Barilla
Barilla és una empresa d'alimentació en sèu en Parma, Itàlia, fundat en 1877 per Pietro Barilla. La companyia és líder mundial en el mercat de la pasta, líder en salses llestes per a consumir en Europa, en productes de forn en Itàlia i en pans crujientes en Escandinavia. Ademés, elabora també atres productes com galletas i rebosteria.
Història
[editar | editar còdic]Barilla va ser fundada el 28 de setembre de 1877 per Pietro Barilla, descendent d'una família de panaders procedents de Parma, en la regió d'Emilia-Romaña (Itàlia). El negoci no es va engrandir fins a 1910, quan Pietro va estrenar nova maquinària per a fabricar pasta i un forn, que li permetia fer galletas i uns atres dolces.[1]
Quan Pietro Barilla va fallir en 1912, el negoci va ser heretat pels seus fills Gualtiero i Riccardo, que varen ampliar el negoci del pare. En la mort de Gualtiero en 1919, Ricardo Barilla va assumir tot el control directiu de Barilla. En eixe moment, l'empresari va aumentar la producció i distribució dels seus productes, fins a convertir-se a finals dels anys 1920 en una de les empreses alimentícies més importants de la seua regió.
En 1947, Ricardo Barilla va fallir i la gestió va passar als seus fills Pietro i Gianni, que ya eixercien com a responsables comercials i de la producció, lo que es va traduir en una professionalisació de la gestió. En 1952 Barilla va anunciar que renunciava a la fabricació de pa per a concentrar-se en el mercat de la pasta, lo que li va permetre aumentar la seua presència a nivell nacional. En una nova fàbrica inaugurada en 1955, va incrementar la seua producció i va aprofitar l'envolament econòmic d'Itàlia despuix de la Segona Guerra Mundial per a posicionar-se com a líder en el mercat nacional de la pasta. La firma es va convertir en una societat anònima en 1960, i va consolidar la seua posició en un redisseny en els envasos que permetia vore l'estat de la pasta que s'anava a comprar.[2]
.svg){kind=logo}
Encara que tradicionalment Barilla ha segut un negoci familiar, en 1970 els seus propietaris varen cedir la gestió a una multinacional nortamericana, que va adquirir en 1973 al fabricant de pasta Voiello i va implantar en 1975 una nova divisió per a elaborar dolces i bollería, Mulino Bianco.[2] Pietro Barilla Jr. va tornar a fer-se en el control de l'empresa en 1979, que des de llavors s'ha mantingut en mans de la família Barilla.
Despuix de la mort de Pietro Barilla en 1993, el control de l'empresa va passar a mans dels fills Guido, Luca i Paolo. El grup es va concentrar llavors en l'expansió a mercats internacionals, en el desembarc en Estats Units i la compra d'atres fabricants estrangers de pasta que va passar a gestionar.[3] El primer va ser la companyia grega Misko en 1991, la turca Filiz (1994), la sueca Wasa (1999), les mexicanes Yemina i Vesta (2001), la francesa Harrys (2002), la canadenca Catelli i la britànica Pasta Evangelists (2021). També va reforçar la seua presència en Itàlia en la compra en 1992 de Pavesi, especialisada en panificación i rebosteria. En 2004 el grup va crear una fundació, Acadèmia Barilla, per a la promoció de la cuina italiana en el món.
El «Grup Barilla»
[editar | editar còdic]La família Barilla du 149 anys al front de l'empresa. Des de 2023, el conseller delegat és Gianluca Vaig donar Tondo.
Des de 1979, entre els accionistes del grup figura la família suïssa Va-Bührle, que també és una important accionista del grup Oerlikon-Bührle.[4]
L'estructura productiva de Barilla s'articula en 30 complexos de producció —cada u d'ells compost per una o vàries plantes—, dels quals 15 es troben en Itàlia i 15 en l'estranger. En conjunt, produïxen anualment més de 2 000 000 de tonellades de productes. L'empresa posseïx i gestiona directament nou fàbriques de pasta: Parma (en la localitat de Pedrignano), Foggia, Marcianise, Muggia (Itàlia), Tebas (Grècia), Bolu (Turquia), Ames (Iowa), Avon (New York, Estats Units), Montreal (Canadà) i Sant Luis Potosí (Mèxic).
En 2026, per tercer any consecutiu, Barilla va ser classificada com la primera empresa alimentària en el rànquing Global RepTrak® 100 en matèria de reputació, situant-se ademés entre les dèu primeres empreses a escala mundial, en el nové lloc de la classificació general[5]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ RAI (ed.): «Barilla: La storia siamo noi» (en italià). Archivat des d'el original, el 3 de febrer de 2008. Consultat el 25 de novembre de 2010.
- ↑ 2,0 2,1 ITIS Siella (ed.): «Evoluzione del Marchio Barilla» (en italià). Archivat des d'el original, el 14 de novembre de 2011. Consultat el 25 de novembre de 2010.
- ↑ The Economist (ed.): «Barilla: Big portions» (en anglés). Archivat des d'el original, el 2011-06-05.
- ↑ «Barilla vara la riorganizzazione societària del Gruppo» (en it). la Repubblica. Consultat el 2026-07-14.
- ↑ «[1]». Consultat el 2026-07-14 (en en).
- Este artícul conté una traducció derivada de «Barilla» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.