Anar al contingut

Suillus brevipes

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Suillus brevipes (Suillus brevipes)

Artícul bo


Suillus brevipes és una espècie de fongo de la família Suillaceae.[1] Els cossos fructífers (basidiocarpos o bolets) produïts pel fongo es caracterisen per un capell de color marró rojós o chocolate cobert en una capa pegajosa de cieno, aixina com un estipe curt i blanquecino que no té vés-ho parcial o punts glandulares prominents obscurs o de color. El capell pot alcançar un diàmetro d'aproximadament 10 cm, mentres que el estipe té fins a 6 cm de llarc i 2 cm de gruixa. De la mateixa manera que atres bolletes,[n. 1] S. brevipes produïx esporas en una capa de tubos esponjosos disposts verticalment en obertures que formen una película de menuts poros de color groguenc en la part inferior del capell.

Creix en associacions micorrícicas en vàries espècies de pins de dos i tres plantes en acículas, especialment P. contorta i P. ponderosa. El fongo es troba en tota Amèrica del Nort, i s'ha introduït a atres regions a través dels pins transplantats. Té vàries etapes de desenroll i es troba en tots els estadis de la successió de fongos micorrícicos #present en els rebrots de P. banksiana despuix de la tala o els incendis. Els bolets són comestibles i riques en àcit linoleico, un àcit gras essencial.

Descripció

[editar | editar còdic]

Plantilla:Multiple imageEl capell és de color marró obscur a castanyer,[3] encara que despuix es curte en l'edat, i no magulla en manipular-ho. La superfície és plana, i, depenent de la humitat en el mig ambient, pot variar des de pegajosa a viscosa al tacte. En funció de la seua madurea, la forma del capell pot variar des d'esfèrica a àmpliament convexa. El tamany és mijà, de 5-10 cm d'ample,[4] i la cutícula del capell pot desprendre's de la superfície. Els tubos són grocs, fent-se verdes oliva en l'edat, i tenen un anex al estipe que es presenta com adnato[n. 2] (en la major part del tubo fusionat en el estipe) o decurrente[n. 3] (en els tubos molt units, pero recorrent una miqueta cap a avall a lo llarc del estipe). Per lo general, tenen fins a 1 cm de profunditat, i aproximadament 2.1 boques (poros) per mm².[7] Els poros són redons, d'1-2 mm de diàmetro, i el teixit que els rodeja és groc clar i no canvia de color quan es lastiman.[8]


El estipe és blanc a groc pàlit, sec, sòlit, sense moretones per colps, i pruinoso (que presenta una pols blanquecino molt fi en la superfície).[n. 4] Una traça característica de moltes espècies de Suillus són els punts glandulares que es troben en el estipe —grups de cèlules hifales terminals en les quals el fongo segrega diversos rebujos metabòlics, deixant un «punt» pegajoso o resinoso—. En S. brevipes, la forma dels punts glandulares és variable: poden estar absents, llaugerament subdesenrollats o enfosquits en l'edat. El estipe sol ser curt en comparació al diàmetro del capell, per lo general de 2-6 cm de llarc i 1-2 cm de gruixa; pot tindre igual ample en tota la seua llongitut, o forma cònica cap a avall. La superfície té orificis diminuts de punción en la madurea, i és llaugerament fibrosa en la base.[10] Els bolets recolectats en Nova Zelanda tendixen a tindre una coloració rojosa en la base del estipe.[11] Inicialment, la carn és blanca, pero es torna groga pàlida en l'edat. L'olor i el sabor són suaus. La esporada és marró o canella.[12]

Característiques microscòpiques

[editar | editar còdic]

Les esporas són elíptiques a oblongas, planes, i medixen 7-10 x 3-4 µm. Els basidios (cèlules productores d'espores) tenen parets primes, en forma de bastó o casi cilíndrics, i meden 2-25 x 5-7 µm.[8] Posseïxen dos o quatre espores. Els pleurocistidios (cistidios en els costats de les làmines) té una forma aproximadament cilíndrica en extrems redonejats, parets primes, i 40-55 x 5-8 µm. El contingut de les cèlules tendix a ser marró, i en presència d'hidròxit de potassi (KOH) al 2 % s'observarà hialino (translúcido) o vinoso (vi rojós); en reactiu de Melzer es tornen de color groc pàlit o marró. Els cheilocistidios (cistidios que es troben en les vores de les làmines) tenen 30-60 x 7-10 µm, en forma de bastó o casi cilíndrica, parets primes en material marró incrustat en la base, i disposts en un fes de fibres. En KOH s'observen hialinos, i són de color groc pàlit en reactiu de Melzer. Els caulocistidios (que es troben sobre el estipe) són cilíndrics, medixen 60-90 x 7-9 µm, tenen extrems redonejats i estan disposts en bales en partícules de pigment marró en la base; es tornen vinosos en KOH. La cutícula del capell està feta d'una capa gelatinosa d'hifes entretejidas que, individualment, tenen 2-5 µm de gruixa; les hifes gelatinosas són responsables de la viscosidad de la cutícula.[10] No hi ha unions en abrazadera en les hifes.[8]

Comestibilidad

[editar | editar còdic]

De la mateixa manera que moltes espècies del gènero Suillus, S. brevipes és comestible i el fongo es considera recomanat per alguns autors.[12] L'olor és suau, i el sabor és poc picante o àcit suau.[13] Alguns autors recomanen llevar la cutícula viscosa i, en #espècimen de major edat, la capa de tubos abans de consumir el capell.[13][14] Els fongos són comuns en la dieta dels orsos pardos en el parc nacional de Yellowstone.[15]

En 1973 es va analisar la composició de #àcit grassos en els basidiocarpos de S. brevipes. El capell posseïx un contingut superior de lípits al del estipe —18.4 % de pes en sec, en comparació a 12.4 %—. En el capell, el àcit linoleico constituïx el 50.7 % dels lípits totals (65.7 % en el estipe), el àcit oleico era de 29.9 % (12.4 % en el estipe), seguit d'àcit palmítico en 10.5 % (12.6 % en el estipe).[16] L'àcit linoleico, un membre del grup dels #àcit grassos essencials —coneguts com #àcit grassos ω-6—, constituïx un requisit essencial per a la dieta dels sers humans, que deu ser pres en la proporció adequada respecte als #àcit grassos ω-3.[17]


Taxonomia

[editar | editar còdic]

L'espècie va ser descrita científicament com Boletus viscosus pel micólogo nortamericà Charles Christopher Frost en 1874. En 1885, Charles Horton Peck, qui havia trobat eixemplars en els boscs de pins del comtat de Albany, va explicar que el nom de l'espècie era un homònim taxonómico (Boletus viscosus ya estava en us per una atra espècie nomenada per Ventenat en 1863[18]), i li va canviar el nom a Boletus brevipes.[19][20] El seu nom actual va ser assignat per Carl Ernst Otto Kuntze en 1898.[21] William Alphonso Murrill la va rebatejar com Rostkovites brevipes en 1948;[22] el gènero Rostkovites ara és considerat sinònim de Suillus.[23]

L'especialiste en fongos agaricales Rolf Singer va incloure a Suillus brevipes en la subsección Suillus del gènero Suillus, una agrupació infragenérica (un nivell taxonómico inferior al de gènero) d'espècies que es caracterisen per una esporada marró o canella, i poros de menys de 1 mm d'ample.[24] Anàlisis filogenético moleculars de seqüències d'ADN ribosómico varen revelar que les espècies més estretament relacionades inclouen S. luteus, S. pseudobrevipes, i S. weaverae (anteriorment Fuscoboletinus weaverae).[25] El epítet específic prové del vocablo llatí brevipes, que significa ‘cama curta’.[13]

Espècies similars

[editar | editar còdic]

Vàries espècies de Suillus que creixen baix els pins podrien confondre's en S. brevipes. S. granulatus té un estipe més llarc i grans diferents sobre el estipe. S. brevipes es diferencia de S. albidipes al no tindre una tira de teixit velar algodonoso (derivat del vés-ho parcial) en la vora quan està jove. S. pallidiceps es distinguix pel seu capell groc pàlit; i S. albivelatus té un vel.[8] S. pungens té una olor acre característic, en comparació a l'olor suau de S. brevipes, i, de la mateixa manera que S. granulatus, té punts glandulares en el estipe.[12]

Hàbitat i distribució

[editar | editar còdic]

Creix en solitari, dispers o en grups sobre la terra a finals d'estiu i autumne. És un bolet comú —en ocasions, abundant—, habita la major part d'Amèrica del Nort (incloent Hawái[26]),[4] el sur de Mèxic[27] i el nort de Canadà.[28] S'ha trobat en Puerto Rico creixent en la base de pins macho, a on es creu que va ser introduïda inadvertidamente des de Carolina del Nort pel Servici Forestal del USDA en 1955.[29][30] També es varen produir atres introduccions en les plantacions de pins exòtics en Argentina, la Índia, Nova Zelanda,[31][32] Japó i Taiwan.[33]

Ecologia

[editar | editar còdic]

És un fongo micorrícico i desenrolla una estreta associació simbiòtica en les raïls de vàries espècies d'arbres, especialment pins. Els micelios subterràneus formen una envoltura al voltant de les raicillas de l'arbre, i les hifas del fongo penetren entre les cèlules corticales de la raïl, formant ectomicorrizas. D'esta manera, el fongo pot suministrar minerals a l'arbre, mentres que l'arbre en reciprocitat li suministra carbohidrats creats per la fotosíntesis. En la naturalea, s'associa en pins de dos i tres acículas, especialment Pinus contorta i P. ponderosa. En condicions controlades en el laboratori, el fongo ha demostrat que pot formar ectomicorrizas en els dos anteriors,[34] P. taeda, P. strobus,[35][36] P. patula,[37] P. serotina,[38] P. radiata[39] i P. resinosa.[36] Les associacions de micorrizas in vitro formades en espècies que no pertanyen a Pinus inclouen Arbutus menziesii, Arctostaphylos raïm-ursi,[40] Larix occidentalis, Picea sitchensis i Pseudotsuga menziesii var. menziesii.[41] El creiximent fúngico s'inhibix davant la presència d'alts nivells de metals pesats, com el cadmi (350 ppm), plom (200 ppm) i níquel (20 ppm).[42]

En la regeneració de pins despuix d'un destorbament, com la tala o incendi forestal, l'espècie apareix en una série ordenada de fongos micorrícicos en la que una espècie és reemplaçada per una atra. Un estudi sobre la successió ecològica dels fongos ectomicorrízicos en boscs de pins de Banks despuix d'un incendi va concloure que S. brevipes és un fongo multietapa. En dit estudi, es va observar al fongo creixent relativament al principi del cicle de vida de l'arbre; els basidiocarpos eren comuns en grups d'arbres de sis anys i varen colonisar la major part de les puntes de les raïls. El fongo va estar durant tota la vida de l'arbre, puix es va trobar en grups d'arbres de 41, 65 i 122 anys d'edat. No obstant, va haver una reducció relativa en la prevalença del fongo en l'aument de l'edat del grup, lo que l'investigador de l'estudi atribuïx a la creixent competència d'atres fongos i un canvi d'hàbitat provocat per la llimitació del dosel arbòreu.[43]

Generalment, S. brevipes respon favorablement a pràctiques silvícolas com la tala i poda. Un estudi publicat en 1996 va demostrar que l'abundància dels basidiocarpos va aumentar quan va incrementar l'intensitat del destorbament.[44] S'ha sugerit que els rizomorfos de parets grosses i nervudas produïdes pel fongo li servixen com una adaptació que li ajuda a sobreviure i seguir sent viable per cert periodo de temps despuix del destorbament.[45]

Fonts

[editar | editar còdic]

Notes

[editar | editar còdic]
  1. ↑ Arora, 1986, pp. 501-502.
  2. ↑ (1968) «Club Fungi (Basidiomycetes)», (en en), Berkeley: University of Califòrnia Press, p. 29. OCLC 261179.
  3. ↑ McKnight y McKnight, 1987. làmina 11
  4. ↑ 4,0 4,1 Miller y Miller, 2006, p. 357.
  5. ↑ Diccionario de la lengua española
  6. ↑ (2009) [1] (en en), Portland: Timber Press, p. 316. OCLC 311779940. ISBN 0-88192-935-2.
  7. ↑ Healy et al., 2008, p. 171.
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 Tylukti, 1987, pp. 9-12.
  9. ↑ Kauffman, CH (1971). [2] (en en), Nova York: Dover Publications, p. 806. OCLC 134382. ISBN 978-0-486-22396-4.
  10. ↑ 10,0 10,1 Grund y Harrison, 1976, pp. 176-178.
  11. ↑ (1968).«The Boletaceae of New Zealand».The Royal Society of New Zealand/Dept. of Scientific and Industrial Research.Wellington:6(2)
    137-176.ISSN 0028-825X.doi:10.1080/0028825X.1968.10429056.
  12. ↑ 12,0 12,1 12,2 Orr y Orr, 1980, pp. 88-90.
  13. ↑ 13,0 13,1 13,2 Evenson, 1997, p. 158.
  14. ↑ Smith y Weber, 1980, p. 98.
  15. ↑ «Consumption of fungal sporocarps by Yellowstone Grizzly Bears».International Association for Bear Research and Management.Nova York:13
    95-103.ISSN 1537-6176.Consultat el 5 de setembre de 2015.
  16. ↑ (1973).«The fatty acid composition of Basidiomycetes».Dept. of Scientific and Industrial Research.Wellington:11(3)
    435-442.ISSN 1175-8643.doi:10.1080/0028825x.1973.10430293.Consultat el 7 de novembre de 2015.
  17. ↑ (2009).«Dietary n-6 and n-3 polyunsaturated fatty acids: from biochemistry to clinical implications in cardiovascular prevention».Elsevier Science.Ámsterdam:77(6)
    937-946.ISSN 0006-2952.doi:10.1016/j.bcp.2008.10.020.
  18. ↑ «Boletus viscosus Vent. 1863» (en en). MycoBank. International Mycological Association. Consultat el 1 de setembre de 2010.
  19. ↑ (1885).«Report of the Botanist (1884)».38Consultat el 7 de novembre de 2015.
  20. ↑ «Boletes described by Charles C. Frost».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:75(1)
    70-92.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3792925.
  21. ↑ (1898).«Revisio Generum Plantarum».A. Felix.Leipzig:3Consultat el 5 de setembre de 2015.
  22. ↑ (1948).«Florida boletes».Lloyd Library and Museum.Cincinnati:11ISSN 0024-5461.
  23. ↑ Kirk et al., 2008, p. 607.
  24. ↑ Singer, 1986, p. 756.
  25. ↑ (1996).«Internal transcribed spacer sequences from 38 recognized species of Suillus sensu clapixc: Phylogenetic and taxonomic implications».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:88(5)
    776-785.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3760972.Consultat el 7 de novembre de 2015.
  26. ↑ Hemmes y Desjardin, 2002, p. 31.
  27. ↑ (1982).«New records of the genus Suillus (Boletaceae) from Mexico».Societat Mexicana de Micología.Mèxic, D. F.:(17)
    196-206.ISSN 0085-6223.
  28. ↑ Bossenmaier, 1997, p. 60.
  29. ↑ (2000).«New and interesting ectomycorrhizal fungi from Puerto Rico, Mono, and Guana Islands».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:92(3)
    558-570.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3761516.
  30. ↑ Vozzo, JA (1971). «Field inoculations with mycorrhizal fungi», (en en), Washington D. C.: O.S. Forest Service, Department of Agriculture, pp. 187-196. OCLC 281829.
  31. ↑ Read, 2000, p. 333.
  32. ↑ (1983).«South Indian Agaricales 20. Some mycorrhizal species».Mycological Society of Índia.Chennai:11
    59-66.ISSN 0379-5179.
  33. ↑ (1983).«Boletes of Taiwan 4».Dept. of Botany, College of Science, National Taiwan University [臺灣泥雅畫廊].Taipéi:28
    122–27.ISSN 0372-333X.Consultat el 5 de setembre de 2015.
  34. ↑ (1968).«Conifer associated and mycorrhizal syntheses of some Pacific Northwest Suillus species».Society of American Foresters.Bethesda:14(3)
    304-312.ISSN 0015-749X.
  35. ↑ (1934).«Fungi that produïx ectotrophic mycorrhizae».American Phytopathological Society.St. Paul:24
  36. ↑ 36,0 36,1 (1984).«In vitro synthesis of mycorrhizae between presumed specific and nonspecific Pinus + Suillus combinations».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:76(4)
    579-600.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3793215.
  37. ↑ (1993).«Anatomical studies on ectomycorrhizas II. The ectomycorrhizas produced by Amanita muscaria, Laccaria laccata and Suillus brevipes on Pinus patula.».International Mycorrhiza Society/Springer-Verlag Heidelberg.Heidelberg:3(1)
    43-49.ISSN 0940-6360.doi:10.1007/bf00213467.
  38. ↑ «Formation of mycorrhizae in monoxenic culture by pond pine (Pinus serotina)».NRC Research Press/National Research Council Canada.Ottawa:50(5)
    1003-1007.ISSN 0008-4026.doi:10.1139/b72-122.
  39. ↑ (1973).«Physiology of the mycorrhizas of Radiata Pine».1
    19-20.
  40. ↑ «Lack of mycorrhizal specificity by the ericaceous hosts Arbutus menzeniesii and Arctostaphylos raïm-ursi.».Wm. Dawson and Sons.Londres:90(3)
    495-509.ISSN 1469-8137.doi:10.1111/j.1469-8137.1982.tb04482.x.
  41. ↑ «Patterns of ectomycorrhizal host specificity and potential among Pacific Northwest conifers and fungi».Society of American Foresters.Bethesda:28(3)
    423-458.ISSN 0015-749X.
  42. ↑ «Inhibition of growth of nine ectomycorrhizal fungi by cadmium, lead, and nickel in vitro.».Elsevier Science.Ámsterdam:60(9)
    1-7.ISSN 0098-8472.doi:10.1016/0098-8472(82)90002-8.
  43. ↑ «Ectomycorrhizal fungal succession in Jack Pine stands following wildfire».Wm. Dawson and Sons.Londres:129(3)
    389-401.ISSN 1469-8137.doi:10.1111/j.1469-8137.1995.tb04309.x.
  44. ↑ «The effects of silvicultural treatments on occurrence of mycorrhizal sporocarps in a Pinus contorta forest: A preliminary study».Elsevier Science.Barking:78(3)
    313-318.ISSN 0006-3207.doi:10.1016/S0006-3207(96)00140-1.
  45. ↑ «Ectomycorrhizas of regenerating stands of lodgepole pine (Pinus contorta)».NRC Research Press/National Research Council Canada.Ottawa:76(2)
    218-227.ISSN 0008-4026.doi:10.1139/cjb-76-2-218.

Referències

[editar | editar còdic]

Bibliografia consultada

[editar | editar còdic]
  • Arora, D (1986). [3] (en en), Berkeley: Tingues Speed Press. OCLC 13702933. ISBN 978-0-89815-169-5.
  • Bossenmaier, EF (1997). (en en), Saskatoon: University Extension Press, University of Saskatchewan. OCLC 36692412. ISBN 978-0-88880-355-9.
  • Evenson, VS (1997). [4] (en en), Denver: Westcliffe Publishers. OCLC 36919003. ISBN 978-1-56579-192-3.
  • (2008) [5], Dècima edició (en en), Wallingford: CAB International. OCLC 313019371. ISBN 978-0-85199-826-8.
  • (1987) (en en), Boston: Houghton Mifflin. OCLC 71210656. ISBN 0-395-91090-0.
  • [enllaç trencat]
  • (1976) (en en), Lehre: J. Cramer. OCLC 2781032. ISBN 978-3-7682-1062-1.
  • (2008) [6] (en en), Iowa City: University of Iowa Press. OCLC 296741122. ISBN 978-1-58729-627-7.
  • (2002) [7] (en en), Berkeley: Tingues Speed Press. OCLC 48171320. ISBN 978-1-58008-339-3.
  • (1980) (en en), Berkeley: University of Califòrnia Press. OCLC 6539034. ISBN 0-520-03656-5.
  • Read (2000). «The mycorrhizal status of Pinus», (en en), Cambridge: Cambridge University Press. OCLC 43717786. ISBN 978-0-521-78910-3.
  • Singer (1986). , Cuerta edició (en en), Koenigstein: Koeltz Scientific Books. OCLC 15034197. ISBN 978-3-87429-254-2.
  • (1980) [8] (en en), Ann Arbor: University of Michigan Press. OCLC 6016061. ISBN 0-472-85610-3.
  • Tylukti, EE (1987). (en en), Moscow: The University of Idaho Press. OCLC 159763376. ISBN 978-0-89301-097-3.


Erro en la cita: Existixen etiquetes <ref> per a un grup nomenat "n.", pero no es trobà una etiqueta <references group="n."/>

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Suillus_brevipes&oldid=682138»