Diferència entre les revisions de "Valencians"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
 
(No es mostren 39 edicions intermiges d'4 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[Image:Falleres2008.jpg|thumb|right|300px|Valencianes en la vestimenta típica valenciana durant les [[Falles]].]]
 
[[Image:Falleres2008.jpg|thumb|right|300px|Valencianes en la vestimenta típica valenciana durant les [[Falles]].]]
Els '''valencians''' són una [[nacionalitat històrica]] o [[grup ètnic]] que viu majoritàriament en la [[Comunitat Valenciana]]. La llengua dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]] encara que també és parlat per molts valencians el [[Idioma castellà|castellà]]. En l'últim [[Estatut d'autonomia de la Comunitat Valenciana|estatut d'autonomia]] es va reconéixer al poble valencià com una nacionalitat històrica del que la capital seria la ciutat de [[Valéncia]].
+
Els '''valencians''' són una [[nacionalitat històrica]] o [[grup ètnic]] que viu majoritàriament en la [[Comunitat Valenciana]]. La llengua dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]] encara que també és parlat per molts valencians el [[Idioma castellà|castellà]]. En l'últim [[Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana|estatut d'autonomia]] es va reconéixer al poble valencià com una nacionalitat històrica del que la capital seria la ciutat de [[Valéncia]].
  
 
== Història ==
 
== Història ==
 
{{AP|Història del Regne de Valéncia}}
 
{{AP|Història del Regne de Valéncia}}
Les arrels del poble valencià se remonten als íbers que habitaven les costes sur i est de la [[Península Ibèrica]] que posteriorment patirien una romanisació i integració del territori valencià en el [[Imperi romà]]. En la caiguda de l'imperi romà occidental el territori valencià estaria governat pels [[Visigots|visigots]] fins a l'arribada dels àraps.
+
Les raïls del poble valencià es remonten als ibers que habitaven les costes sur i est de la [[Península Ibèrica]] que posteriorment patirien una romanisació i integració del territori valencià en l'[[Imperi romà]]. En la caiguda de l'imperi romà occidental el territori valencià estaria governat pels [[Visigots|visigots]] fins a l'arribada dels àraps.  
En l'any 1010 es va crear a partir del Califat de Còrdoba la [[Taifa de Balansiya]] que en l'arribada del rei de la [[Corona d'Aragó]] [[Jaume I]] en l'any 1239 pasaria a ser el regne cristià de Valéncia, que seria el màxim esplendor del poble valencià a nivell cultural i econòmic. En l'any 1707 després de la [[Guerra de Successió]] el regne de Valéncia va perdre la seua independència ([[Furs del Regne de Valéncia|furs]] i [[Corts valencianes|corts]]) dins de la [[Corona hispànica]]. En l'any 1936 terminaria la [[Segona República Espanyola]] degut a la [[Guerra civil espanyola]] en la que Valéncia estaria en el bàndol republicà i seria de les últimes regions en caure front al bàndol nacional. En l'any 1982 Valéncia aprovaria el seu estatut d'autonomia recuperant les [[Corts valencianes]] i un govern autonòmic, la [[Generalitat Valenciana]]. En l'any 2006 en la reforma de l'estatut la ''Comunitat Valenciana'' seria reconeguda com a nacionalitat històrica.
 
  
== Llengua ==
+
En l'any [[1010]] es va crear a partir del Califat de Córdova la [[Taifa de Balànsiya]] que en l'arribada del rei de la [[Corona d'Aragó]] [[Jaume I]] en l'any [[1239]] passaria a ser el regne cristià de Valéncia, que seria el màxim esplendor del poble valencià a nivell cultural i econòmic. En l'any [[1707]] despuix de la [[Guerra de Successió]] el regne de Valéncia va perdre la seua independència ([[Furs del Regne de Valéncia|furs]] i [[Corts valencianes|corts]]) dins de la [[Corona hispànica]]. En l'any [[1936]] acabaria la [[Segona República Espanyola]] degut a la [[Guerra civil espanyola]] en la que Valéncia estaria en el bando republicà i seria de les últimes regions en caure front al bando nacional. En l'any [[1982]] Valéncia aprovaria el seu estatut d'autonomia recuperant les [[Corts valencianes]] i un govern autonòmic, la [[Generalitat Valenciana]]. En l'any [[2006]] en la reforma de l'estatut la ''Comunitat Valenciana'' seria reconeguda com a nacionalitat històrica.
 +
 
 +
== Cultura valenciana ==
 +
{{AP|Cultura valenciana}}
 +
La '''cultura valenciana''' té les seues raïls en les influències que els diferents pobles han deixat despuix del seu pas per la [[península ibèrica]] a lo llarc dels sigles. Ademés, l'història, la geografia i la presència de la [[Mar Mediterrànea|mar mediterrànea]] ha contribuït significativament en la formació de la cultura actual.
 +
 
 +
Encara que n'hi ha un patrimoni cultural comú a tots els valencians, la marcada singularitat de les regions valencianes han donat lloc a múltiples manifestacions culturals a lo llarc del territori. Eixes manifestacions han tengut reflex en tots els camps: la [[Llengua valenciana|llengua]], la música, la gastronomia, el folclor, etc.
 +
 
 +
== Senyes d'identitat ==
 +
 
 +
=== Llengua ===
 
{{AP|Idioma valencià}}
 
{{AP|Idioma valencià}}
La llengua pròpia dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]], en aproximadament dos millons de parlants, és una llengua romànica descenent del [[llatí]], dins del grup de les [[llengües occitano-romàniques]]. Fon la llengua oficial del Regne de Valéncia fins a l'abolició d'este. Va tornar a ser oficial gràcies a l'estatut d'autonomia de la Comunitat Valenciana, encara que no arribaria a ser oficial en la regió [[Regió de Múrcia|murciana]] del [[El Carche|Carche]]. És la segona llengua més parlada de la Comunitat Valenciana després del [[Idioma castellà|castellà]].
+
La llengua pròpia dels valencians és el [[Idioma valencià|valencià]], en aproximadament dos millons de parlants, és una llengua romànica descendent del [[llatí]], dins del grup de les [[Occità|llengües occità-romàniques]] orientals. Fon la llengua oficial del Regne de Valéncia fins a l'abolició d'este. Va tornar a ser oficial gràcies a l'estatut d'autonomia de la Comunitat Valenciana, encara que no arribaria a ser oficial en la regió [[Regió de Múrcia|murciana]] del [[El Carche|Carche]]. És la segona llengua més parlada de la Comunitat Valenciana despuix del [[Idioma castellà|castellà]].
 +
 
 +
El [[Idioma castellà|castellà]] és l'idioma més parlat pels valencians, encara que no pròpia és una llengua que porta en la noblea valenciana des de fa tres sigles i parlada pel poble pla des d'aproximament un sigle. És de fet llengua única d'alguns valencians, de les [[comarques de l'interior]] i del [[Baix Segura]] que varen perdre el valencià fa décades. És tant oficial en la Comunitat Valenciana com en la Regió de Múrcia, llengua romànica descendent del llatí, per tant germana molt pròxima del valencià, i és la segona en més parlants natius del món.
 +
 
 +
=== Bandera ===
 +
{{AP|Real Senyera}}
 +
La '''[[Real Senyera]]''', Senyera Valenciana o Senyera del Regne de Valéncia és l'unica senyera llegítima i tradicional del Poble Valencià. Està descrita en l'artícul 5nt de l'[[Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana]] i en l'artícul 2on de la llei 8/1984 de la [[Generalitat Valenciana]] de 4 de [[decembre]], per la que es regulen els símbols de la [[Comunitat Valenciana]] i la seua utilisació (DOGV núm. 211, de 13 de decembre).
  
El [[Idioma castellà|castellà]] és el segon idioma més parlat pels valencians, encara que no pròpia és una llengua que porta en la noblea valenciana des de fa tres segles i parlada pel poble pla des d'aproximàdament un segle. És de fet llengua única d'alguns valencians, de les [[comarques de l'interior]] i del [[Baix Segura]] que varen perdre el valencià fa dècades. És tant oficial en la Comunitat Valenciana com en la Regió de Múrcia, llengua romànica descenent del llatí, per tant germana del valencià, i és la segona en més parlants natius del món.
+
=== Himne ===
 +
{{AP|Himne de la Comunitat Valenciana}}
 +
El seu orige se remonta a l'[[Exposició Regional Valenciana|Exposició Regional]] que se va celebrar en l'any [[1909]]. L'himne oficial per ad eixa exposició fon refrendat pels alcaldes d'[[Alacant]], [[Castelló]] i [[Valéncia]] en l'any [[1925]], i hui és Himne Oficial de la [[Comunitat Valenciana|Comunitat Autònoma Valenciana]]. La lletra és de l'[[autor]] [[Maximilià Thous Orts]] i la música fon composta pel Mestre [[Josep Serrano i Simeón]].
 +
 
 +
== Música valenciana ==
 +
{{AP|Banda de música}}
 +
En el [[Regne de Valéncia]] se coneix com a bandes de música aquelles agrupacions musicals, siguen municipals o no, que pertanyen a qualsevol població valenciana. És difícil trobar un poble valencià que no tinga la seua pròpia banda de música.
 +
 
 +
Les bandes de música foren declarades Be de Rellevància Local Immaterial per Orde 1/2011 de 12 de juliol, de la Conselleria de Turisme, Cultura i Deport. La protecció inclou les activitats que desenrollen en l'àmbit de la cultura musical valenciana les societats musicals a través de les bandes, cors associats, escoles de música per a la formació dels futurs integrants de les bandes i les orquestes de corda, que en el seu cas existixquen.
 +
 
 +
Les societats musicals participen en les festes patronals o unes atres que estan arraïlades en la cultura de la localitat a on s'ubiquen, be siga en processons, passacarrers o concerts, en el seu uniforme corresponent i precedides dels estàndarts tradicionals. Igualment la seua activitat es complementa en la participació en els certàmens organisats per la [[Generalitat Valenciana]], [[Diputació|diputacions]], per la pròpia [[Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana]] (FSMCV), o atres entitats, aixina com pels tradicionals intercanvis entre bandes de dos municipis diferents. També formen part del be protegit aquells elements físics que conformen l'història de les pròpies societats musicals, especialment els seus archius documentals i audiovisuals i els instruments musicals en actiu o fòra d'us.
 +
 
 +
== Balls valencians ==
 +
{{AP|Balls valencians}}
 +
'''El ball tradicional valencià''' és tot el conjunt de balls que són propis del poble [[valencià]], be per creació o per assimilació i que se han anat transmetent de generació en generació. Els diferents estils que nos han arribat fins hui són [[jota|jotes]], uns o malaguenyes, seguidilles, fandangos, boleros, copeos, valencianes, fandangos de copla partida i jotes de quatre.
 +
 
 +
La major part d'ells solien interpretar-se en qualsevol ocasió festiva, com les reunions de familiars o d'amics, celebració d'onomàstiques, matances, collites, etcétera. Ademés, podien fer-se en l'interior de les cases, en el carrer, davant de les portes, o a les eres. Hui en dia, pràcticament s'ha perdut la seua funció festiva i han evolucionat en espectàculs per a mostrar en escenaris.
 +
 
 +
Un cas especial ho constituïxen els balls públics, com [[les danses]] o els balls plans que se celebren en les places o carrers en motiu de les festes majors, i en música de [[dolçaina]] o [[banda de música]]. Finalment, les danses rituals processionals, com les danses de [[nanos]] i [[jagants]], de [[bastons]], de vetes, haurien d'adscriure's en un atre apartat diferent del del ball tradicional.
 +
 
 +
== Cant valencià ==
 +
{{AP|Cant valencià}}
 +
El '''Cant valencià''' és el cant expressiu de tradició oral més representatiu dels valencians. Integrat pel [[Cant valencià d'estil|cant d'estil]], les [[albades]], [[Cant de llaurança|cant de llaurança]], [[Cant de batre|cant de batre]], etc... Representa el cant tradicional des dels pobles més lluntans del [[Maestrat]] fins al Camp d'[[Elig]].
 +
 
 +
== Gastronomia ==
 +
{{AP|Gastronomia valenciana}}
 +
La '''Cuina Valenciana''' és la que se prepara tradicionalment en el [[Regne de Valéncia]]. Ingredients habituals són l'[[arròs]], verdura, carn, peix, especialment les [[anguila|anguiles]] de l'[[Albufera]] (all i pebre), i marisc. El plat més conegut es la [[Paella]], exportada des de molt de temps arrere a tota [[Espanya]] i [[Iberoamèrica]]. No és solament una cuina mediterrànea a l'us, sino que és producte d'una tradició autòctona molt arraïlada. La majoria dels menjars no són en absolut llaugers, al contrari poden resultar pesats per a quins no estiguen acostumats o mengen més de lo degut. Perols i bollits com plats únics són molt importants en l'alimentació. Allò és, majoritàriament llauradora. Inclús en Espanya la cuina valenciana no és excessivament coneguda i no en massa restaurants de la [[Comunitat Valenciana]] se li presta l'atenció deguda als plats autòctons originals.
  
 
== Senyes generals ==
 
== Senyes generals ==
* Població total: 4,806,908
+
 
* Llengua: [[Idioma valencià|valencià]] i també [[Idioma castellà|castellà]]
+
* Població total: 5.047.045 habitants ([[INE]], [[2021]])
* Situació geogràfica: [[Comunitat Valenciana]] i [[El Carche]] ([[Regió de Múrcia]])
+
* Llengües: [[Idioma valencià|valencià]] i també [[Idioma castellà|castellà]]
* Religions majoritàries: [[Cristianisme romà]], [[ateisme]] i [[agnosticisme]]
+
* Situació geogràfica: [[Comunitat Valenciana]]
 +
* Religions majoritàries: [[Catolicisme]]
  
 
== Valencians ilustres ==
 
== Valencians ilustres ==
* [[Vicent Ferrer]]
 
* [[Ausiàs March]]
 
* [[Vicente Blasco Ibáñez]]
 
* [[Miguel Hernández i Gilabert]]
 
* [[Joaquim Sorolla]]
 
* [[Aleixandre VI]]
 
  
== Veja's també ==
+
Encara que durant l'història han hagut molts valencians ilustres, destaquem ací alguns d'ells:
 +
 
 +
* [[Arnau de Vilanova]] ([[Sigle XIV]])
 +
* [[Vicent Ferrer]] (Sigle XIV-[[Sigle XV|XV]])
 +
* [[Ausias March]] (Sigle XV)
 +
* [[Joanot Martorell]] (Sigle XV)
 +
* [[Aleixandre VI]] (Sigle XV-[[Sigle XVI|XVI]])
 +
* [[Andreu Sempere]] (Sigle XVI)
 +
* [[Rafael Martí de Viciana]] (Sigle XVI-[[Sigle XVII|XVII]])
 +
* [[Pere Antoni Beuter]] (Sigle XVII)
 +
* [[Gregori Mayans]] ([[Sigle XVIII]])
 +
* [[Antoni Josep Cavanilles]] (Sigle XVIII-[[Sigle XIX|XIX]])
 +
* [[Lluís Lamarca i Morata]] (Sigle XIX)
 +
* [[Vicente Blasco Ibáñez]] (Sigle XIX-[[Sigle XX|XX]])
 +
* [[Joaquim Sorolla]] (Sigle XIX-XX)
 +
* [[José Iturbi]] (Sigle XIX-XX)
 +
* [[Lluís Fullana i Mira]] (Sigle XIX-XX)
 +
* [[Miguel Hernández i Gilabert]] (Sigle XX)
 +
* [[Joaquín Rodrigo]] (Sigle XX)
 +
* [[Josep Maria Guinot]] (Sigle XX-XXI)
 +
* [[Anfós Ramon i Garcia]] (Sigle XX-XXI)
 +
 
 +
== Vore també ==
 +
 
 +
* [[Regne de Valéncia]]
 +
* [[Història del Regne de Valéncia]]
 
* [[Cultura valenciana]]
 
* [[Cultura valenciana]]
 +
* [[Llengua valenciana]]
 +
* [[Real Senyera]]
 
* [[Comunitat Valenciana]]
 
* [[Comunitat Valenciana]]
 
* [[Gastronomia valenciana]]
 
* [[Gastronomia valenciana]]
 
* [[Els Borja]]
 
* [[Els Borja]]
 +
 +
{{Regne de Valéncia}}
  
 
[[Categoria:Valencians]]
 
[[Categoria:Valencians]]

Última revisió del 17:13 18 jul 2024

Valencianes en la vestimenta típica valenciana durant les Falles.

Els valencians són una nacionalitat històrica o grup ètnic que viu majoritàriament en la Comunitat Valenciana. La llengua dels valencians és el valencià encara que també és parlat per molts valencians el castellà. En l'últim estatut d'autonomia es va reconéixer al poble valencià com una nacionalitat històrica del que la capital seria la ciutat de Valéncia.

Història[editar | editar còdic]

Artícul principal → Història del Regne de Valéncia.

Les raïls del poble valencià es remonten als ibers que habitaven les costes sur i est de la Península Ibèrica que posteriorment patirien una romanisació i integració del territori valencià en l'Imperi romà. En la caiguda de l'imperi romà occidental el territori valencià estaria governat pels visigots fins a l'arribada dels àraps.

En l'any 1010 es va crear a partir del Califat de Córdova la Taifa de Balànsiya que en l'arribada del rei de la Corona d'Aragó Jaume I en l'any 1239 passaria a ser el regne cristià de Valéncia, que seria el màxim esplendor del poble valencià a nivell cultural i econòmic. En l'any 1707 despuix de la Guerra de Successió el regne de Valéncia va perdre la seua independència (furs i corts) dins de la Corona hispànica. En l'any 1936 acabaria la Segona República Espanyola degut a la Guerra civil espanyola en la que Valéncia estaria en el bando republicà i seria de les últimes regions en caure front al bando nacional. En l'any 1982 Valéncia aprovaria el seu estatut d'autonomia recuperant les Corts valencianes i un govern autonòmic, la Generalitat Valenciana. En l'any 2006 en la reforma de l'estatut la Comunitat Valenciana seria reconeguda com a nacionalitat històrica.

Cultura valenciana[editar | editar còdic]

Artícul principal → Cultura valenciana.

La cultura valenciana té les seues raïls en les influències que els diferents pobles han deixat despuix del seu pas per la península ibèrica a lo llarc dels sigles. Ademés, l'història, la geografia i la presència de la mar mediterrànea ha contribuït significativament en la formació de la cultura actual.

Encara que n'hi ha un patrimoni cultural comú a tots els valencians, la marcada singularitat de les regions valencianes han donat lloc a múltiples manifestacions culturals a lo llarc del territori. Eixes manifestacions han tengut reflex en tots els camps: la llengua, la música, la gastronomia, el folclor, etc.

Senyes d'identitat[editar | editar còdic]

Llengua[editar | editar còdic]

Artícul principal → Idioma valencià.

La llengua pròpia dels valencians és el valencià, en aproximadament dos millons de parlants, és una llengua romànica descendent del llatí, dins del grup de les llengües occità-romàniques orientals. Fon la llengua oficial del Regne de Valéncia fins a l'abolició d'este. Va tornar a ser oficial gràcies a l'estatut d'autonomia de la Comunitat Valenciana, encara que no arribaria a ser oficial en la regió murciana del Carche. És la segona llengua més parlada de la Comunitat Valenciana despuix del castellà.

El castellà és l'idioma més parlat pels valencians, encara que no pròpia és una llengua que porta en la noblea valenciana des de fa tres sigles i parlada pel poble pla des d'aproximament un sigle. És de fet llengua única d'alguns valencians, de les comarques de l'interior i del Baix Segura que varen perdre el valencià fa décades. És tant oficial en la Comunitat Valenciana com en la Regió de Múrcia, llengua romànica descendent del llatí, per tant germana molt pròxima del valencià, i és la segona en més parlants natius del món.

Bandera[editar | editar còdic]

Artícul principal → Real Senyera.

La Real Senyera, Senyera Valenciana o Senyera del Regne de Valéncia és l'unica senyera llegítima i tradicional del Poble Valencià. Està descrita en l'artícul 5nt de l'Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana i en l'artícul 2on de la llei 8/1984 de la Generalitat Valenciana de 4 de decembre, per la que es regulen els símbols de la Comunitat Valenciana i la seua utilisació (DOGV núm. 211, de 13 de decembre).

Himne[editar | editar còdic]

Artícul principal → Himne de la Comunitat Valenciana.

El seu orige se remonta a l'Exposició Regional que se va celebrar en l'any 1909. L'himne oficial per ad eixa exposició fon refrendat pels alcaldes d'Alacant, Castelló i Valéncia en l'any 1925, i hui és Himne Oficial de la Comunitat Autònoma Valenciana. La lletra és de l'autor Maximilià Thous Orts i la música fon composta pel Mestre Josep Serrano i Simeón.

Música valenciana[editar | editar còdic]

Artícul principal → Banda de música.

En el Regne de Valéncia se coneix com a bandes de música aquelles agrupacions musicals, siguen municipals o no, que pertanyen a qualsevol població valenciana. És difícil trobar un poble valencià que no tinga la seua pròpia banda de música.

Les bandes de música foren declarades Be de Rellevància Local Immaterial per Orde 1/2011 de 12 de juliol, de la Conselleria de Turisme, Cultura i Deport. La protecció inclou les activitats que desenrollen en l'àmbit de la cultura musical valenciana les societats musicals a través de les bandes, cors associats, escoles de música per a la formació dels futurs integrants de les bandes i les orquestes de corda, que en el seu cas existixquen.

Les societats musicals participen en les festes patronals o unes atres que estan arraïlades en la cultura de la localitat a on s'ubiquen, be siga en processons, passacarrers o concerts, en el seu uniforme corresponent i precedides dels estàndarts tradicionals. Igualment la seua activitat es complementa en la participació en els certàmens organisats per la Generalitat Valenciana, diputacions, per la pròpia Federació de Societats Musicals de la Comunitat Valenciana (FSMCV), o atres entitats, aixina com pels tradicionals intercanvis entre bandes de dos municipis diferents. També formen part del be protegit aquells elements físics que conformen l'història de les pròpies societats musicals, especialment els seus archius documentals i audiovisuals i els instruments musicals en actiu o fòra d'us.

Balls valencians[editar | editar còdic]

Artícul principal → Balls valencians.

El ball tradicional valencià és tot el conjunt de balls que són propis del poble valencià, be per creació o per assimilació i que se han anat transmetent de generació en generació. Els diferents estils que nos han arribat fins hui són jotes, uns o malaguenyes, seguidilles, fandangos, boleros, copeos, valencianes, fandangos de copla partida i jotes de quatre.

La major part d'ells solien interpretar-se en qualsevol ocasió festiva, com les reunions de familiars o d'amics, celebració d'onomàstiques, matances, collites, etcétera. Ademés, podien fer-se en l'interior de les cases, en el carrer, davant de les portes, o a les eres. Hui en dia, pràcticament s'ha perdut la seua funció festiva i han evolucionat en espectàculs per a mostrar en escenaris.

Un cas especial ho constituïxen els balls públics, com les danses o els balls plans que se celebren en les places o carrers en motiu de les festes majors, i en música de dolçaina o banda de música. Finalment, les danses rituals processionals, com les danses de nanos i jagants, de bastons, de vetes, haurien d'adscriure's en un atre apartat diferent del del ball tradicional.

Cant valencià[editar | editar còdic]

Artícul principal → Cant valencià.

El Cant valencià és el cant expressiu de tradició oral més representatiu dels valencians. Integrat pel cant d'estil, les albades, cant de llaurança, cant de batre, etc... Representa el cant tradicional des dels pobles més lluntans del Maestrat fins al Camp d'Elig.

Gastronomia[editar | editar còdic]

Artícul principal → Gastronomia valenciana.

La Cuina Valenciana és la que se prepara tradicionalment en el Regne de Valéncia. Ingredients habituals són l'arròs, verdura, carn, peix, especialment les anguiles de l'Albufera (all i pebre), i marisc. El plat més conegut es la Paella, exportada des de molt de temps arrere a tota Espanya i Iberoamèrica. No és solament una cuina mediterrànea a l'us, sino que és producte d'una tradició autòctona molt arraïlada. La majoria dels menjars no són en absolut llaugers, al contrari poden resultar pesats per a quins no estiguen acostumats o mengen més de lo degut. Perols i bollits com plats únics són molt importants en l'alimentació. Allò és, majoritàriament llauradora. Inclús en Espanya la cuina valenciana no és excessivament coneguda i no en massa restaurants de la Comunitat Valenciana se li presta l'atenció deguda als plats autòctons originals.

Senyes generals[editar | editar còdic]

Valencians ilustres[editar | editar còdic]

Encara que durant l'història han hagut molts valencians ilustres, destaquem ací alguns d'ells:

Vore també[editar | editar còdic]