Anar al contingut

Temperatura

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

La temperatura (símbol: T) és una magnitut referida a la noció de calor mesurable per mig d'un termómetro. En física, es definix com una magnitut escalar relacionada en la energia interna d'un sistema termodinàmic, definida pel principi zero de la termodinàmica. Més específicament, està relacionada directament en la part de l'energia interna coneguda com energia cinètica, que és l'energia associada als moviments de les partícules del sistema, siga en un sentit traslacional, rotacional, o en forma de vibracions. A mida que siga major l'energia cinètica d'un sistema, s'observa que este es troba més «calent»; és dir, que la seua temperatura és major.

En el cas d'un sòlit, els moviments en qüestió resulten ser les vibracions de les partícules en els seus llocs dins del sòlit. En el cas d'un gas ideal monoatómico es tracta dels moviments traslacionales de les seues partícules (per als gasos multiatómicos els moviments rotacional i vibracional deuen prendre's en conte també).

El desenroll de tècniques per a la medició de la temperatura ha passat per un llarc procés històric, ya que és necessari donar-li un valor numèric a una idea intuïtiva com és lo fret o lo calent.

Una multitut de propietats fisicoquímicas dels materials o les substàncies varien en funció de la temperatura a la que es troben, com per eixemple la seua estat (sòlit, líquit, gaseós, plasma), la seua volum, la solubilidad, la pressió de vapor, el seu color o la conductivitat elèctrica. Aixina mateix, és un dels factors que influïxen en la velocitat a la que tenen lloc les reaccions químiques.

La temperatura es medix en termómetros, els quals poden ser calibrats d'acort a una multitut d'escales que donen lloc a unitats de medició de la temperatura. En el Sistema Internacional d'Unitats, l'unitat de temperatura és el kelvin (K), i l'escala corresponent és la escala Kelvin o escala absoluta, que associa el valor «zero kelvin» (0 K) al «zero absolut», i es gradua en un tamany de grau igual al del grau Celsius. No obstant, fòra de l'àmbit científic l'us d'atres escales de temperatura és comuna. L'escala més estesa és l'escala Celsius, cridada «centígrada», i, en molta menor mida, i pràcticament solament en els Estats Units, l'escala Fahrenheit.