Anar al contingut

Suillus salmonicolor

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Suillus salmonicolor (Suillus salmonicolor)

Suillus salmonicolor és una espècie de fonc de la família Suillaceae. Descrita com a membre del gènero Boletus en 1874, l'espècie ha adquirit varis sinònims des de llavors, incloent Suillus pinorigidus i Suillus subluteus, ans que se li assignara el seu actual nom binomial en 1983. No s'ha determinat en certea si S. salmonicolor és distint de S. cothurnatus, descrita per Rolf Singer en 1945. És un fonc micorrícico —lo que significa que forma una associació simbiòtica en les raïls de les plantes, de tal manera que abdós organismes es beneficien de l'intercanvi de nutrients—. Esta simbiosis es produïx en vàries espècies de pi, i els cossos fructificantes (o bolets) del fonc apareixen separats o en grups en el sol prop dels arbres. El fonc es troba en Amèrica del Nort (incloent Hawái), Àsia, el Carib, Àfrica meridional, Austràlia i América Central. S'ha introduït a varis d'eixos llocs a través dels arbres transplantats.

El bolet és de color groc desgastat a marró, aplanada en la forma, viscosa quan està mullada, i creix fins a 9.5 cm (3.7 in) d'ample. Els menuts poros en la part inferior del capell són groga abans de tornar-se de color marró oliváceo. l'estipe medix aproximadament 10 cm (3.9 in) de llongitut i 1.6 cm (0.6 in) de gruixa, i està coberta en punts glandulares de color marró rojós. Els eixemplars jóvens estan coberts en un vés-ho parcial grisáceo, quan es trenca és viscós i deixa un anell semblat a una envoltura en el estipe. Encara que el fonc és generalment considerat comestible, especialment si primer estan pelades la viscosa cutícula del capell i el vel parcial, les opinions fora la seua palatabilidad varien. Atres espècies de Suillus similars inclouen a S. acidus, S. subalutaceus, i S. intermedius.

Descripció

[editar | editar còdic]

La capell és casi pla i en vores abruptament redonejades o convexos, alcançant un diàmetro de 3-9.5 cm (1.2-3.7 in). La superfície del capell és pegajoso a viscós quan està humit, pero es fa lluent quan està sec. El color del capell és variable, va des del groc desgastat o taronja groguenc al ocre-salmón, marró-canella o marró oliva a marró groguenc. La carn és de color taronja groguenc o taronja pàlit a taronja pardo, i no es destiñe quan s'expon a l'aire. L'olor i sabor no són distintius. La superfície dels poros en la part inferior del capell és groga a groga desgastada, o taronja groguenca a salmón, i s'enfosquix a marró en l'edat; tampoc es destiñe si s'esclafen. Els poros són circulares a angulars, hi ha un a dos per milímetro i té 8-10 mm (0.3-0.4 in) de profunditat. El estipe medix 2.5-10 cm (1.0-3.9 in) de llarc, 6-16 mm (0.2-0.6 polzades) de gruixa, o be tenen el mateix esgambi que l'altura o és llaugerament àmplia en la part inferior; és blanquecino, groguenc o ocre rosat, i té punts glandulares de color marró rojós a marró obscur en taques en la superfície. Els punts glandulares són un grups de cèlules pigmentadas i, a diferència de les reticulaciones[n. 1] o costres (menuts penachos de fibres visibles que apareixen en els estipes d'atres espècies de Suillus), es poden borrar en la manipulació. La carn és ocre groguenca, encara que també es pot trobar com salmón-taronja en la base del estipe. En un principi, el vés-ho parcial que protegix les làmines en desenroll és gros, folgat i elàstic. És freqüent que tinga un roll algodonoso visiblement engrossat en teixit en la seua base i, en algunes voltes, s'eixample cap a fòra des del estipe en la part inferior. Forma un anell gelatinoso des de la part superior a la mija del estipe. l'esporada és marró canella a marró intens.[1] Si en la superfície de la tapa s'aplica una gota d'hidròxit de potassi diluït (KOH) o solució d'amoníac (reactius químics utilisats per a l'identificació de bolets), primer es tornarà d'un efímer color rosa i després d'un roig obscur quan colapsa la carn.[2]


Les esporas són planes, de forma casi elipsoidal, inequilaterales quan es veuen de perfil, i medin 7.6-10 x 3-3.4 μm. Són hialinos (translúcidos) a groguencs en una solució diluïda de KOH, i de color canella a ocre pàlit quan s'teñir en el reactiu de Melzer. Els basidios estan desplegats una miqueta, són hialinos i en 5-6 μm de gruixa. Els cistidios s'observen dispersos, en algunes voltes disposts en grups (especialment en la vora de les làmines), per lo general en un contingut de color marró-ocre, pero en atres voltes hialino; tenen una forma de bastó a casi cilíndrica i medixen 34-60 x 10-13 μm. La cutícula del capell és un ixotricodermio —una disposició celular en a on les hifas més externes són gelatinosas i es presenten més o menys en paralel, com a pèls o perpendicular en la superfície del capell—. Estes hifes són hialinas, massa cilíndriques i medix 1.4-3 μm de diàmetro. La superfície del estipe està feta de fas dispersos de caulocistidios (cistidios en el estipe), de color marró o, a voltes, hialinos en KOH, els fas de forma de bastó a casi cilíndrics es intercalan entre les cèlules hialinas. Estos fas s'ubiquen en un estrat infrayacente d'una capa d'hifes gelatinosas, hialinas, orientades verticalment i en paralel que tenen una forma massa cilíndrica. No hi ha unions en abrazadera en les hifes.[3]

Comestibilidad

[editar | editar còdic]

Plantilla:Caixa de cita El bolet és comestible, pero es recomana llevar la cutícula viscosa del capell i el vel parcial per a evitar possibles molèsties gastrointestinals;[4] de la mateixa manera, la guia Edible Wild Mushrooms of North America (1992) aconsella l'eliminació de la capa dels tubos abans de la preparació, ya que pot fer-se viscosa durant la cocció.[5] Les opinions sobre la calitat del bolet varien: segons el llibre Boletes of North America és «molt bo» i en un sabor «a llima»;[1] una guia de camp canadenc és més cautelosa en la seua evaluació i sugerix que un deuria ser valenta per a consumir un bolet «en un vel alguna cosa pegajoso».[6] El micólogo David Arora, en Mushrooms Demystified, opina que no val la pena menjar-ho.[7] Qualsevol que siga la seua palatabilidad en els sers humans, el bolet servix d'hàbitat per a larvas dels insectes micofágicos,[n. 2] com Mydaea discimana i Megaselia lutea.[8]

Taxonomia

[editar | editar còdic]

L'espècie va ser descrita científicament pel micólogo nortamericà Charles Christopher Frost en 1874 com Boletus salmonicolor, sobre la base de mostres que va recolectar en l'àrea de Nova Anglaterra dels Estats Units.[9] En una publicació de 1983, el micólogo Roy Halling va declarar sinònims a Boletus subluteus (descrita per Charles Horton Peck en 1887;[10] més alvance es va crear una combinació, Ixocomus subluteus, segons l'últim nom[11]) i Suillus pinorigidus (descrita per Wally Snell i Esther A. Dick en 1956[12]). Halling també reexaminó l'espècimen tipo de Frost (B. salmonicolor), i va considerar que el tàxon estaria millor en Suillus pel seu capell glutinoso, estipe en punts, i la presència d'anell; la va transferir formalment a eixe gènero, lo que va resultar en la combinació Suillus salmonicolor.[3] l'epítet específic salmonicolor és un vocablo llatí que significa «de color rosa en un toc de groc».[13]

En una publicació de 1986 sobre la taxonomia i nomenclatura de Suillus, Mary I. Palm i Elwin L. Stewart varen discutir, adicionalment, la sinonímia de S. salmonicolor, S. subluteus i S. pinorigidus. Varen senyalar que els cossos fructificantes de S. subluteus arreplegats en Minnesota no tenien el fort color salmón —considerat característics de S. salmonicolor—, aixina com les coleccions que havien segut nomenades S. pinorigidus; esta diferència morfològica que podria ser suficient per a considerar a S. subluteus una espècie distinta. Varen explicar que si be les característiques microscòpiques dels tres tàxons no diferixen significativament, açò no és inusual en membres de Suillus i no es pot utilisar com a prova única de la conespecificidad. Palm i Stewart varen aplegar a la conclusió de que un estudi de les mostres procedents de diverses parts de les seues distribucions geogràfiques seria necessària per a solucionar definitivament la taxonomia d'estes espècies relacionades.[14]


Existix cert desacort en la lliteratura sobre si Suillus cothurnatus és una espècie diferent de S. salmonicolor. En la base de senyes en llínea de taxonomia micológica MycoBank s'enumera com a sinònim,[15] al contrari que Index Fungorum.[16] Alan Bessette i els seus colegues, en una monografia publicada en 2000 sobre les bolletes d'Amèrica del Nort,[n. 3] varen separar a abdós tàxons i varen senyalar que la distribució geogràfica de S. cothurnatus és difícil de determinar per la confusió en S. salmonicolor.[17] En un anàlisis molecular de la filogenia de Suillus, basat en l'espayador transcrito intern, S. salmonicolor (aixina com S. subluteus) i S. intermedius es varen agrupar molt prop, lo que indica un alt grau de similitut genètica.[18][19] Estos anàlisis es basen en la comparació de les diferències de seqüència en una sola regió d'ADN ribosómico; els anàlisis moleculars més recents solen combinar l'anàlisis de varis gens per a aumentar la validea de les #inferència.[20]

Espècies similars

[editar | editar còdic]

Plantilla:Multiple image

Suillus intermedius, espècie que es troba en el noreste i el nort d'Amèrica del Nort,[21] és similar en apariència a S. salmonicolor. Es pot distinguir per un capell més clar, una carn de color cremoso a groguenc o ocre pàlida, i un anell que no és ni molt gros ni molt ample (com a S. salmonicolor).[22] També és més gran, en un diàmetro superior als 16 cm (6.3 in), i, a voltes, la superfície porosa s'teñir llentament de marró rojós quan s'esclafen.[23] A pesar de no s'ha establit definitivament si S. cothurnatus és una espècie distinta, s'han reportat vàries característiques per a diferenciar-ho de S. salmonicolor: un vel més prim i menys gomoso que, per lo general, carix d'un gros roll algodonoso en la base; els punts glandulares en el estipe consistixen de fas d'hifes multiseptadas en una disposició paralela finalisat en una fila de cistidios grans i estèrils (60-140 μm de llongitut), que s'assemblen a basidios; i menudes cistidios hialinos en forma de botelles abultades en bases entrecerradas.[24] Atres espècies de Suillus, en les que S. salmonicolor poguera confondre's, inclouen a S. acidus i S. subalutaceus. Abdós espècies tenen un vel parcial menys desenrollat, i la carn té un to més opac ya que carix de matisos grocs i taronges.[6]

Ecologia, hàbitat i distribució

[editar | editar còdic]

L'espècie habita en una associació de micorrizas en vàries espècies de Pinus. Esta relació és mutualista, ya que els micelios subterràneus del foncs creen una funda protectora al voltant de les raicillas de l'arbre i una ret d'hifes (ret de Hartig)[n. 4] que penetra entre les cèlules epidérmicas i corticales de l'arbre. Esta associació ajuda a la planta a absorbir aigua i nutrients mineralés; a canvi, el fonc rep un suministrament d'hidrats de carbono produïts en la fotosíntesis de la planta. S'ha informat que els pins de dos, tres i cinc acículas s'associen en S . salmonicolor. En Amèrica del Nort s'ha trobat cada volta més en P. banksiana, P. palustris, P. resinosa, P. rigida, P. strobus i P. taeda. En la península de Kamchatka (en l'Extrem Orient rus) ha segut va trobar en associació en P. pumila, en les Filipines en P. kesiya,[26] i en el sur de l'Índia en P. patula.[27] El llímit nort de la seua distribució geogràfica en Amèrica del Nort s'estén fins a l'est de Quebec (Canadà),[6] i el llímit sur fins a Nou #León[28] i prop del poble de Nabogame, en el municipi de Temósachi (Chihuahua).[29]


S'ha recolectat en el Carib (especialment en la República Dominicana),[30] Japó,[31] Taiwan,[32] i en Mpumalanga (Suràfrica). Degut a que no hi ha espècies natives de pins en Suràfrica, el fonc supon una espècie exòtica que s'ha introduït en les plantacions de pi.[26] També s'ha introduït en Austràlia, a on es coneix una sola colecció obtinguda en una de les plantacions de pi macho (Pinus caribaea) en Queensland;[33] ademés, el fonc s'ha trobat creixent baix un pi mascle en Belize.[34] Es pot trobar en Hawái creixent baix un pi ellioti (P. elliotii), incloent l'herba al voltant d'arbres utilisats para paisagisme.[35] S. salmonicolor és una de vàries espècies ectomicorrícicas que han «viajat mils de quilómetros des d'un continent fins a Hawái en les raïls i el sol dels plantones introduïts».[36]

Fonts

[editar | editar còdic]

Notes

[editar | editar còdic]
  1. ↑ 1,0 1,1 Bessette, Roody y Bessette, 2000, pp. 250-251.
  2. ↑ «Chemical espot-test reactions: boletes».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:70(5)
    1064-1076.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3759138.
  3. ↑ 3,0 3,1 «Boletes described by Charles C. Frost».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:75(1)
    70-72.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3792925.
  4. ↑ Bessette, Bessette y Neill, 2001, p. 43.
  5. ↑ Bessette y Fischer, 1992, p. 106.
  6. ↑ 6,0 6,1 6,2 Sicard y Lamoureux, 2005, p. 140.
  7. ↑ Arora, 1986, p. 500.
  8. ↑ Bruns, 1984, pp. 91-129.
  9. ↑ (1874).«Catalogue of boleti of New England, with descriptions of new species».Buffalo Society of Natural Sciences.Buffalo:2
    100-105.ISSN 0096-4131.
  10. ↑ (1887).«Descriptions of New York species of viscid Boleti».University of the State of New York.Albany:1(2)
    57-66.ISSN 1066-8039.
  11. ↑ «Ixocomus subluteus (Peck) I.-J. Gilbert 1931» (en en). MycoBank. International Mycological Association. Consultat el 3 de març de 2011.
  12. ↑ «Notes on boletes: IX».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:48(2)
    302-310.ISSN 0027-5514.
  13. ↑ Stearn, 2004, p. 242.
  14. ↑ (1986).«Typification and nomenclature of selected Suillus species».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:78(3)
    325-333.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3793035.
  15. ↑ «Suillus salmonicolor (Frost) Halling 1983» (en en). MycoBank. International Mycological Association. Consultat el 1 de març de 2011.
  16. ↑ «Species Fungorum–Species synonymy: Suillus cothurnatus Singer» (en en). Species Fungorum. CAB International. Consultat el 1 de març de 2011.
  17. ↑ Bessette, Roody y Bessette, 2000, p. 234.
  18. ↑ «Internal transcribed spacer sequences from 38 recognized species of Suillus sensu clapixc: Phylogenetic and taxonomic implications».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:88(5)
    776-785.ISSN 0027-5514.doi:10.2307/3760972.
  19. ↑ «Molecular revisitation of the genus Gastrosuillus».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:89(6)
    586-589.ISSN 0027-5514.
  20. ↑ «A fungal phylogeny based on 82 complete genomes using the composition vector method».9doi:10.1186/1471-2148-9-195.
  21. ↑ «Coprinellus intermedius» (en en). MushroomExpert.com. Consultat el 1 de març de 2011.
  22. ↑ Roody, 2003, p. 286.
  23. ↑ Bessette, Roody y Bessette, 2000, pp. 240-241.
  24. ↑ Bessette, Roody y Bessette, 2000, pp. 233-234.
  25. ↑ (1994) [1] (en en), Londres: Academic Press Ltd, pp. 329-340. OCLC 30949195. ISBN 978-0-121-59960-7.
  26. ↑ 26,0 26,1 (2000).«South African fungi 11. Suillus salmonicolor – A bolete new to South Africa».New York Botanical Garden/Mycological Society of America.Lawrence:74(1)
    77-81.ISSN 0027-5514.
  27. ↑ (1983).«South Indian Agaricales. 20. Some mycorrhizal species».Mycological Society of Índia.Chennai:11
    59-66.ISSN 0379-5179.
  28. ↑ (1981).«Species of Boletaceae and Gomphidiaceae fungi known in Nou #León Mexico».Societat Mexicana de Micología.Mèxic, D. F.:(15)
    121-198.ISSN 0085-6223.
  29. ↑ (1992).«Fungi of Nabogame, Chihuahua, Mexico».Mycotaxon Editions.Ithaca:44(1)
    73-87.ISSN 0093-4666.
  30. ↑ (2007).«Boletes from Belize and the Dominican Republic».Fungal Diversity Press.Hong Kong:27(2)
    247-416.
  31. ↑ (1976).«The boletes of Hokkaido Japan. Part 1. Suillus.».Mycological Society of Japan [日本菌学会].Tòquio:17(2)
    149-158.ISSN 0029-0289.
  32. ↑ (1985).«台湾新産菌蕈類».Facultat d'Educació de l'Universitat de Shiga [滋賀大学教育学部].Ōtsu:35
    35-38.ISSN 0488-6291.
  33. ↑ (2010).«Slippery jack and how to find him. A field key to Suillus species in Austràlia and New Zealand».Australian Fungi Mapping Scheme.Blackburn:41
    4-8.
  34. ↑ (2001).«Familiar #faç in unfamiliar plaus: Mycorrhizal fungi associated with Caribbean pine».British Mycological Society/Cambridge University Press.Cambridge:15(3)
    137-140.ISSN 0269-915X.doi:10.1016/S0269-915X(01)80039-2.
  35. ↑ Hemmes y Desjardin, 2002, p. 106.
  36. ↑ «Global patterns of ectomycorrhizal introductions».Blackwell Science.Oxford:181(4)
    960-973.ISSN 0028-646X.doi:10.1111/j.1469-8137.2008.02728.x.

Referències

[editar | editar còdic]

Bibliografia consultada

[editar | editar còdic]
  • Arora, D (1986). [2] (en en), Berkeley: Tingues Speed Press. OCLC 13702933. ISBN 0-89815-169-4.
  • Bruns, T (1984). «Insect mycophagy in the Boletales: fungivore diversity and the mushroom habitat», (en en), Nova York: Columbia University Press. OCLC 9557103. ISBN 0-231-05695-8.
  • (1992) [3] (en en), Austin: University of Texas Press. OCLC 24066185. ISBN 0-292-72080-7.
  • (2000) [4] (en en), Syracuse: Syracuse University Press. OCLC 40964812. ISBN 0-8156-0588-9.
  • (2001) [5] (en en), Syracuse: Syracuse University Press. OCLC 44517947. ISBN 0-8156-0687-7.
  • (2002) [6] (en en), Berkeley: Tingues Speed Press. OCLC 48171320. ISBN 1-58008-339-0.
  • Roody, WC (2003). [7] (en en), Lexington: University Press of Kentucky. OCLC 50919883. ISBN 0-8131-9039-8.
  • (2005) (en fr), Saint-Laurent: Éditions Fides. OCLC 58053351. ISBN 2-7621-2617-7.
  • Stearn, WT (2004). [8] (en en), Portland: Timber Press. OCLC 54506454. ISBN 0-88192-627-2.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons


Erro en la cita: Existixen etiquetes <ref> per a un grup nomenat "n.", pero no es trobà una etiqueta <references group="n."/>

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Suillus_salmonicolor&oldid=757573»