Arribes (vi)
Arribes és una denominació d'orige vinícola espanyola que ampara llegalment la producció de raïm i l'elaboració, criança i comercialisació de vins en la zona en la que el riu Duero unix les províncies de Salamanca i Zamora, en Castella i Lleó.[1]
Va ser creada en 2007 per mig de l'Orde AYG/1264/2007, d'11 de juliol, per la que es reconeix la denominació i s'aprova el seu reglament.[2]
Entorn
La zona presenta un relleu molt accidentat, marcat pel fort encajamiento del riu Duero i els seus afluents en el batolito zamorano-salmantino. La vinya se situa dins d'este marc geogràfic en distintes altituts i exposicions, des dels 810 m s. n. m. en Fermoselle fins als poc més de 120 m s. n. m. en La Fregeneda. Al mateix temps, el tipo de materials geològics i de sols és prou complex, encara que es pot dir que principalment abunden sols de textura llime-arenenca, de poc fondo i abundant pedregositat. Es poden trobar també sols més profunts i en millor aptitut agrícola en zones puntuals normalment lligats a substrats pizarrosos.
El clima també està condicionat pel relleu i per la situació en l'oest de la península. Les precipitacions són més abundants que en la conca del Duero per la seua situació més propenca al oceà. Els valors oscilen entre els 500 i 800 mm sent lo més habitual que estiguen entorn a 600 mm. Les temperatures presenten uns valors molt més dispars als de la conca del Duero. En les zones més abrigades de l'arribanzo solen ser de mija entre 5°C i 10°C més elevades que en el replanell nort; no obstant, donada la disparitat de zones a on està situat la vinya, es pot dir que una part d'este es cultiva en terrenys en valors similars als de, per eixemple, la zona de Bou o Terra del Vi, mentres que la zona més abrigada té més semajanzas a la seua veïna comarca del Alt Douro.
Zona de producció
La zona de producció de raïm per a l'elaboració dels vins protegits per la Denominació d'Orige «Arribes», està constituïda pels terrenys que el Consell Regulador considere especialment aptes per a l'elaboració de vins procedents de les varietats de raïm autorisades i que estiguen ubicats en els següents térmens municipals i entitats locals:[3]
- Província de Salamanca: Ahigal dels Aceiteros, Aldeadávila de la Ribera, Corporario, La Fregeneda, Hinojosa de Duero, Lumbrales, Masueco, Mieza, La Penya, Pereña de la Ribera, Port Segur, La Redona, Sant Feliços dels Gallecs, Saucelle, Sobradillo, Valdenoguera, Vilvestre, Villar de l'Egua, Villar del Cérvol i Villarino dels Aires.
- Província de Zamora: Abelón, Argañín, Badilla, Carbajosa d'Alba, Castro de Alcañices, Cibanal, Cozcurrita, Fariza, Fermoselle, Formariz, Fornillos de Fermoselle, Gamones, Luelmo, Mámoles, Monumenta, Moral de Sayago, Moralina, Pinilla de Fermoselle, Pi, Bot de Castro, Santa Eulalia, Torregamones, Villadepera, Villalcampo i Villardiegua de la Ribera. Dins del municipi d'Almaraz de Duero els polígons 2, 3, 4, 12, 13, 14 i 16 i del municipi de Molgues del Pa el polígon 1.
La circumscripció de la Denominació d'Orige es troba en el suroest de la província de Zamora i el noroest de la província de Salamanca, incloent un total de quarantacinc pobles i una superfície total de 2500 hectàrees, de les quals actualment 750 hectàrees estan inscrites en el Consell Regulador.[4][5]
El seu relleu comprén una penillanura estreta i allargada i un conjunt de chicotetes valls originades per l'erosió del Duero i els seus afluents Tormes, riu de les Uces, Huebra i Águeda.[5]
Història
El territori de la denominació d'orige conta en una àmplia tradició vitivinícola, si ben la seua existència no es documenta fins a l'Edat Mija, com en la major part del Replanell. Ya en el XIII el concejo de Zamora impedia la venda de vins de Fermoselle en la ciutat per a evitar el perjuí que això suponia als seus propis vins.
Fins al XVIII els vins d'Arribes varen tindre séries dificultats per a trobar mercats fòra dels pobles veïns de la penillanura adjacent; no obstant el XVIII i especialment el XIX marquen un canvi de tendència: encara que no sabem cuales són les raons, lo cert és que el cultiu s'estén als camps de cereal dels municipis productors, de tal forma que s'aplega a produir un desproveïment de blat i la consegüent alarma dels concejos.
En el XIX és tal la dependència econòmica de la vinya que, en ser afectat este per la filoxera entorn a 1870, la crisis consegüent deriva en grans fluix migratoris cap a Sudamérica que continuaran durant el XX. No obstant la comarca es recupera ràpidament d'este desastre i a principis del XX és la primera de la província de Zamora en estar totalment replantada en portainjertos americans. Cap a mediats de sigle escomencen a construir-se els cellers cooperatius que van a comercialisar la major part del vi comarcal a partir de llavors i, a dia de hui, seguixen sent les principals dinamizadoras del sector.
En setembre de 1998 es va constituir l'associació Va vindre de la Terra d'Arribes del Duero, en la que es pretenia adequar la viticultura i l'enologia de la zona als paràmetros de calitat del sector. Esta associació de viticultores, elaboradors i embotelladores de vi va establir en els seus estatuts, entre atres fins i activitats, la necessitat de realisar els tràmits necessaris per a que els seus associats tingueren reconegut el dret a l'utilisació de la menció Va vindre de la Terra Arribes del Duero i de portar a terme les accions necessàries per a obtindre la denominació d'orige Arribes del Duero.[6]
Vore també
Referències
- ↑ Denominació d'Orige Arribes
- ↑ (2007).«ORDEN AYG/1264/2007, d'11 de juliol, per la que es reconeix el v.c.p.r.d. Denominació d'Orige «Arribes» i s'aprova el seu Reglament».Consultat el 19 de juny de 2011.
- ↑ Reglament de la D.O. Arribes
- ↑ La Junta concedix la denominació d'orige 'Arribes' i 'Terres de León'
- ↑ 5,0 5,1 Consell Regulador D.O. Arribes
- ↑ Orde de 24 de setembre de 1998, de la Conselleria d'Agricultura i Ganaderia, per la que es reconeix el dret a l'us de la menció «va vindre de la terra» als viticultores, elaboradors i embotelladores que pertanyguen a l'Associació Va vindre de la Terra «Arribes del Duero».
- Este artícul conté una traducció derivada de «Arribes (vino)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.