Serres de Màlaga
Serres de Màlaga és una denominació d'orige protegida per a la varietat de vi cultivada en la província de Màlaga, Espanya, que s'ajuste als requisits establits pel seu consell regulador.
La DO Serres de Màlaga va ser creada en 2001 i ampara vins blancs, rosats i tinto de menys de 15% vol. El mateix consell regulador també regula la Denominació d'Orige Panses de Màlaga i la Denominació d'Orige Màlaga.
Esta denominació va obtindre el seu registre davant l'Unió Europea el 14 d'abril de 2004.[1] També conta en registre davant l'Organisació Mundial de la Propietat Intelectual des de 22 de juny de 2021.[2]
Denominació dels vins amparats
Denominació i periodo mig d'envelliment:
- Criança, 6 mesos en barrica, 18 mesos en botella.
- Reserva, 12 mesos en barrica, 24 mesos en botella.
- Gran Reserva, 24 mesos en barrica, 36 mesos en botella.
Varietats de raïm
- Preferents: Pedro ximénez, moscatell, chardonnay, macabeo, sauvignon blanc, romé, cabernet sauvignon, merlot, syrah i tempranillo.
- Aptes: Lairén, doradilla, colombard, garnacha, cabernet franc, pinot noir, petit verdot, gewürztraminer, riesling, verdejo, viognier, graciano, malbec, monastrell i tintilla de Trencada.
Vore també
Referències
- ↑ Comissió Europea. «eAmbrosia - Serres de Màlaga». ec.europa.eu. Consultat el 2024-04-03.
- ↑ Organisació Mundial de la Propietat Intelectual. «Lisbon Express - (AO 1258) Serres de Màlaga». lisbon-express.wipo.int. Consultat el 2024-04-03.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Sierras de Málaga» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.