Wrap

Erro al crear miniatura:

Wrap

Wrap vegetal.

Un wrap és una variant del paraulota o burrito que inclou farcidures típics de sándwich envolts en una tortilla, pita, lavash o un atre pa pla bla. Els més populars són les farcidures de pollet, pero també els hi ha de carn de vedella o gambas. A la carn o marisc s'afig típicament lletuga en tires, tomata en daus o pico de gall, guacamole, champiñones salteados, panceta, cebas a la barbacoa, formage (com cheddar) i algun condiment, com a salsa de "mel i mostaça" o ranchera. La Fundéu oferix els térmens rol i enrolado.