Anex:Cactus comestibles

Cactus comestibles per a la venda en un mercat de Zacatecas, Mèxic

Esta és una llista de plantes comestibles de la família Cactaceae.

• Gènero Acanthocereus
  • A. tetragonus

Gènero Austrocylindropuntia

• • A. floccosa

Gènero Browningia

• • B. candelaris

Gènero Carnegiea

• • C. gigantea, (Saguaro) 

Gènero Cereus

• • C. repandus - Califòrnia i Florida
• Gènero Corryocactus (també conegut com Erdisia)
  • C. brevistylis, C. pulquiensis i C. erectus

Gènero Coryphantha

• • C. robbinsorum i C. recurvata.
• Gènero Echinocereus 
  • E. engelmannii, E. bonkerae, E. boyce-thompsonii
  • E. enneacanthus, E. cincerascens, E. stramineus
  • E. dasyacanthus, E. fendleri i E. fasciculatus
  • E. brandegeei, E. ledingii i E. nicholii
  • E. engelmannii 
• Gènero Echinopsis
  • Espècies d'Amèrica del Sur
    • E. (o T.) atacamensis, E./T. coquimbana i E./T. schickendanzii
• Gènero Epiphyllum, 
  • E. anguliger (també cridat Phyllocactus darrahii)
• Gènero Epithelantha (el frut de totes les espècies és comestible)
• Gènero Eulychnia
  • E. acida
• Gènero Ferocactus
  • Ferocactus hamatacanthus
  • F. histrix ("borrachitos") i F. latispinus ("pochas")
• Gènero Harrisia (Florida i el Carib)
  • Harrisia martinii
  • NOTA: Els següents 5 estan "en perill d'extinció endèmica" :
    • H. aboriginum, H. simpsonii, H. adscendens, H fragrans i H. eriophora
    • H. pomanensis
    • H. balansae argentí
• Gènero Mammillaria ("chilitos")
  • M. applanata, M. meiacantha, M. macdougalii, M. lasiacantha
  • M. grahamii, M. oliviae, M. mainiae, M. microcarpa, M. thornberi i molts atres

Gènero Myrtillocactus

• • Myrtillocactus geometrizans ("garambulos", de sabor menys àcit dels nabius)

• 

  
  

  Gènero Opuntia, nopales
  • Opuntia engelmannii
  • Opuntia ficus-indica
  • Opuntia matudae
  • Opuntia fragilis
  • Opuntia basilaris
• Gènero Pachycereus,
  • Pachycereus pringlei, 
  • P. schottii, la Senita i P. weberi,

• Gènero Peniocereus,
  • Peniocereus greggii, 
  • P. johnstonii i P. serpentinus
• Gènero Pereskia
  • P. aculeata, 
  • P. guamacho

Gènero Selenicereus

• • S. costaricensis
  • S. guatemalensis
  • S. megalanthus
  • S. monacanthus
  • S. triangularis
  • S. undatus
• Gènero Stenocereus 
  • S. fricii ("Pitayo d'aigües"), S. griseus ("Pitayo de Maig"), S. gummosus ("Pitahaya agre")
  • S. pruinosus ("Pitayo d'Octubre"), S. montano ("Pitaya colorada")
  • S. queretaroensis ("Pitaya de Querétaro"), S. standleyi ("Pita Marismena"), S. stellatus ("Xoconostle")
  • S. thurberi ("Organ Pipe Cactus", "Pitayo Dolç") i S. treleasi ("Tunillo")