Prosopis pallida

algarrobo pàlit (Prosopis pallida)

El algarrobo pàlit, algarrobo americà, kiawe, huarango, bayahonda o garrofa (Prosopis pallida) és una espècie d'arbre (un mezquite per a ser més exactes) de la família de les leguminosas, natiu del bosc sec equatorial en la costa nort-occidental de Sudamérica com Perú i Equador.

Descripció

És un arbre espinós molt invasor. Alcança 10 m d'altura. La seua dura fusta s'usa per a fer mobles i parquét. La corfa servix per a curtir #cuiro. La resina del seu tronc s'usa per a teñir.

Té alta capacitat de infestación en renovales. És molt espinós. Posseïx florés verdes groguenques i llargues llegums plenes de menudes llavors marrons. És una planta molt exitosa en propagar-se invasivamente, per la seua habilitat de reproduir-se de dos maneres: produïx grans cantitats de llavors molt llaugeres, de fàcil dispersió, i es clona produint moltes plantes renovales (reproducció vegetativa), competint contra les plantes propenques en impondre'ls la seua ombra. Sobreviu molt be a l'extrema sequetat, per les seues extremadament llargues raïls.

Distribució

El algarrobo pàlit és natiu de nort del Perú i sur d'Equador pero s'ha asilvestrado en atres regions d'Amèrica. Va ser introduït en Puerto Rico i en Hawái, a on es considera naturalizado. El primer kiawe es va plantar en Hawái en 1828, i ya en 2006 era un ubic arbre d'ombra i una espècie invasiva en les illes hawaianas.

En el nort del Perú i el sur del Equador esta espècie de algarrobo (mezquite) aplega fins als 1500 m s. n. m., sent considerada una espècie endèmica.

Usos

És una espècie introduïda en molts ambients pel seu accelerat creiximent, en bona ombra, i la seua fusta és excelent per a llenya. També és útil contra la erosió pero, ya establit, este arbre generalment domina l'hàbitat. Les llavors són aliment per al ganado, i les flors són atractives per a les abelles.

No obstant, en el seu àrit hàbitat natural en la costa nort del Perú i en la conca del riu Chira, incloent el sur d'Equador l'us de la fusta de algarrobo pàlit per a produir carbó vegetal, molt usat en l'elaboració del pollet a la brasa i chifles està causant una greu deforestació que du a la desertificación del bosc sec tropical.

En el Perú, en el frut del algarrobo pàlit s'elabora la algarrobina, un aixarop obtingut cuinant llentament la polpa en aigua fins a conseguir la concentració i densitat desijades. La algarrobina proporciona un dolç en sabor llaugerament amarc i és l'ingredient primordial d'un dels còctels peruans més coneguts: el còctel de algarrobina. Ademés, la algarrobina s'utilisa com endulzante en licuados de llet o fruta i en l'elaboració de darreries. En la medicina tradicional peruana és apreciada com tonificante, proporcionant minerals tals com a ferro i calcio, aixina com vitamines i sucres d'alt valor fisiològic. Donada la varietat de productes que poden extraure's del frut del algarrobo pàlit, comunitats llauradores de la regió de Piura estan amprant pràctiques de maneig forestal sostenible en la finalitat d'evitar la tala indiscriminada i aprofitar els recursos renovables dels boscs de algarrobo pàlit.

En regions com Loja en el sur d'Equador el algarrobo està protegit de la deforestación gràcies a la declaració de Reserva de Biósfera del Bosc Sec, un àrea que ampra tècniques de maneig forestal sostenibles i generant recursos als seus habitants per mig del ecoturismo.

Taxonomia

Prosopis pallida va ser descrita per August Heinrich Rudolf Grisebach i publicat en Abhandlungen der Königlichen Gesellschaft der Wissenschaften zu Göttingen 19: 131. 1874.

Etimologia

Prosopis: nom genèric otorgat en grec per a la bardana, pero es desconeix per qué s'aplica a esta planta.

pallida: epítet latino que significa "pàlida".

Sinonímia

• Acacia pallida Humb. & Bonpl. ex Willd.
• Mimosa pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Poir.
• Prosopis limensis Benth.

Bibliografia

1. Atahuachi, M. & S. Arrázola 1996. Catàlec de leguminosas natives en Cochabamba. Legum. Agric. Boliv. 409–423.
2. Brako, L. & J. L. Zarucchi 1993. Catalogue of the Flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 45: i–xl, 1–1286.
3. Jørgensen, P. M. & S. #León-Yánez 1999. Catalogue of the vascular plants of Equador. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 75: iviii.
4. Killeen, T. J., I. García Estigarribia & S. G. Beck (eds.) 1993. Guia Arb. Bolívia 1–958.
5. Liogier, H. A. 1988. Spermatophyta: Leguminosae to Anacardiaceae. Descr. Fl. Puerto Rico & Adj. Isl. 2: 1–481.

Enllaços externs

• Wikispecies té un artícul sobre Prosopis pallida.
• Ecosistemes de les illes del Pacífic en Risc [1] archivat en Wayback Machine.
• P. pallida galeria de fotos [2] archivat en Wayback Machine.
• ^{[enllaç trencat]}