitar els intercanvis. El temps de viage entre Bordeus i París (estació de Montparnasse) s'espera que passe de les tres hores en 2015 a poc més de dos hores en 2017. Durant el mateix periodo, els trayectes entre Poitiers i París deurien passar d'una miqueta menys d'1 hora i 30 minuts a 1 hora i 15 minuts ; entre Angulema i París, d'una miqueta més de dos hores a 1 hora i 40 minuts; entre La Rochelle i París, d'una miqueta menys de 3 hores a 2 hores i 30 minuts. En el mateix temps, les conexions entre vàries ciutats de la regió també s'acurtaran, d'un viage d'una miqueta menys d'una hora a una miqueta més de mija hora, entre Bordeus i Angulema; i d'una hora i mija a una hora, entre Bordeus i Poitiers.

Un atre proyecte vartebrador per a la regió, la llínea d'alta velocitat Bordeus-Frontera espanyola deu ser la prolongació de la llínea del Sud Europa Atlàntic, pero també de l'I vasca (llínea d'alta velocitat entre les ciutats espanyoles de Bilbao, Vitòria, Sant Sebastià i Irún). És part del gran proyecte ferroviari del Suroest i deuria facilitar les conexions entre Bordeus, Mont-de-Marsan, Dax i Bayona, aixina com els vínculs entre el sur de la regió i Illa de França, ademés també entre la regió i Espanya (incloent Madrit).

El proyecte de barreau LGV Poitiers - Llemoges s'inscriu en este context, i deuria contribuir a acurtar considerablement els viages entre les dos ciutats (de poc més d'una hora i mija a 45 minuts), facilitar les conexions interregionals i l'accés a Île-de-France. Este proyecte representa un dels enllaços del proyecte Transline (Travesser Alps Alvèrnia Atlàntic), encara en estudi.

Artícul principal → fr:TER Aquitaine.

Vies aérees

La terminal del aeroport de Biarritz–País Vasc, segon aeroport en la regió en térmens de viagers.

La regió es beneficia de la presència de vàries infraestructures aeroportuario, sent la principal l'aeroport de Bordeus-Merignac, de nivell internacional, que acull a casi quatre millons i mig de passagers a l'any i vola a molts destins; és el sèptim aeroport de la França metropolitana (el quinta si s'exceptuen els aeroports parísinos).

El segon aeroport és l'aeroport de Biarritz-Anglet-Bayonne, que oferix vols a varis països d'Europa i acull a una miqueta més d'un milló de passagers; ocupa la 17.ª posició en la França metropolitana. El tercer aeroport, l'aeroport de Pau-Pyrénées, té al voltant de 650 000 passagers/any. Després ve l'aeroport de Llemoges-Bellegarde, en un acolliment de casi 300 000 passagers/any, i l'aeroport de Bergerac-Dordogne-Périgord, creat en 1990, i l'assistència del qual ha aumentat de 16 000 passagers a l'any en 2002 a 260 000 en 2010.

l'aeroport de la Rochelle - Ile de Ré oferix vols a vàries ciutats franceses i europees i té al voltant de 215 000 passagers/any. Més modests, els aeroports de Poitiers-Biard (100 000 passagers), de Brive-Dordogne (60 000 passagers), d'Agen-La Garenne (40 000 passagers) i de Perigueux-Bassillac (8000 passagers) oferixen vols nacionals. Els aeroports d'Angoulême-Cognac i Rochefort Charanta Marítim solament es dirigixen als vols de negocis en absència de llínees comercials regulars.

Vies marítimes i fluvials

Archiu:Verdon pmedoc2. caps block 106

La marina de Port-Médoc, en Verdon-sur-Mer, front a Royan, en l'atra vora del estuari de Gironda.

Les travessies atraquen principalment en els ports de La Rochelle (terminal de la Pallice), del de Verdon-sur-Mer (llançadores fins a Royan), de Pauillac, del Bordeus i del de Bayona.

Molts ports deportius estan oberts a barcos més menuts. Els principals són els de La Rochelle (4800 amarres), d'Arcachon (2600 amarres), Port-Médoc (1200 amarres), de Royan (1000 amarres), de Capbreton (950 amarres), d'Hendaya (800 amarres), de Saint-Denis-d'Oléron (750 amarres) i d'Anglet-Biarritz (425 amarres).

El transport fluvial es realisa a través de varis rius de la regió: Charanta (principalment entre Rochefort i Angulema), estuari de Gironda, Garona, Dordonya, Lot, Baïse i Adur.

Lloc destacat del turisme fluvial, el canal lateral del Garona és una extensió del canal du Midi (que en conjunt formen el «canal de les dos mars», entre l'Atlàntic i el Mediterràneu). Enllaça en el Garona en Toulouse i pansa especialment per Agen (pont-canal de Agen) i continua fins a Castets-en-Dorthe (Gironda).

El conjunt de la conca del Dordonya (riu) està classificada com reserva de la biosfera per l'UNESCO des de l'11 de juliol de 2012, tenint per estructura de coordinació l'Establiment públic territorial de conca del Dordonya. La conca del Dordonya i la del Garona, incloent l'estuari de Gironda, són un dels pocs llocs en França a on s'ha constatat la presència de huit espècies de peixos migratoris, en el salmón de l'Atlàntic, trucha de mar, lamprea de riu, lamprea de mar, gran sábalo, sábalo fingida, anguiles i esturión europeu. Atres espècies associades en l'aigua, com la llúdria comuna i el visón europeu, o el chiulit del penic natació, també estan presents.

Dos agències d'aigua (Adour-Garona i Loira-Bretanya) participen en la gestió de l'aigua en la regió.

Economia

Archiu:Bordeaux Mériadeck caps block 109 .jpg

El districte financer de Mériadeck, de Bordeus, es manté a una escala humana.

L'economia de la regió es basa en varis pilars: una agricultura diversificada, un conjunt de vinyes reputades (Bordeus, aguardientes de Coñac i Armagnac), ademés d'un paper clau en les àrees d'Indústria aeronàutica i aeroespacial, de defensa, de biotecnologías, de química i, de manera més general, en l'investigació científica, contant el respal d'una ret d'universitats i coleges.

Nova Aquitània pot també contar en un important sector d'image i digital (campus de l'image de Angulema, futura ciutat digital de Bègles) en un dens teixit de chicotetes i mijanes empreses, de la presència en el seu territori de grans grups agroalimentaris, aixina com una ret portuària que consta de tres grans ports comercials que s'equilibren en part per la seua posició geogràfica (Grand port maritime de la Rochelle, al nort, Gran port de Bordeus, en el centre, i port de Bayona, en el sur). En 2013, una enquesta realisada pel semanari L'Express classificava a Bordeus en el segon lloc sobre la majoria de les ciutats franceses «business friendly» en la categoria de ciutats en més de 500 000 (i en primer lloc en térmens del seu entorn econòmic), i a Poitiers, La Rochelle i Bayona, respectivament, ocupant el segon, tercer i quarto entre les aglomeracions 100 000−200 000. En 2014, una nova enquesta, portada a terme en esta ocasió per l'institut Great Plau To Work va donar que Bordeus era la ciutat considerada més atractiva pels empleats.

La nova regió conta en actius naturals i patrimonials que fan que siga un destí turístic líder, materialisat per un ampli front a la mar estructurada entorn a tres grans balnearis històriques (Arcachon, Biarritz i Royan), per una série d'estacions hivernals en el cor del massiç pirenaic (Gourette, Li Somport) i per llocs històrics de primer nivell (cova de Lascaux, ciutat medieval i l'i principal lloc vitícola de Saint-Émilion, poble màrtir d'Oradour-sur-Glane, Collonges-la-Rouge...) visitats per centenars de mils de persones cada any.

Sector agrícola i vitícola

La regió ha presentat alguns dels seus principals actius en l'edició 2015 del Saló internacional de l'agrícola.

Regió de caràcter rural, Nova Aquitània té una agricultura forta i variada: més de 180 000 llocs de treball generats (incloent agroalimentaris, vins i licors), 9400 millons d'euros de negoci (primera regió europea agrícola per valor, la major economia de la regió i primera per a l'exportació). Aproximadament 85 000 granges (primera regió de França per número de granges) en un àrea d'excelència agrícola i gastronòmica (primera regió de França per etiquetes de calitat, en 155 signes d'identificació de l'orige i de la calitat.

És una regió d'crío: primera regió en França per al ganado (races regionals: llemosina, bordelesa, partenesa, blonde d'Aquitània, gascona, bazadesa i bearnés), predominant en la bocage bressuirais i confolentais, en el planura aunisiense en l'alts replanells lemusinas, en els tossals bazadesas i chalossiennes, i servix també tant en la producció cárnica com en la producció lletera. També hi ha atres dos races regionals vacunes no pertanyents a la llista de races oficials franceses (marina landese i betizu) en perill d'extinció. La regió conta en numerosos sagells de calitat: alta vedella criada baix la mar, vacú Limousin...).

Primera regió de França d'crío de cabres (races regionals: poitevina, dels Pirineus i del Massiç central). Este tipo d'crío es concentra principalment en el nort de la regió (Charanta, Charanta Marítim, Deux-Sèvres i Vienne) i s'utilisa per a la producció quesera ((chabichou, mothais sur feuille, jonchée). Estos quatre departaments representen per sí sols el 30% de la rabera de cabres francés, més de 200 000. Alguns departaments complementen esta àrea (Corresa i Dordonya en una part de la producció d'AOC rocamadour...). La crío de cabres per a la producció de llet en la regió representa el 38% de la cabanya francesa.

Segona regió de França d'crío de ganado oví (carn i llet) (races regionals: vasc-bearnés, landesa, limousine, manech cap negre, manech cap roig i Xaxi Ardia). Està ben representada en el Limousin (corder de Limousin), les Charentes (corder de Poitou-Charentes), el Médoc (corder de Pauillac) i en els Pirineus vascs i bearnés. La ganaderia ovina per a la producció de llet representa el 25% de la cabanya francesa.

Una blonde d'Aquitaine en estío en els Pirineus.

La crío de porcs, que representa una part important del sector agroalimentari, està repartida per tota la regió (races regionals: cul negre Limousin, porc gascó, pinta negra del País Vasc) i està garantisat pel sagell «porc del Suroest» («porc du Sud-Ouest»). Els porcs de la regió s'utilisen per a produir molts embotits, escomençant pel famós cuixot de Bayona. Numeroses granges també s'han especialisat en la producció d'aus incloent el pollet groc de Saint-Sever i les aus del val de Sevres (races regionals: de Barbezieux, limousin, gascona, landaise i de Marans) i palmípedos grassos (ànets mulard i ocas), dissenyats principalment per a la producció de confits i foies gras. Nova Aquitània és aixina en la primera regió europea en térmens de foie gras (més de la mitat de la producció francesa). L'etiqueta «ànet de foie gras del Suroest» («canard à foie gras du Sud-Ouest») ocupa gran part de la regió.

La regió és el breçol de moltes atres races (races regionals de ruc: dels Pirineus i del Poitou, equins regionals: poitevin mulassier, landes i pottock).

La regió també alberga varis acaballaderos nacional (haras nationaux): Gelos, Villeneuve-sur-Lot, Pompadour i Saintes.

Nova Aquitània és també una regió d'acuicultura i peixca: primera regió en la producció d'ostres, en les ostres de clars de Marennes-Oléron (en l'estuari del Seudre) i les de la conca de Arcachon i de la veta Ferret. La regió en el 32% de participació en la producció de llavors d'ostres en França és líder nacional. També és un bastió de la mitilicultura, en les clòchines de la baïa de Aiguillon (prop de La Rochelle) i els bouchots de Boyardville i Port-dones-Barques.

La reducció dels recursos peixquers hasupuesto la reducció del tonellage de peix en els principals ports de la regió, que no obstant, seguixen sent molt actius. En 2014, el primer port de la regió (i octau port nacional a nivell de tonellage) és el de Saint-Jean-de-Llum-Ciboure, a on es comercien prop de 7.600 tonellades de peix per un total de 23 millons d'euros. És seguit pel port de La Cotinière, en l'illa de Oleron, sext port peixquer francés en térmens de volum de negocis, especialisada en espècies "nobles" ( (5300 tonellades de peix desembarcat). Després vénen els ports de La Rochelle, Royan, Arcachon, Capbreton i Hendaya. La piscicultura està fortament establida (primera regió de França en la producció de trucha i de caviar).

Archiu:Remy Martin caps block 128 - Louis caps block 129 - Hennessy Paradis.jpg

El coñac, un dels dos aguardientes regionals, en l'armañac.

La nova regió és també un important centre vitícola, tenint la segona vinya en França (que representen el 20% de la superfície de vinya de l'hexàgon). La regió conta en la presència d'alguns dels més prestigioses vinyes franceses: vinyes de Bordeus, de Bergerac, de Cognac (producció de coñac i de pineau dones Charentes) i parcialment, d'Armagnac (producció d'armañac i de floc de Gascogne), vinya del Suroest, en les valls del Garona i del Lot, vinyes de les ales dels Pirineus (jurançon, irouléguy) i del Haut-Poitou. El vinya del Limusin, antigament prolífic, ara és confidencial, pero seguix oferint vins de calitat (vinyes de Verneuil-sur-Vienne i vinya correziano, donant en especial el va vindre correziano i el va vindre de palla de Queyssac-els-Vignes).

La regió té un paper vital en la producció de cereals (blat), forrajes i olis (primera regió de França en la producció de dacsa i girasol) que florixen en les valls del riu Adour, el riu Charanta i el Garona. Grans cooperatives agrícoles es troben en la regió: Lur Berri, Maïsadour, Natéa o inclús Charentes Alliance. En Charanta Marítim, el chicotet poble de Saint-Genis-de-Saintonge ha desenrollat la major unitat de producció de cloches de dacsa de França: el 70% de la producció nacional prové dels seus tallers.

També és una zona de policultura: la producció de tabac seguix sent alta en la regió de Langon, al voltant de La Réole, d'Auros, de Monségur i de Bases (Gironda), en el Bergeracois, en Dordonya aixina com en Lot-et-Garonne, que per sí solament produïx el 14% del tabac francés en casi 800 hectàreas L'agricultura mixta ha dut a la creació de cultures més localisades, pero no obstant, afamadas:

anou del Périgord, pomes del Limousin, fraules de les valls del Dordonya i del Lot, melons de les ales charentais, frijoles («mojhettes») de la vall de Arnoult i del marais poitevin, tomates del Marmandais, pimentons de les Landes i del País Vasc, el representant del qual més famós és el pimentó de Espelette. La regió és líder en la producció de moltes frutes i verdures (meló: productor líder de França, part de la producció nacional: dolç 90% de la dacsa, el kiwi 49%, espárragos 30%, carlotes 30%, fraules 28%, frijoles 26%...). Les superfícies cultivades en la regió per a la producció de frutes i hortalices, representen respectivament el 19 i el 21% de la superfície cultivada en França per a estes produccions.

Per últim, la regió té una sòlida indústria agroalimentària: és el major empleador industrial en la regió (al voltant de {unitat|55000|ocupacions}}). Este sector es caracterisa per la presència de varis centres de producció de marques nacionals i internacionals, entre ells: Madrange (Llemoges), Blédina (Brive-la-Gaillarde), Marie (Airvault i Mirebeau), Senoble (Aytré, prop de La Rochelle), Lu (Cistelles, prop de Bordeus), Cémoi (Bègles, prop de Bordeus), Charal (Égletons en Corresa), Grup Valade (Lubersac en Corresa) o inclús Lindt & Sprüngli (Oloron-Sainte-Marie). Labeyrie té la seua sèu social en Came en els Pirineus Atlàntics i Delpeyrat, en Mont-de-Marsan en Landes.

Indústria maderera

La regió conta en importants recursos silvícolas i serà la primera regió forestal en els seus tres millons d'hectàrees de superfície forestal.

El sector maderero es compon de dos tipos d'activitats que utilisen principalment la fusta del bosc de les Landes i en secundariamente la dels departaments de Dordonya, de la Creuse, de la Corresa i de la Haute-Vienne. Les indústries de primera transformació (pasta de paper, serrat, cort en lonchas, etc.) són molt a sovint el comés d'empreses de tamany important per a realisar operacions que requerixen grans inversions. Les indústries de segona transformació (paper/cartó, mobles, artesania en fusta i fusta contrachapada, etc.) no requerixen molts recursos. Estan més disperses geogràficament i en mans de les empreses de menor escala o artesanal.

El sector maderero és lo suficientment gran per a conseguir el respal de les colectivitat territorials a lo llarc dels últims anys. Aixina s'explica per l'etiqueta de Pôle de compétitivité nacional per al proyecte « Xylofutur », el propòsit principal del qual és dur avant proyectes innovadors per a beneficiar a tota l'indústria. Directament relacionat en l'indústria de la fusta, la papelería charentesa s'ha adaptat a la globalisació per mig de la producció de papers especials (papers d'embalage, papers sulfurizados, papers reciclats i cartons corrugados).

Indústries

Archiu:Rafale 070412- caps block 137

Molts Rafales es ensamblan en Mérignac, en l'àrea metropolitana de Bordeus.

La regió és un important centre internacional en el camp de l'indústria aeronàutica i aeroespacial, junt en la regió d'Occitània en el sí del pol Aerospace Valley (pol de competitivitat mundial). Este sector regional està estretament relacionat en el sector de la defensa, lo que du a parlar de l'indústria «ASD» (aeronàutica, espai i defensa).

L'indústria aeronàutica regional és líder mundial en térmens d'avions de negocis, bateries d'alta tecnologia, materials composite d'altes prestacions, sistemes de tren d'aterrisage i turbines per a helicòpters; líder europeu d'avions militars, equips i sistemes per a cockpits, proves en terra i en vol, llançadors, propulsió sòlida, radars i sistemes aerotransportados, els sistemes d'armes de dissuasió i tecnologies de reentrada atmosfèrica; i líder nacional de l'acondicionament interior d'aeronaus de negocis, manteniment aeronàutic, els sistemes de dronés.

Els principals llocs estan ubicats en l'àrea metropolitana de Bordeus, ademés d'en els Pirineus Atlàntics i en Vienne. D'estos, Dassault Aviation conta en cinc establiments en Mérignac (montage final i posada en vol dels Rafale i dels Falcon), Martignas-sur-Jalle (ales d'avions civils i militars), Biarritz (composites i montage d'estructures), Cazaux (integració i prova d'armament) i Poitiers (producció de vidres d'avions militars). Thales té dos llocs prop de Bordeus, en Pessac(sistemes d'embarques aeronàutiques: computadores de missió, radars aerotransortados de combat i vigilància, sistemes de drones) en Haillan (disseny i desenroll de sistemes de cabina per als principals fabricants d'avions en el món). Airbus Defence and Space (desenroll i producció dels llançadors Ariane i de missils de la Force de dissuasion) té la seua sèu en Saint-Médard-en-Jalles. Turbomeca (líder mundial de turbines d'helicòpters) està implantada prop de Pau i la Snecma (manteniment i reparació de motors militars) ha establit un lloc en Châtellerault.

Per últim, el sector ASD regional també inclou el Centre d'Estudis Científics i Tècnics d'Aquitània Centre d'études scientifiques et techniques d'Aquitaine (CESTA), (CESTA), l'establiment del pol de defensa de el CEA, que té com a missió l'arquitectura d'ogives nuclears, aixina com l'experiència i explotació de làsers de potència del programa Simulation.

El turbomotor Turbomeca Arriel, fabricat en Vores (Pirineus Atlàntics).

l'indústria farmacèutica i paraquímica està particularment ben representada en la metròpoli bordelesa, contribuint a fer de Bordeus la tercera ciutat de França en este sector. El grup Sanofi té tres llocs en la perifèria de Bordeus, en Ambarès (producció) Floirac (informàtica) i Saint-Loubès (llogística); el Grup Meda Pharma té la seua sèu en Mérignac; el grup Merck ha instalat una unitat de producció en Martillac. Per últim, EVA Santé Animale en Libourne que conta en més de 500 empleats, originalment creada per Sanofi, ara propietat dels seus empleats, és (segons l'empresa) el nové grup farmacèutic veterinari mundial més gran.

En Agen, la companyia UPSA (Union de pharmacologie scientifique appliquée), venut al grup nortamericà Bristol-Myers Squibb (BMS) en 1994, seguix sent una de les majors fonts d'ocupació locals i regionals en 1400. Dos fàbriques i una plataforma llogística utilisada per a entregar al mercat tota la gama d'analgésicos des de l'aspirina i el paracetamol fins a la morfina. Des de 1994, el grup ha invertit regularment en les seues dos unitats agenesas que dediquen la mitat de la seua producció a l'exportació.

Llemoges, durant molt temps especialisada en la fabricació i el lux (calcer, porcelana ...), ara és un grup important en el camp de l'investigació ceràmica (Pôle européen de la céramique). Legrand, grup industrial francés històricament implantat en Llemoges en el Limousin, és un dels líders mundials en productes i sistemes per a instalacions elèctriques i rets d'informació. Ester Technopôle, és un centre de negocis i investigació que es desenrolla al nort de la ciutat en vàries àrees: ceràmiques; materials i tractaments de superfície; electrònica, òptica i telecomunicacions; biotecnología de la salut; aigua i mig ambient; Ingenieria en associació en l'Universitat de Llemoges.

La ciutat de Niort ha desenrollat des de fa molts anys una economia basada en el sector financer (segurs), i ara és la quarta plaça francesa especialisada en les mútues de segurs en térmens de fluix (per darrere de París, Lió i Lille). Sèu de moltes mútues, inclosos les «Tres M» (Macif, Maaf i Maif), la ciutat també es troba en sèptima posició sobre ocupacions d'alt nivell. La proporció de llocs de treball del sector d'activitats financeres i de segurs és molt més important que en el restant del país, aplegant al 18% en l'àrea urbana de Niort (contra el 3,7% en el restant de França).

Turisme

La «cultura del surf», molt present en el llitoral —ací, en Lacanau—, explica l'implantació en la regió d'empreses lligats i este sector (Rip Curl, Billabong...)

El turisme és un sector important en una regió en actius importants, començant en un clima suau i solejat, les famoses vinyes (enoturismo) i numerosos llocs de patrimoni, alguns de renom internacional. El seu ampli front a la mar, assaltat per mils de turistes —i surfistes— cada estiu es caracterisa per plages d'arena que a sovint s'estenen fins a perdre-se de vista. Conseqüència indirecta d'una popularitat cada volta major dels deports d'aigua, moltes marques relacionades en el surf (principalment de roba i material) estan presents en la regió, guanyant-se el renom de «Glissicon Valley» en referència a Silicon Valley: Rip Curl, Billabong, Quiksilver, O'Neill…

En la partix nort de la costa, l'archipèlec charentes consistix principalment en les illes de Ré, d'Oléron i d'Aix, alternant cales abrigades i plages que s'òbrin a la mar oberta. Les costes aunisiennes, prop de La Rochelle, acullen a algunes estacions balnearias familiars com Châtelaillon-Plage i Fouras. Més al sur, el cor de la côte de Beauté, Royan és un dels tres grans centres turístics de la regió. Té el solament cinc plages, per no parlar dels dels pobles veïns i la costa salvage de la península de Arvert, meca del surf i dels deports de taula.

Més allà del estuari de la Gironda comença la Costa d'Argent, gran extensió d'arena casi recta vorejada de pins i els grans llac de les Landes, esguitats per chicotetes ciutats costeres, com Soulac-sur-Mer, Montalivet (famosa per la seua centre naturista), Hourtin, Carcans, Lacanau, Biscarrosse, Mimizan, Hossegor o inclús Capbreton. La conca de Arcachón, que forma una muesca entre la costa girondina i la costa landesa, se centra en Arcachón, un atre balneari, situat en el cor del bosc de pins. Ella s'enfronta al veta Ferret, colpejat per les ones de l'oceà. En la continuació de la costa d'Argent, la costa vasca s'estructura al voltant de Biarritz, lloc d'interés del turisme coster, de Saint-Jean-de-Llum i d'Hendaya, i és famosa pels seus penya-segats erosionats i els seus potents rodells, que ho convertixen en un lloc preferit pels surfistes.

Els apassionats de deports d'hivern troben en els Pirineus vàries estacions a on practicar l'esquí, el snowboard o snowblade. Les principals són Gourette, Artouste, La Pierre Saint-Martin, Issarbe, Li Somport, Iraty o Li Somport-Candanchu.

Molts balnearis es troben en la regió, a partir de Dax, pero també Eaux-Bonnes, Eugénie-els-Bains, Saint-Paul-lès-Dax, Salies-de-Béarn, Cambo-els-Bains, Jonzac, Saujon, Rochefort, La Roche-Posay o Évaux-els-Bains.

Entre els atres llocs que acullen un gran número de visitants, molts d'ells tenen una assistència superior al milló de persones a l'any: el parc Futuroscope de Poitiers (1,8 millons de visitants), el lloc més visitat fòra de la Île-de-France, l'antiga ciutat de Sarlat (1,5 millons de visitants), la duna de Pilat, prop d'Arcachón, (1,4 millons de visitants) o inclús l'històrica ciutat de Saint-Émilion, prop de Libourne (al voltant d'1 milló de visitants).

Atres llocs líders en térmens de número de turistes són l'aquari de la Rochelle, que s'acosta (850 000 visitants); el zoològic de Palmira (700 000 visitants), el major zoològic privat en Europa, prop de Royan; el poble medieval de Collonges-la-Rouge (500 000 visitants); el parc d'atraccions Walibi Sud-Ouest, en Roquefort, prop d'Agen (300 000 visitants); el menut tren de la Rhune, prop de Bayona (casi 360 000 visitants); el centre de la memòria i el poble màrtir d'Oradour-sur-Glane, prop de Llemoges (300 000 visitants); les coves de Lascaux 2 i Lascaux 3 (250 000 visitants); el parc nacional dels Pirineus (200 000 visitants); la ciutat de l'escritura de Montmorillon (110 000 visitants); el centre internacional de la mar de Rochefort, els fars de Chassiron, en l'illa de Oleron, i el far de les Ballenes, en l'illa de Ré (al voltant de 100 000 visitants); i el parc d'animals de les montanyes de Gueret, en Creuse, lloc per a observar llops en semilibertad que atrau a uns 45 000 visitants a l'any.

Ensenyança superior

Archiu:Université Bordeaux 1 bâtiment caps block 147 .jpg

Edifici de l'Universitat de Bordeus en el domini universitari de Talence Pessac Gradignan.

La regió destaca com un important centre estudiantil, materialisat per la presència de vàries universitats i grans escoles. Pertanyen tant a la Communauté d'universités et établissements d'Aquitaine com a la communauté d'universités et d'établissements Limousin-Poitou-Charentes.

Molts d'ells estan ubicats en Bordeus, a sovint en el domini universitari de Talence Gradignan Pessac (que comprén 260 hectàrees, és un dels campus més grans d'Europa, i conta en uns 65 000 estudiants i 5000 enseñantes-investigadors), del lloc de la Victoire, del campus de Carreire (medicina) o, des de l'any 2006, en el sí del nou pol universitari de les ciències de gestió, situat en La Bastide. Els seus més de 80 000 estudiants fan de l'aglomeració de Bordeus la segona més gran de França en térmens d'estudiants en relació en la població (10%). L'àrea metropolitana de Bordeus inclou:

• l'universitat de Bordeus (prop de 50 000 estudiants i casi 3000 enseñantes-investigadors), que es dividixen en vàries UFR i tres IUT); l'IUT de Périgueux i el centre universitari d'Agen estan associats;
• l'Universitat Bordeaux-Montaigne (més de 15 000 estudiants i 650 enseñantes-investigadors);
• l'Institut politècnic de Bordeus (1800 alumnes-ingeniers);
• Institut d'estudis polítics de Bordeus;
• Arts i Oficis;
• Escola nacional superior de les ciències agronómicas de Bordeus Aquitània;
• l'Escola nacional superior d'arquitectura i del paisage de Bordeus;
• l'Escola superior de les tecnologies industrials alvançades;
• l'Institut de periodisme Bordeus Aquitània;
• l'escola de negocis KEDGE Business School.

Archiu:Faculté de droit, Limoges. caps block 161

La facultat de dret i ciències econòmiques de l'universitat de Llemoges.

Segona universitat a nivell regional número d'estudiants —Poitiers és la ciutat francesa el percentage de la qual d'estudiants en relació en la població és el més gran— l'Universitat de Poitiers acull a prop de 25 000 estudiants en tres llocs:

• centre de la ciutat;
• domini universitari;
• tecnopolo del Futuroscope

Fundada en 1431, es compon actualment de sèt UFR i de vàries escoles i instituts. El centre audiovisual de Royan per a l'estudi de llengües és un pol universitari descentralisat ubicat en Royan, aixina com l'Institut iniversitario de tecnologia de Angulema, l'Institut de riscs industrials, asseguradors i financers de Niort, el IUT de Chatellerault i el lloc de Segonzac, en el cor del Cognaçais, a on es prepara el màster professional (M2) en dret, gestió i comerç de begudes espirituosas.

En diversitat estudiants i 1000 enseñantes-investigadors, l'universitat de Llemoges s'estructura en cinc UFR (Dret i Economia, Medicina, Farmàcia, humanitats i ciències humanes, ciències i tècniques) i varis instituts i escoles (école nacional superior d'ingeniers, Institut universitari de tecnologia, Escola superior del professorat i de l'educació, Institut d'administració d'empreses, Escola nacional superior ceràmica industrial, institut de preparació a l'administració general). Es compon de varis llocs en Llemoges i varis pols descentralisats en Guéret, Tulle i Brive-la-Gaillarde.

l'Universitat de Pau i Pays de l'Adour té prop de 12 000 estudiants, pero repartits en vàries ubicacions en Pau, Bayona, Anglet, Mont-de-Marsan (als que s'afig més Tarbes). Dispon de cinc UFR i sis escoles i instituts, incloent l'IUT dones Pays de l’Adour (Pau i Mont-de-Marsan).

Més modesta, l'Universitat de la Rochelle va ser fundada en 1993 en el marc de les universitats noves. Acull al voltant de 7400 estudiants i està creixent constantment des de la seua fundació, atraent a molts jóvens en particular per la bona taxa d'inserció laboral dels seus estudiants. Dispon de tres UFR (dret, ciència política i gestió; lletres, idiomes, art i humanitats, ciències bàsiques i ciències de l'ingenieria), aixina com cinc escoles de postgrau i un IUT. El campus de la Rochelle es troba prop del centre de la ciutat i del Port dones Minimes.

Política i administració

Capital

Bordeus ha segut designada com la futura capital d'esta gran regió. Serà sèu de la prefectura regional, aixina com dels servicis centrals del consell regional. Les antigues capitals de les regions de Poitou-Charentes i de Limousin, Poitiers i Llemoges, acolliran alguns servicis adicionals.

Tendències polítiques

Artícul principal → Eleccions regionals de França de 2015.

El Partit Socialiste ha portat a terme una elecció primària en febrer de 2015 per a determinar quí seria el cap de llista del partit per a la futura presidència de la regió. Quatre candidats es varen presentar, dos militants pràcticament desconeguts, aixina com Jean-François Macaire, el president de la regió de Poitou-Charentes, i Alain Rousset, el president d'Aquitània. Este últim va guanyar en el 75,68% dels vots dels militants, per davant de Jean-François Macaire (20,17%), Safiatou Faure (1,7%) i Marc Jutier (1,07%).Plantilla:,

l'UMP designarà al seu representant despuix de les eleccions departamentals de març de 2015.

Demografia

En data d'1 de giner de 2012 en una població municipal de més de 5,8 millons d'habitants, Nova Aquitània serà la quarta regió més poblada de França darrere d'Ile-de-France i de les noves regions d'Alvèrnia-Ródano-Alps i d'Alta França. També serà la regió la densitat de la qual de població és la més baixa —69 hab./km², per 116 hab./km² de mija nacional—. De fet, el caràcter rural de la nova regió és marcat, i fòra de la ciutat de metròpoli de Bordeus i d'algunes aglomeracions importants (Llemoges, Poitiers, Pau, La Rochelle), la majoria de la població viu en ciutats mijanes o chicotetes aglomeracions.

L'atractiu de la regió és no obstant significatiu: entre 2007 i 2012, la seua població ha aumentat en més de 36 000 hab.; si es basa en un periodo de 30 anys (1982-2012), no menys de 900 000 hab. es varen assentar en el seu territori. La nova regió passa ara per davant de regions com Île-de-France i Provença-Alps-Costa Blava, en térmens de dinamisme demogràfic, en una alta concentració de la població en la ciutat de Bordeus, i també en el llitoral. Li'ls majors increments es donen en els departaments de Gironda, Charanta Marítim i Landes, i en menor mida, en Pirineus Atlàntics. Encara que l'evolució demogràfica és positiva en casi totes parts, solament dos departaments disminuïxen: Creuse i Corresa.

Els fluix migratoris mostren una sobrerrepresentación de dos rancs d'edat: les llars jóvens (30-40 anys) i els jubilats jóvens (60-65 anys). Els estudiants són un component important de la població en ciutats com Bordeus (i la seua perifèria), Poitiers, Llemoges i La Rochelle. En general, es vares agarrar a l'espenta del fenomen de la periurbanización, en un desplaçament de la població des dels centres urbans cap a les comunas perifèriques o a les comunas de les «grans banlieues» de dominancia rural, a on les propietats són generalment més barates. Ciutats com Châtellerault, Brive-la-Gaillarde, Llemoges o La Rochelle varen perdre de mija casi 500 habitants per any en benefici de les comunas veïnes. Este fenomen afecta especialment a les llars jóvens (25-39 anys), que es varen establir en les corones periurbanas.

En 2012, el 27,4% de la població estava composta per persones majors de 60 anys, especialment en les zones rurals. Els de més de 75 anys eren l'11,2% a nivell regional, incloent el 13.0% en Limousin, l'11.4% en Poitou-Charentes i el 10,7% en Aquitània.

Cultura

Llengües regionals

Archiu:Bayonne sign in French Basque Gascon-Occitan. caps block 178

Senyalisació trilingüe (francés-vasc-occità) en Bayona.

La regió de Nova Aquitània és de tradició occitana, vasca i poiteviana-saintonges. A banda del francés que, com la llengua de la República, es parla i s'entén en tots els llocs, hi ha vàries llengües vernàcules o regionals. l'occità es parla en vàries de les seues variants dialectals:

• auvergnat en el terç suroriental de departament de Creuse el noreste de Corresa;
• gascó en gran part del departament de Gironda, de Landes, de Lot-et-Garonne i d'una chicoteta part de Pirineus Atlàntics (Bayona, a on també es parla vasc); bearnés en la mitat oriental dels Pirineus Atlàntics;
• languedociano en l'extrem est de Gironda, en el sur de Dordonya i al nort de Lot-et-Garonne;
• limosín en Haute-Vienne, en la part oriental i meridional de Charanta (Charanta occitana), ademés d'en una part de Creuse, de Corresa i de Dordonya (Périgueux és de tradició limosina);
• marchois en una chicoteta part dels departaments de Charanta, Vienne, Haute-Vienne i Creuse.

El vasc o vasc, llengua no indoeuropea, es parla en el País Vasc francés, és dir, en les antigues províncies de la Baja Navarra, Soule i Labourd (part occidental de Pirineus Atlàntics) en dos formes dialectals: navarrés-labortano i suletino.

El nort de la regió pertany a l'àmbit llingüístic poitevin-saintongeais (llengua de oïl, pero en un important substrat occità) i es dividix en dos llengües:

• poitevin en Deux-Sèvres, Vienne, el nort de Charanta i de Charanta Marítim (La Rochelle, île de Ré, Ruffec);
• saintongés en la major part de Charanta Marítim (Saintes, île d'Oléron), la part occidental de Charanta (Angulema, Cognac) i en alguns sectors al nort i a l'est de Gironda (Blayais, nort del Libournais, país Gabaye, petite Gavacherie al voltant de Monségur en l'Entre-deux-Mers) i el noroest de la Dordonya (La Roche-Chalais i Parcoul).

Deports

Archiu:Athéry (Licq-Athéry, Pyr-Atl, Fr) fronton avec vue sur le Chapeau de Gendarme. caps block 179

Un fronton de pilota vasca «plau lliure» en Licq-Athérey.

El deport presenta en Nova Aquitània vàries facetes i es declina en algunes especialitats regionals. El rugby a XV seguix sent una disciplina àmpliament practicada, representada per clubs com Aviron Bayonnais, Stade Montois, Union sportive dacquoise, Union Bordeaux Bègles, Atlantique stade rochelais, Club athlétique Brive Corresa Limousin, Soyaux Angoulême XV Charanta, Section Paloise, Biarritz Olympique, Sporting Union Agen, Club athlétique Périgueux Dordogne, Stade poitevin rugby, Sporting club tulliste Corresa, Union sportive cognaçaise o Llemoges rugby.

Una atra disciplina popular, el fútbol no es llimita al FC Girondins de Bordeus, i casi cada ciutat té el seu equip: Pau Football Club, Périgueux Foot, Football Club Marmande 47, Entente sportive La Rochelle, Étoile sportive aiglons briviste, Chamois niortais football club, Llemoges Football Club…

Disciplines tradicionals inclouen una decena d'especialitats, la pilota vasca es pràctica essencialment en la partix sur de la regió. La majoria de les ciutats i pobles del País Vasc tenen el seu frontón (o el seu trinquet), pero atres ciutats de la regió també tenen estos equipaments: Bordeus, Dax, Agen, Périgueux, Royan… Menys freqüent fora del País Vasc, la força vasca inclou una decena de variants, que s'inspiren en els desafius que es llançaven antigament els treballadors manuals (agricultors, leñadores, etc.)

Entre les atres disciplines, el bàsquet és representat pel Elan Bearnais Pau Lacq Orthez, el Llemoges Cercle Saint-Pierre, el Poitiers Basket 86, el Basket Landes o el Boulazac Basket Dordogne.

La regió té numeroses sengles ciclistes, pero especialment dos velorutas europees, l'EuroVelo 1 o «Vélodyssée» que travessa la regió en la seua part costera, passant per La Rochelle, Royan, Arcachon i Hendaye, i l'EuroVelo 3, que travessa Confolens, Angulema, Bordeus, Mont-de-Marsan i Bayona. Vàries rutes verdes també han segut aconicionadas: via verda de Bordeus a Lacanau, via verda del Canal de Garona, entre Castets-en-Dorthe i Saint-Jean-de-Thurac, via verda de Arcachon, via verda del Canal Lalinde, corredor vert de la Charanta, via verda de l'estuari de Gironda, entre Saint-Sorlin-de-Conac iSaint-Fort-sur-Gironde, corredor vert de Niort, o la Via verda dels Alts de Tardoire, entre Châlus i Oradour-sur-Vayres. Moltes carreres de ciclisme també se celebren cada any com el Tour du Limousin, el Bol d'or dones Monédières...

Per últim, els deports aquàtics són molt populars en una zona en una gran frontera a l'mar. El surf, verdadera institució en les costes, té molts punts des de les illes de Ré i d'Oléron fins a la costa Vasca. La competició més antiga de surf professional, el Lacanau Pro se celebra anualment des de 1979 en Lacanau, Gironda. El Roxy Jam i el Biarritz Surf Festival es porten a terme en les plages de Biarritz i són un pretext per a grans reunions dels surfistes de tot lo món.

Cultura taurina

Archiu:Arènes plumaçon 1. caps block 183

Les arenes de Mont-de-Marsan, en les Landes.

La partix sur de la regió (principalment el sur de Gironda, Landes i una part de Pirineus Atlàntics) està en part marcada per la cultura taurina, ya siga en forma de novilladas, de corregudes (espanyoles o portugueses) o de courses landaises.

Les Arenes de Bayona, d'Orthez, de Mimizan, de Morlanne o de Dax són les principals estructures a gran escala, pero molts comunas rurals de Chalosse, del Tursan o del Béarn també tenen arenes: en 2004 el seu número era d'entre 160 i 180. Algunes comunas del nort de Gironda (Arcachon), i incloent l'aglomeració de Bordeus (Floirac) o inclús al sur de la Charanta Marítim (Royan) varen tindre en temps en propietat les places de bous, pero han segut demolides des de llavors.

Mijos

Prensa escrita

La prensa escrita està representada per varis títuls. Cap cobrix la regió en la seua totalitat: com en tota França, la nova regió es dividix en sectors o zones de difusió pròpies de cada periòdic. Les principals capçaleres de la prensa diària regional són:

• Sud Ouest. En una tirada de casi 300 000 eixemplars, este diari té la seua sèu en Bordeus i cobrix sèt departaments de la regió (Charanta, Charanta Marítim, Dordonya, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne i Pirineus Atlàntics) aixina com el de Gers (regió d'Occitània). Conta en numeroses edicions locals, a sovint vàries per departament, centrades en l'actualitat de les principals ciutats. Bordeus té dos edicions: Bordeaux-Rive-droite i Bordeaux-Rive-gauche.
• La Nouvelle République du Centre-Ouest, en sèu en Tours, cobrix els departaments de Vienne i Deux-Sèvres. Este diari tira prop de 200 000 eixemplars.

• Li Populaire du Centre, en sèu en Llemoges, informa l'actualitat local dels departaments d'Haute-Vienne i Creuse, aixina com de l'aglomeració de Llemoges en una edició específica. La seua circulació és de poc més de 40 000 còpies.
• La Montagne. Perteneniente al grup Centre-France, este diari en sèu en Clarmont-Ferrand cobrix els departaments de Haute-Vienne, Creuse i Corresa. Tira casi 200 000 eixemplars.
• Li Courrier de l'Ouest, en sèu en Angers, es difon en Deux-Sèvres, i tira al voltant de 1 000 000 eixemplars.
• La République dones Pyrénées. Tirant una miqueta més de 30 000 eixemplars, este diari tracta en prioritat l'actualitat del Béarn i la seua sèu està en Pau. El periòdic publica regularment tribunes en occità (béarnais): Vent de Castanha i Oéy en Biarn.
• La Dépêche du Midi, diari regional en sèu en Toulouse i Li Petit Bleu (tirada de 9000 eixemplars) en Lot-et-Garonne. Estos dos títuls són part del Groupe La Dépêche.
• Dordogne lliure, en sèu en Périgueux, és un diari propietat del groupe Sud Ouest. Tira prop de 7000 eixemplars i cobrix les notícies de la Dordonya.
• Charanta lliure. Pertanyent també al grup Sud Ouest, este diari fundat en la Libération cobrix l'actualitat de Charanta. En sèu en Angulema, conta en oficines locals en Cognac, Confolens, Barbezieux i Ruffec. Tira al voltant de 40 000 eixemplars.
• Direct Bordeaux 7 és un diari gratuït destinat als habitants de Bordeaux Métropole. Propietat del grup Sud Ouest, tira al voltant de 30 000 eixemplars.
• Berria, en sèu en Andoáin (Espanya) és un diari vascófono editat des de 2003. Dispon d'una redacció local en Bayona i cobrix tota la mitat occidental de Pirineus Atlàntics.

Els principals semanaris regionals se centren generalment en territoris menys extensos. Entre estos s'inclouen, en particular, Li Journal du Médoc, que, com el seu nom indica, s'ocupa de les notícies en el Médoc i té la sèu en Saint-Laurent-Médoc; La Dépêche du Bassin, que cobrix notícies de la conca de Arcachon; Li littoral, centrat en la conca Marennes-Oléron i la península de Arvert; Li Républicain, que cobrix notícies locals de Langon, del Sud-Gironde i de Lot-et-Garonne; el grup de prensa Courrier français (basat en Bordeus) està present en la totalitat dels departaments de Landes, Lot-et-Garonne i Dordonya i publica informació general i avisos llegals; Courrier de Gironde (grup Courrier français) es distribuïx per tot el departament de Gironda; i el Li Phare de Ré, difòs en l'illa de Ré.

El semanal bilingüe Enbata (francés i vasc), difòs en el País Vasc francés, es definix com «abertzale i progressiste».

La prensa regional també inclou les revistes Pays Basque Magazine (Milan Presse), Surf Session (Grup Sud Ouest) o també L’Essentiel, mensual dedicat a Charanta Marítim.

Televisió

Archiu:Tour France3 Aquitaine.jpg

La sèu de France 3 Nouvelle-Aquitaine en Bordeus.

Cap cadena regional cobrix la totalitat de la regió. El servici públic està representat pel grup de France Télévisions (France 3). France 3 Nouvelle-Aquitaine difon tres cadenes locals:

• France 3 Aquitaine (desconexions locals en Bordeus, Bayona, Pau i Périgueux)
• France 3 Poitou-Charentes (desconexió local en La Rochelle; redaccions locals en Poitiers, Angulema i Royan)
• France 3 Limousin (desconexions locals en Llemoges i en Brive-la-Gaillarde)

Vàries cadenes locals privades emeten en el territori regional: TV7 Bordeaux en Bordeus i en tota la Gironda, TVPI en Bayona i en el sur de les Landes. En els Pirineus Atlàntics i el sur de Landes, també rep els canals vascs del grup Euskal Telebista (en vasc i espanyol): ETB 1, ETB 2 i ETB 3, emesos des del transmissor del Jaizkibel.

Ràdios

La regió està coberta per moltes estacions de ràdio públiques i privades, que complementen les grans ràdios nacionals públiques del grup Radi France (ademés també de la radiodifusió pública vasca —ETB— i espanyola —RNE— en el sur de la regió, el sur Landes i Pirineus Atlàntics). El servici públic està representat pel grup France Bleu, que emet noves estacions:

• France Bleu Gironde (Gironda)
• France Bleu Gascogne (Landes i Sud-Gironda)
• France Bleu Pays Basque (Pirineus Atlàntics)
• France Bleu Béarn (Pirineus Atlàntics)
• France Bleu Poitou (Vienne i Deux-Sèvres)
• France Bleu La Rochelle (Charanta i Charanta Marítim)
• France Bleu Périgord (Dordonya)
• France Bleu Limousin (Haute-Vienne) en la seua desconexió France Bleu Corresa (Corresa), que es diferencia solament per unes hores en el matí.
• France Bleu Creuse (Creuse)

Totes desenrollen l'actualitat de les seues respectives àrees de radiodifusió. Les emissions són casi exclusivament en francés, encara que algunes estacions també transmeten alguns programes en les llengües regionals.

La regió també té una série d'estacions privades de radi, comercials o associatives, entre elles Wit FM, Black Box, La Clé dones Ondes o Enjoy 33 (zona de Bordeus), Ràdio Côte d'Argent (Arcachon), Ràdio Périgueux 103 i Isabelle FM (Périgueux), 47 FM (Agen), Demoiselle FM, Vogue Ràdio (Royan), Forum (Poitiers) o Flash FM (Llemoges). Algunes es distinguixen per una programació en llengües regionals: és el cas de Ràdio País (en occità) o de Gure Irratia (en vasc).

Cine

La regió ha servit de marc a un cert número de películes i séries de televisió:

• Li soleil es lève aussi, d'Henry King, estrenada en 1957 i rodada en part en Biarritz (Pirineus Atlàntics).
• Li Jour li plus long, de Ken Annakin, Andrew Marton, Bernhard Wicki, Gerd Oswald i Darryl F. Zanuck, estrenada en 1962 i en la que algunes escenes han segut rodades en Saint-Clément-dones-Baleines, en la île de Ré (Charanta-Marítim).
• Els Demoiselles de Rochefort, de Jacques Demy, film musical estrenat en 1967 i rodat en Rochefort (Charanta Marítim).

• Jacquou li Croquant, folletón de Stellio Lorenzi estrenat en 1969 i rodat en part en Saint-Laurent-dones-Hommes, Sarlat, Fanlac i Montignac (Dordonya).
• Dones Boot, de Wolfgang Petersen, estrenada en 1981 i en la que algunes escenes han segut rodades en la base sous-marine de la Rochelle (Charanta Marítim).
• Els Aventuriers de l'arche perdue, de Steven Spielberg, estrenada en 1981 i en la que algunes escenes han segut rodades en La Rochelle.
• Els Misérables, de Robert Hossein, sorti en 1982 i rodada en part en Bordeus.
• Li Rayon vert, d'Éric Rohmer, estrenada en 1986 i rodada en Biarritz (Pirineus Atlàntics).
• Tous els matins du monde, d'Alain Corneau, estrenada en 1991 i rodada en part en Rougnat i en Moutier-d'Ahun (Creuse).
• Li Beau Serge de Claude Chabrol, estrenada en 1958 i rodada en Sardent (Creuse).
• La Regne Margot, de Patrice Chéreau, estrenada en sales en 1994 i en la que algunes escenes han segut rodades en la rue Saint-Éloi i rue de la Tour-du-Pin, en Bordeaux.
• La Fille de d'Artagnan, de Bertrand Tavernier, estrenada en 1994 i rodada en part en Sarlat, Biron i en Beynac (Dordonya).
• Li bonheur est dans li pré, d’Étienne Chatiliez, estrenada en 1995 i rodada en part en Saint-Jean-de-Llum (Pirineus Atlàntics).
• La Rivière Espérance, folletón de Josée Dayan estrenada en 1995, i rodada en Bergerac (Dordonya).
• Ceux qui m'aiment prendront li train, de Patrice Chéreau, estrenada en 1998 i rodada en part en Llemoges (Haute-Vienne).

Archiu:Château de Beynac (Dordogne).jpg

El château de Beynac, en Dordonya, ha servit de marc de vàries películes.

• Els Couloirs du temps: Els Visiteurs 2, de Jean-Marie Poiré, estrenada en 1998 i en la que algunes escenes han segut rodades en el château de Beynac aixina com en el château de Biron (Dordonya).

• À ma sœur !, de Catherine Breillat, estrenada en 2000 i rodada en gran part en La Palmyre, prop de Royan (Charanta Marítim).
• Vidocq, de Pitof, estrenada en 2001 i rodada en part en quartier Saint-Michel, en Bordeaux.
• Li Pacte dones loups, de Christophe Gans, estrenada en 2001 i rodada en Jumilhac-li-Grand (Dordonya).
• Brice de Nice, de James Huth, estrenada en 2005 i rodada en Soorts-Hossegor, Seignosse et Capbreton (Landes).
• Lady Chatterley, de Pascale Ferran, estrenada en 2006 i rodada en varis punts de Corresa.
• Hors de prix, de Pierre Salvadori, estrenada en 2006 i rodada en Biarritz (Pirineus Atlàntics).
• Section de recherches, série policíaca en la que les sèt primeres temporades (de 2006 a 2012) varen ser rodades en Gironde, en les Landes i en Charanta.
• Càmping i Càmping 2, de Fabien Ontinyent, estrenades respectivament en 2006 i 2010, rodades en el balneari de Pyla-sur-Mer (Gironde).
• Jacquou li Croquant, de Laurent Boutonnat, estrenada en 2007 i rodada en part en Besse, Saint-Geniès, Saint-Marcory i Salignac-Eyvigues (Dordonya).
• Mammuth, de Benoît Delépine i Gustave Kervern, estrenada en 2009 i en la que algunes escenes han segut rodades en Angulema, en Royan i Saint-Palais-sur-Mer (Charanta Marítim).
• Un village français, i en la que algunes temporades han segut rodades en Haute-Vienne i en Creuse. La sexta temporada va ser rodada en part en Eymoutiers, en Haute-Vienne.
• Li Petit Nicolas i Els vacances du Petit Nicolas, estrenades respectivament en 2009 i 2014 i rodades en Saint-Palais-sur-Mer.

• Els Petits Mouchoirs, de Guillaume Canet, comèdia estrenada en 2009 i que tien per fondo Cap-Ferret, balneari de la bassin d'Arcachon (Gironde).
• Mumu, de Joël Séria, estrenada en 2010 i en la que algunes escenes han segut rodades en Aubigné (Deux-Sèvres).
• La Guerre dones boutons, de Yann Samuell, estrenada en 2011 i rodada en Rochechouart (Haute-Vienne).
• Hôtel de la plage, série en la que les dos primeres temporades tenen per fondo els balnearis de Ronce-els-Bains i de Saint-Palais-sur-Mer (Charanta Marítim).

Manifestacions culturals

Archiu:Fêtes de dax2.jpg

Festayres deambulant pels carrers durant les festes de Dax.

La regió conta en numerosos events culturals, alguns dels quals tenen un impacte nacional o internacional i uns atres un caràcter més local. Entre els principals events figuren:

• Les festes de Bayona. Reunixen cada estiu casi 1 000 000 persones (els Festayres) en els carrers de Bayona Bayona, celebrades des de 1932. Primes de les festes de Pamplona, són l'ocasió de carreres pedestres i tancades de bous, desfilades de carrosses, concerts, fòcs artificials i corregudes de bous.
• Les festes de Dax, organisades cada any al voltant del 15 d'agost, són motiu de cinc dies de festes populars, concerts, bandes, desfilades folklòriques, corregudes de bous i novilladas. Atrauen a unes 800 000 persones, que com en Bayona, a sovint lluïxen un mocador roig i robes blanques.
• Les francofolies de la Rochelle. Creada en 1985 per iniciativa de Jean-Louis Foulquier, este célebre festival reunix entre 100 000−150 000 al voltant d'artistes, principalment de l'escena francesa i francòfona.
• Li festival international de la bande dessinée. Freqüentat per casi 200 000 visitants, un dels més grans festivals d'Europa dedicats al nové art se celebra cada any en giner en Angulema i mescla exposicions, debats i sessions d'autógrafs en molts grans noms del còmics francés i internacional.
• La fira del llibre de Brive-la-Gaillarde és el lloc de trobada de la rentrée lliterària, tant per al públic com per als editors i autors. Des de 1981, cada any, més de 300 escritors són rebuts allí per a presentar les seues últimes obres. Ademés de les moltes sessions de firmes, un dens programa de trobades lliteràries, fòrums i conferències s'oferix als visitants de l'event.
• Les Nuits de Nacre en Tulle, organisades des de 1988 en esta ciutat, famosa per la seua fàbrica de acordeones Maugein. Este festival és un lloc d'associacions múltiples: trobades humanes i musicals, llançaments de discs, eclécticisme de repertoris, animacions, velades "fòra" de la ciutat, gales danzantes...

• El Festival O'els Chœurs i el Festival du Bleu en Hiver, organisats també per les Sept Collines en Tulle, dedicats a la música, el cine i les arts.
• Kind of Belou és un festival de música especialisada en jazz. Es porta a terme cada estiu, en agost, en Treignac (Corresa).
• l'Été musical de Saint-Robert és un festival de música clàssica que se celebra anualment en Saint-Robert (Corresa).
• El Festival de la Luzège, events teatrals organisades anualment en Saint-Pantaléon-de-Lapleau (Corresa).
• El Festival de cine de Brive, també titulat "rencontres européennes du moyen métrage", únic festival cinematogràfic europeu dedicat enterament al metraje mig.
• Les Nuits atypiques de Langon, festival dedicat a les músiques del món, a la promoció dels valors de tolerància, obertura al món i a la pren de consciència ciutadana, que se celebra anualment des de 1992.
• El festival de cine d'animació en Bègles, entrada en el món dels dibuixos animats.
• El festival dones Hauts de Garonne. Organisat des de 1992 per quatre comunas en les afores de Bordeus (Cenon, Lormont, Floirac i Bassens), que se centra en les músiques del món.
• Li Grand Pruneau Show és un festival que se celebra en Agen. Combinant concerts, desfilades de carrosses, espectàculs en el carrer, reunix cada any prop de 65 000 persones, a sovint duent una tovalleta de color pruna en honor dels fruts que han donat fama a la ciutat.
• El gran Pavois, organisat des de 1973 en el port dones Minimes de La Rochelle, és un dels més grans salons nàutics internacionals. Reunix varis centenars de barcos i prop de 100 000 visitants.

Archiu:Confolens20062.jpg

Danses tradicionals polonesas en el festival de Confolens.

• El festival de Confolens, que se celebra anualment en Confolens des de 1958, se centra en el folklore dels països del món. Presentant grups tradicionals de tot lo món (casi 500 des de la seua creació), reunix a prop de 100 000 persones en cada volta edició.
• Bous i Salsa és un festival que se celebra anualment en Dax des de 1995. Se centra en les músiques llatines i oferix vàries corregudes de bous i novilladas.
• El festival Art Flamenc, celebrat des de Mont-de-Marsan, és el més important festival de cultura flamenca fora de les fronteres espanyoles. Oferix concerts i presentacions artístiques tant en interiors com en els carrers i places de la ciutat.
• El festival de les Musiques Métisses, celebrat en Angulema des de 1976, es va voler des del principi un lloc de trobada per als músics de tots els horisons. Molts músics, ara reconeguts internacionalment, varen començar les seues carreres en l'escenari de les Musiques Métisses (Johnny Clegg, Khaled, Cheb Mami, Kassav…). Acull a uns 60 000 espectadors cada any.
• Un violon sur li sabre és un festival dedicat a la música simfònica celebra cada estiu en Royan. A voltes conegut com el «Woodstock de la música clàssica», se celebra durant tres dies i reunix a prop de 150 000 espectadors directament sobre la plaja.
• Els Rendez-vous de Terres Neuves, organisat des de 2006 en Bègles, prop de Bordeus, és un festival de contracultura oberta a la música, les arts gràfiques, el cine i les arts escèniques.

Archiu:Orelsan Garock 2012.jpg

Orelsan en l'escenari del festival Garorock de Marmande.

• Garorock és un festival dedicat al roc, a l'electrònica i al techno en peu des de 1997 en Marmande. El festival més gran del Gran Suroest, acull cada any a grups de tot lo món, i reunix entre 50 000−65 000 festivaleros.
• El Free music festival, que se celebra anualment en Montendre, entre Royan, Saintes i Bordeus, és un festival de roc i de músiques electròniques. Obri el seu escenari tant a artistes francòfons (Orelsan, IAM) com a artistes internacionals (The Offspring, Kavinsky, Snoop Dogg…) i reunix a prop de 20 000 persones.
• Bordeaux fête li fleuve i Bordeaux fête li vin (en alternança). Estos events que se celebren en el més de juny són l'oportunitat de concerts, events deportius (travessia del Garona a nade), pícnics i fòcs artificials.
• Euskal Herria Zuzenean és un festival antiglobalización que fa la promoció de la llengua i la cultura vasca, ademés de l'ecologia i el desenroll sostenible, a través de concerts (artistes confirmats o talents encara desconeguts) i debats.
• El festival Emmaüs Lescar-Pau, celebrat des de 2007 en Lescar, prop de Pau, és un festival alternatiu en concerts i debats. El seu escenari ha acollit a artistes com Keziah Jones, Matthieu Chedid o Chinese Man. És freqüentat per casi 20 000 persones.
• Festival Internacional d'arts de la mímica i del gest, Mims —i el seu festival a l'aire lliure Mim'Off— té lloc cada estiu en Périgueux des de 1983. La seua edició de 2013, a on es varen presentar quaranta companyies ha acollit 70 000 visitants en audiència acumulada.
• El Festival Blues Passions és un festival de música especialisada en les músiques afroamericanes. Se celebra anualment des de 1994 a principis de juliol en la ciutat de Cognac (Charanta). Els diversos concerts, gratuïts i de pagament, es distribuïxen al voltant del jardí públic de Cognac, en la plaça François I i en els carrers de la ciutat. Els concerts nocturns tenen lloc en el Teatre de la Naturalea, en el jardí públic.
• El festival Coup de chauffe de Cognac festival gratuït d'arts en el carrer que tindrà lloc la primera fi de semana de setembre des de 1995. Reunix a prop de 30 000 persones a l'any i ha rebut a més de 400 companyies des dels seus inicis.

Patrimoni

La regió de Nova Aquitània té un ric patrimoni que comprén mils d'anys, des de les primeres manifestacions artístiques de l'home prehistòric, que culminen en la famosa cova de Lascaux, a les llínees modernistes del Futuroscope, passant per les iglésies que esguiten la campiña, modestes i silencioses, les bastidas i pobles del Périgord, del Limousin, del Agenais o del País Vasc o encara els numerosos castells, ruïnes romàntiques o, pel contrari, edificis orgullosament restaurats pels seus propietaris. El patrimoni també és natural i d'una gran diversitat: a les sempre canviants aigües de la conca de Arcachon responen les goles del Vézère, del Roche o de la cascada dels Jarrauds, aixina com les que desemboquen en les entranyes de la terra en el sí de catedrals cinceladas com el gouffre de la Fage, els picos nevats de la Pirineus bearnés o les grans pinades de les Landes, esguitats de grans estanys i, a voltes enormes dunes, com la duna de Pilat.

Patrimoni prehistòric

Archiu:Lascaux painting.jpg

La cova de Lascaux és una dels cims del art parietal.

Molts llocs donen testimoni de l'ocupació de la zona en temps prehistòrics. Alguns, com el roc-aux-Sorciers d'Angles-sur-l'Anglin (Vienne), la gruta de Pair-senar-Pair de Prignac-et-Marcamps (Gironda), les grutas de Isturitz i de Oxocelhaya (Pirineus Atlàntics), la gruta del Moulin de Laguenay (Corresa) o la sepultura de l'home de Neanderthal de la Chapelle-aux-Saints (Corresa), gogen d'una notorietat essencialment local, o a lo manco llimitada als experts. Uns atres, per la seua banda, han guanyat el reconeiximent internacional: açò és especialment el cas de la gruta del Papa (Landes) a on es va trobar la famosa dama de Brassempouy.

Pero és en Périgord a on es pot descobrir la major densitat de jaciments prehistòrics, que no es llimiten a la célebre cova de Lascaux, «capella sixtina de la prehistòria», o a la menys coneguda cova de Villars, sino que estan dispersos a lo llarc de les valls, sobretot el vall de Vézère, este« vallée de l’Homme » inscrit en el Patrimoni Mundial de la Humanitat per l'Unesco. Figuren en un àrea relativament chicoteta alguns cims de l'art parietal, incloent la gruta de Rouffignac, la gruta de Saint-Cirq, o inclús la gruta de Font-de-Gaume.

La comuna d'Eyzies-de-Tayac,, dominada per una estàtua del « L’homme primitif » de Paul Dardé, alberga el Museu Nacional de Prehistòria que alberga riques coleccions del Paleolític. També alberga en el seu sol l'abric de Cro-Magnon, obert al públic des de 2014, que va donar el seu nom al home de Cro-Magnon. Més al nort, en Charanta Marítim, la Paléosite de Saint-Césaire, Saintes et Cognac, es consagra al coneiximent del home de Néandertal.

Patrimoni antic

La regió va ser ocupada per vàries tribus de pobles celtes (pictones, santones, lemovices, petrocores, nitiobroges i Bituriges Vivisques) i pobles proto-bascos (Vasates, boïates, tarusates, tarbelles, cocosates, sotiates, suburates, oscidates, vernani...)

L'ocupació romana va deixar poques chafades en la regió, especialment en Saintes, la primera capital de la província d'Aquitània, en l'arc de Germànic, les arenes els vestigis de les termes de Saint-Saloine o de l'aqüeducte que alimentava la ciutat en aigua. Molt prop d'allí, els fanales de Pirelonge i d'Authon no han revelat tots els seus secrets.

Chassenon, antiga Cassinomagus, va ser la segona aglomeració de la ciutat dels lemovices; comportava en particular un important conjunt de cult i de termes ben conservades. El lloc arqueològic de Tintignac en Corresa, en el territori dels lemovices, és d'una gran riquea, en el descobriment de numerosos carnyx i caixcos gals, únics en tot lo món cèltic. El santuari gal serà reconstruït en el I de la nostra en un temple gal-romà, que creixerà fins a convertir-se en un gran santuari.

Prop de Royan, el lloc arqueològic del Fa correspon a una antiga ciutat romana abandonada en el V, que pot ser la Novioregum dels texts antics.

Bordeus també conserva alguns vestigis d'eixa época, sent el millor conservat el palau Gallien, nom donat a nivell local a l'antic amfiteatre. Més al sur, la ciutat de Dax, en la regió de les Landes, ha conservat algunes de les seues muralles gal-romanes i vestigis que semblen correspondre a una basílica civil, coneguda en el nom de cripta arqueològica. En Dordonya, l'antiga Vesunna (Périgueux) ha conservat un monument característic d'eixe periodo, la torre de Vésone, vestigi d'un fanum (temple) de el I o II, aixina com les ruïnes d'un gran amfiteatre de el I. Molt prop d'allí, el museu Vesunna, forma part del perímetro d'una antiga vila gal-romana, i presenta coleccions permanents i temporals sobre la vida dels antics petrocores.

Patrimoni religiós

Archiu:Angouleme cathedral StPierre a.jpg

La catedral de Sant Pedro en Angulema presenta una frontera ricament esculpida.

L'arquitectura religiosa regional és especialment variada, i moltes iglésies rurals estan llistades o classificades com monuments històrics. Poitiers conserva molts edificis cristians, entre ells el batisteri de Sant Joan (IV), l'iglésia de La nostra Senyora la Gran (XII), d'estil romànic poitevino, o la catedral de Sant Pedro (XIII), d'estil angevino. Molt prop, en Saint-Savin, l'iglésia abacial conserva fresca úniques en Europa, que li han valgut ser classificada com a patrimoni mundial. Més al sur, l'iglésia Saint-Pierre de Aulnay i la basílica de Sant Eutropio de Saintes també estan classificades com Patrimoni de la Humanitat; l'iglésia de Notre Dona'm de Royan, «catedral de formigó» construïda despuix de la Segona Mundial Guerra, mostra formes vanguardistes.

La catedral Saint-Pierre Angulema, l'iglésia de Saint-Léger de Cognac i les catedrals de Sant Esteban (antiga) i de Saint-Front de Périgueux, encara que molt diferents, tenen en comuna haver segut influïdes per les corrents de les iglésies «en files de cúpula» («à files de coupole»), molt presents en el suroest i inspiradoras de l'estil angevino. Llemoges es caracterisa per la massa de la catedral de Sant Esteban, d'estil gòtic, ademés de per l'iglésia de Saint-Michel-dones-Lions localisada en el cor del barri medieval. No molt llunt, la colegiata Saint-Léonard de Saint-Léonard-de-Noblat també goja del benefici d'estar llistada en el Patrimoni Mundial. En Corresa, Brive-la-Gaillarde conta en una rica iglésia de el XI, la colegiata de Saint-Martin..

Gironda concentra molts edificis arquitectónicamente importants, entre els que, en Bordeus, destaquen la basílica Saint-Michel, la basílica de Sant Severino i la catedral de Saint-André, els tres declarats Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. També ho estan la basílica de La nostra Senyora de Soulac i la catedral de Sant Joan Batista en Bases. La colegiata de Uzeste, d'estil gòtic, va ser construïda a petició del papa Clemente V, que està enterrat allí. Més al sur, l'abadia de Saint-Sever, en Landes, presenta importants dimensions; alguna volta va ser un pas important en el camine a Santiago de Compostela. El campanar-porche de Mimizan, de el XI, és tot lo que queda d'una antiga iglésia. En Agen (Lot i Garona), la catedral de Saint-Caprais té un interior ricament decorat.

Just al sur, Bayona es distinguix pel seu gran catedral de Santa María, d'estil gòtic. La campiña del País Vasc es caracterisa per l'estil particular de les seues iglésies, en les seues galeries decorades, com en Saint-Jean-de-Llum, Espelette, Saint-Pée-sur-Nivelle o Louhossoa. Plantilla:CP

Patrimoni civil

Archiu:Saint-Front-sur-Lémance - Château de Bonaguil - Vue d'ensemble.jpg

El castell de Bonaguil, en Saint-Front-sur-Lémance.

El desig de defendre's, i més vesprada, de gojar d'una cómoda posició, explica la profusió de castells i cases nobles o burgueses en tota la regió. Entre les fortalees (châteaux-forts), un dels més famosos és l'anacrònic castell de Bonaguil, construït en les albors de la Renaixença. No molt llunt, el castell de Gavaudun està construït sobre un tossal en vistes al riu Lède. Destacats llocs de l'art militar, els castells de Beynac i de Castelnaud, enemics durant la Guerra de Cent Anys, s'enfronten encara a través del riu Dordonya.

En els confines del Agenais, del Périgord noir i del Quercy, el castell dels Reis ducales du el nom dels reis anglesos, ducs d'Aquitània, senyors de la regió durant una part de l'Edat Mija. En Gironda, el castell de Villandraut és característic de les fortalees medievals, com també ho és el castell de Rudel de Blaye. En Deux-Sèvres, prop de Niort, està el castell de Coudray-Salbart, datat en el XIII; en la Vienne, prop de Poitiers, Chauvigny constituïx un conjunt únic de cinc fortalees establides en el mateix promontori. Ocupant llocs estratègics, el castell de Ventadour o les torres de Merle, abdós en Corresa, encara que en ruïnes encara semblen montar la guàrdia. En Haute-Vienne, el castell de Rochechouart ha conservat molts elements medievals, a pesar de reestructuracions posteriors. El castell de Pau, d'orige medieval, s'ha redissenyat significativament i es va transformar en una residència de plaure en el XVI; aixina es va fer també en el castell de la Brede, breçol Montesquieu, o en els castells de La Roche-Courbon, de La Rochefoucauld i de Verteuil-sur-Charanta.

Archiu:Fort Boyard.jpg

El famós Fort Boyard, front a les illes d'Aix i d'Oléron.

Atres tipos de fortificacions de la regió són les moltes ciutadelles construïdes per a protegir els llocs sensibles de possibles ataques enemics. El «tríptic de Vauban», en l'estuari de Gironda, inclou la ciutadella de Blaye i els forts Paté i Médoc. Va ser pensat per a protegir la ciutat de Bordeus i el seu port, un dels més grans del regne en el XVII. Les ciutadelles de Saint-Martin-de-Ré, de Brouage i del Château-d’Oléron, en les costes charentesas, eren tant un baluart contra les pretensions dels anglesos com un cap de pont en la colonisació de la Nova França; sobre el famós Fort Boyard, tirat front a les illes d'Aix i d'Oléron, va ser concebut com un element defensiu en l'atarassana de Rochefort durant la seua construcció en el XIX. Just al sur de la regió, vàries fortificacions varen ser establides en la frontera espanyola: les ciutadelles de Bayona i de Saint-Jean-Pied-de-Port o inclús el fort de Soco, en Ciboure. Per últim, alguns ponts formaven a voltes partix del sistema defensiu de les ciutats i dos d'ells han passat la prova del temps: el Vell Pont de Orthez i el pont Saint-Jacques de Parthenay.

Més modest, l'hàbitat tradicional apareix de moltes maneres: maisons bearnés (o «cases»), de murs de vores rodades i sostres de teixixques de forts pendents; maisons landesas (o «oustaùs»), a sovint enmaderadas, en murs en torchis (de fanc) o en garluche; caserius (o «etxeak»), a sovint enmaderadas, pintades de roig, pero que varien d'acort a les províncies; cases saintongesas, en parets de pedra vista i de teulades poc accentuades; llocs bordeleses, en pedra tallada, baixes i a nivell, que també es troben en el nort de la Gironda i en certes regions vitícoles de Charentes; cases poitevinas de teulades de teixixques o de pissarres; cases limusines en gres i teulades de pissarra o de lajas; viles balnearias, verdaders mosaics arquitectònics, d'en els principals centres balnearis o inclús viles modernistes, inspirades en el tropicalismo en la côte de Beauté, símbols de lo que s'ha cridat posguerra «escola de Royan».

Atres elements del patrimoni civil de la regió, els fars, són responsables de balizar el llitoral. El més antic i prestigiós és el far de Cordouan, «Versalles de la mar», construït a partir de el XVI en la desembocadura del estuari de Gironda, entre Royan i Li Verdon-sur-Mer. Es complementa, al nort, en el far de la Coubre (en la punta de la Coubre) i al sur, en el far de Greu (en la punta de Greu). De nort a sur, els atres fars principals són el far de les Ballenes (en la punta de les Ballenes, en l'extrem occidental de l'illa de Ré), el far de Chassiron (en la punta de Chassiron, en l'illa de Oléron), els fars de Hourtin, el far de Cap Ferret (en l'entrada de la conca de Arcachon), el far de Biarritz (en la punta Saint-Martin), els fars bessons de Saint-Jean-de-Llum i de Ciboure, o el modest far de Socoa.

Viles i pobles de caràcter

Archiu:Collonges-la-Rouge rue. caps block 224

Un carrer en Collonges-la-Rouge, en Corresa.

Bastidas i pobles (villages) de caràcter han marcat fortament el paisage regional. Varen conéixer un gran desenroll entre els sigles XIII-XIV, les bastidas són «villes-neuves» construïdes d'acort a normes de planificació molt precises. Es troben en la partix sur de la regió, des del Charanta Marítim fins als Pirineus Atlàntics. Algunes han permaneixcut com a modests pobles (bourgades), com Beaumont-du-Périgord, Lalinde, Sainte-Foy-la-Gran o Labastide-d'Armagnac; unes atres han evolucionat fins a convertir-se en verdaderes ciutats, com Libourne o Villeneuve-sur-Lot.

Les ciutats de Bayona, Bergerac, Bordeus, Cognac, Llemoges, Montmorillon, Pau, Périgueux, Rochefort, Royan, Saintes, Sarlat-la-Canéda i Thouars estan entre una atra etiquetades com «villes d’art et d’histoire» a causa del seu patrimoni cultural (museus, monuments).

També hi ha en la regió molts «Països» (Pays) etiquetats «Pays d’art et d’histoire», per la seua riquea: País del Confolentais (16), País del Angoumois (16), Illa de Re (17), País de les Altes Terres Correzianas i Ventadour (19), País Vézère i Ardoise (19), País del Gran Villeneuvois (47), País del Bearn de les Gaves (64), País dels Pirineus bearnés (64), País Mellois (79), País de Parthenay (79), País Châtelleraudais (86), País Montmorillonnais (86), país dels Monts i Preses (87).

La regió també conta en la presència de pobles pintorescs, a sovint d'orige medieval. Alguns pertanyen a l'associació Els Plus Beaux Villages de France: Aubeterre-sur-Dronne (Charanta); Ars-en-Ré, La Flotte, Mornac-sur-Seudre, Talmont-sur-Gironde (Charanta Marítim); Collonges-la-Rouge, Curemonte, Ségur-li-Château, Saint-Robert, Turenne (Corresa); Limeuil, La Roque-Gageac, Domme, Beynac-et-Cazenac, Castelnaud-la-Chapelle, Belvès, Monpazier, Saint-Léon-sur-Vézère, Saint-Jean-de-Côle o Saint-Amand-de-Coly (Dordonya); Monflanquin, Pujols (Lot-et-Garonne); Ainhoa, Sare, Navarrenx, La Bastide-Clairence (Pirineus Atlàntics); Angles-sur-l'Anglin (Vienne); Mortemart (Haute-Vienne). Uns atres s'han agrupat en Petites cités de caractère: Bourg-Charanta, Nanteuil-en-Vallée, Tusson, Verteuil-sur-Charanta, Villebois-Lavalette (Charanta); Saint-Sauvant, Saint-Savinien-sur-Charanta (Charanta Marítim); Bénévent-l'Abbaye (Creuse); Melle, Arçais, Oiron, Celles-sur-Belle, Coulon, Airvault, Mauléon, La Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres) o Charroux i Monts-sur-Guesnes (Vienne). Alguns han decidit no unir-se a cap associació, pero seguixen sent importants destins turístics: Brantôme, «Petite Venise du Périgord», Saint-Jean-Pied-de-Port, Penne-d'Agenais, Espelette, i molts uns atres. En un registre més tràgic, el poble d'Oradour-sur-Glane, prop de Llemoges, dona testimoni de la brutalitat de l'ocupació alemana durant la Segona Guerra Mundial.

Vore també: Categoria:Villes d'art et d'histoire de la regió de Nova Aquitània

Patrimoni natural

El patrimoni natural és igualment variat i no es llimita a les zones costeres (dunes i pinades de la costa d'Argent, els penya-segats de la costa Vasca i de la costa de la Bellea, del estuari de Gironda, l'archipèlec charentes, la conca Arcachón). Dordonya, un dels departaments més boscosos de la França metropolitana, està marcada per les verdes valls, a voltes vorejats per penya-segats escarpados. El Limousin, terra d'alts replanells i de boscs de castanyers, presenta a voltes també valls escarpados, com la gola del riu Cère o el lloc de Saint-Nazaire (confluència del Dordonya i el Diège) en Saint-Julien-près-Bort, en Corresa. El bosc de les Landes, el bosc més gran d'Europa occidental, s'estén sobre tres departaments (Gironda, Landes i Lot i Garona) i té casi un milló d'hectàrees. Per últim, al sur de la regió, la cadena dels Pirineus es presenta de moltes maneres, des de les verdes montanyes del Labourd, regressos front a l'Atlàntic, als cims bearnés, que s'observen en particular des del Boulevard dones Pyrénées de Pau, el col del Aubisque o el vall de Ossau.

• 
  El veta Ferret, en la conca de Arcachon (Gironda).
• 
  La Vienne en Rempnat (Haute-Vienne).
• El circ de Lescun (Pirineus Atlàntics).
  El circ de Lescun (Pirineus Atlàntics).
• 
  Les cascades de Gimel (Corresa).
• 
  El étang de la Jemaye, en el bosc de la Double (Dordonya).

Gastronomia

Artícul principal → fr:Cuisine gasconne.

Artícul principal → fr:Cuisine périgourdine.

L'extremada varietat de terruños explica la diversitat de la cuina regional, que es pot dividir en quatre grans famílies: les cuines gascona i guyenesa, la cuina vasca, les cuines llemosina i perigordina i les cuines charentesa i poitevina.

Els països de Gasconya i de Guiena són la terra d'elecció de productes a pur de ànet i de oca. La cocció dels aliments es fa generalment en el greix d'estes aus, lo que els dona un sabor particular. Les especialitats són moltes: magret de canard, cuinat de moltes maneres, pero, tradicionalment, simplement a la barbacoa sobre sarmientos, foies gras d'ànet i oca, aiguillettes, confits, mollejas. El plat landés incorpora molts d'estos ingredients en la seua composició. El vacú també està molt present en la gastronomia local, especialment el vacú de Bazadais o el vacú de Chalosse, preparat de vàries maneres: entrecôte bordelesa —simplement a la barbacoa i servit en chalotas— o a la bordelesa —acompanyat d'una salsa al vi i a la manteca, de ceba i de molleja de bou.

Archiu:Tourtiere de Châlus.jpg

La tourtière, a pur de carn i creïlles, és típica de la cuina limusina.

En el Médoc, el corder de Pauillac, criat «sous la mère» (en la mare) és cuinat de la forma més senzilla. Entre les principals especialitats gascones també figuren l'escaoudoun landesa, estofat a pur de porc negre de Gasconya, o la lamprea bordelesa, les angules i les ostres de Arcachon. El Béarn també produïx el famós garbure, sopa a pur de legumbras variadasy carns confitadas, la poule au pot, popularisat per Enrique IV i de la gâteau à la fermall. La cuina gascona també està plena de manjares famosos, entre ells els canelés de Bordeus, macarons de Saint-Émilion, la tourtière o la croustade landesa.

La cuina limusina prové de l'adaptació dels habitants a un terruño. Gran amant del Limousin, l'escritor Antoine Blondin solia dir: «En Limousin, no hi ha caviar, pero hi ha castanyes». Baixe una apariència austera, la gastronomia local trau ventaja de la producció local, i prima la bœuf de raça limusina, li vedella de llet, el porc cul negre, la corder del limousin, els peix de llac i rius d'o les frutes i verdures de moltes maneres. Entre els receptes tradicionals figuren sopes com la fricassée au tourain, la bourriquette o la bréjaude, plats com el potée limousine, li mounassou a lard i a la creïlles, el pâté de pomme de terre o enchaud, el budín negre en castanyes, la fondu creusois, la mique o els farcidures per a acompanyar especialment el petit vaig salar ademés de les tourtous (crêpes en blat sarraceno). Les darreries tradicionals consistixen en clafoutis, en flaugnarde, en pastiç corrézienne en castanyes i anous o inclús de coca creusois.

Algunes ciutats es distinguixen per especialitats reconegudes: moutarde violette de Brive, macarrones de Dorat, massapans de Saint-Léonard-de-Noblat o el licor d'anou de Llemoges. La cuina del Périgord repren/reprén molts elements de la cuina limusina, deixant més espai per a l'ànet i la oca, disponible com a patés, confits i foie gras. Entre les grans especialitats del Périgord noir figuren en lloc destacat les creïlles sarladaises, l'anou i la trufa negra, un verdader "diamant negre" que perfuma els plats més delicats.

La gastronomia vasca deixa molt lloc als productes de la terra, de la montanya i de l'mar. Algunes especialitats emparenten tant en la terra vasca com en el Bearn, com el cuixot de Bayona, la piperade o els formages d'ovella, com l'ossau-iraty. El porc, la vedella i el corder es troben entre les carns més consumides, i servixen, en particular, a la preparació de l'axoa, ragoût de carns nobles al pimentó de Espelette, els chichons (chicharrones), de durícies a la moda vasca o inclús de salchichas seques, lukinkes i chorizos. Verdadera institució, els pintxos són una espècie d'equivalent vasc de les tapes espanyoles, i apareixen en moltes formes, canapés farcidures, frituras, brocheta o cazuelas. Entre les principals especialitats del País Vasc francés, el ttoro és una caldereta de peix, el marmitako (també comú a l'atre costat de la frontera) és un guis de tonyina, la pantxeta és un roll de vedella, la elzekaria, una variant vasca de garbure. El pollet vasc ha guanyat les seues cartes de noblea i ara és un dels pilars de la gastronomia francesa.

Archiu:Axoa.jpg

l'axoa (o achoa), ragoût fragant al pimentó de Espelette típica de la cuina vasca.

Entre els dolços, el pastiç vasc està generalment farcidura de confit de cireres negres d'Itxassou, els macarons es preparen en Saint-Jean-de-Llum i Bayona. Bayona és també coneguda com la capital francesa del chocolate: va ser de fet esta ciutat des de la que es va introduir en França per judeus expulsats d'Espanya en el XVII.

Els Charentes, com el Poitou tenen una variada oferta gastronòmica, que se centra principalment en la carn de porc, preparat de diverses maneres —gigourit, budín negre del Poitou, grillon charentais, fressure poitevine— sense deixar de costat la carn de vacú (raça parthenaise) o l'ànet, que és utilisat per a produir confitas, foie gras o inclús la compote de oca poitevine, ni el corder de Poitou-Charentes i de Montmorillon i mariscs, peixos nobles dones pertuis, sardina de Royan o ostres de Marennes-Oléron i caviar de Gironda. La caragol petit-gris (cridat «cagouille» en Saintonge i Angoumois i «Luma» en Aunis i en Poitou) és un element bàsic de la cuina local. A sovint es prepara «à la Charentaise» (en tomata, va vindre blanc i cuixot del país), sino també en maraîchère, en all d'orsos o inclús en foie gras.

Cuina vigorizante, celebrada en el seu dia per François Rabelais, també dona cabuda a les frutes i legumbras de diferents maneres, en particular en el famós farci poitevin (o charentés), la sopa de giraumon, que és una sopa de carabassa, el potaje a l’oseille, li chou farci, els mojhettes, frijoles blancs produïts prop de Pont-l'Abbé-d'Arnoult, o inclús la tradicional associació meló charentés-cuixot del país.

Entre atres especialitats figuren també la mouclade, l'éclade, preparat sobre agulles de pi, la chaudrée, la manteca Charentes-Poitou, moltes especialitats de formage (chabichou, mothais sur feuille, tourteau fromager) i, en térmens de darreries, la galette charentaise, perfumada a l'angélica, el broyé poitevin, la cornuelle o el milles, que es troben en tot el suroest.

• Foie gras sancer el meu-cuit en terrina.
  Foie gras sancer el meu-cuit en terrina.
• 
  Un got de Sauternes.
• 
  Clafoutis aux cerises.
• 
  Pimentons de Espelette secs.
• 
  El broyé poitevin.

Vore també

• Aquitània
• Limousin
• Poitou-Charentes
• Poitou

Enllaços externs

• (francés) Sitie web oficial [14] archivat en Wayback Machine.