Anar al contingut

Amanita muscaria

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Amanita muscaria 3 vliegenzwammen op rij.jpg
Amanita muscaria (Amanita muscaria)


Amanita muscaria, també conegut com matamoscas o falsa oronja, entre atres noms,[1][2] és un fongo basidiomiceto molt comú i popular, considerat venenós i enteógeno, de distribució cosmopolita del orde Agaricales.[3][4] El epítet específic muscaria prové del llatí musca, mosca, i fa referència a l'interacció que es produïx entre este fongo i els insectes. En l'oest de Siberia, l'us de A. muscaria es va restringir als chamans, els qui ho varen usar com un método alternatiu per a conseguir un estat de trance.[5] Ademés del nom de falsa oronja (pot confondre's en la oronja quan el capell està anaranjado per l'edat), uns atres dels noms que pot rebre són agárico pintat i oronja pintada.

Descripció

[editar | editar còdic]

El cos de fructificación (o basidiocarpo) de A. muscaria pot aplegar a medir entre 10 i 20 cm d'altura.[6] El píleo o capell presenta entre 7 i 25 cm de diàmetro; i posseïx una cutícula de color roig escarlata que vira cap a taronja en la maduració.[7] Sobre la cutícula es poden trobar numerosos restants de vés-ho universal de color blanc en forma de "punts blancs". La seua textura és carnosa, consistent i d'aspecte atractiu. El marge és incurvado i llaugerament estriado en la madurea.[8]


El estípite o peu és cilíndric, fàcilment separable del capell, de color blanc en un llauger to de groc clar, és recte, el seu tamany varia des dels 12 a 20 cm d'altura i d'1 a 3 cm de diàmetro. Presenta un anell ampli membranoso i en la vora llaugerament teñir de groc (producte de la ruptura del vel secundari).[9] La base del peu és claviforme, rodejat d'una volva (restant del vés-ho universal).

La superfície interior del capell anomenada himenio apareix recoberta per làmines, generalment blanques, independents, ventrudas i desiguals. Les espores són blanques i ovoides.[8]

És possible confondre A. muscaria en Amanita caesarea (oronja), Amanita crocea i espècies roges o rojoses del gènero Russula.[8]

Desenrolle

[editar | editar còdic]

Este fongo presenta un desenroll hemiangiocarpico, el fongo primigeni es troba rodejat d'un vés-ho universal, que es trencarà en el desenroll del fongo, deixant restants en el peu formant la volva, i en el pileo o capell formant els "punts blancs" que es veuen sobre el mateix. Ademés en el desenroll del fongo presenta un vel secundari el qual protegix al himenio, quan el himenio madura este vel secundari es trenca i els seus restants queden formant el anell.cita requerida

Distribució

[editar | editar còdic]

A. muscaria té un ampli ranc de distribució, distribuint-se en Àfrica, Àsia, Austràlia, Europa, Amèrica i Nova Zelanda. D'acort a anàlisis filogenético, s'indica que la població ancestral de l'espècie va evolucionar provablement en les regions de Siberia i el pont de Beringia (oest d'Alaska).[10]

Hàbitat

[editar | editar còdic]

Tradicionalment el seu hàbitat són els boscs de tipo conífero i templat caducifolio de l'hemisferi nort, pero ha segut introduïda a l'hemisferi sur, per lo que ara és una espècie cosmopolita. És freqüent trobar-la en els boscs d'hages (Fagus sylvatica), pins (Pinus nigra, Pinus sylvestris), roures (Quercus petraea o Quercus robur), cedres (Cedrus deodara), avets (Abies spp.), píceas (Picea abies) i abedulls (Betula spp.).[6][11]

En ser una espècie micorrícica, creix associada a les raïls d'arbres, en els que intercanvia sals minerals i aigua per substàncies orgàniques, podent aplegar a formar grups relativament numerosos.[6]

Fructifica entre finals d'estiu i autumne, dins de l'estació micológica.cita requerida

Bioacumulación de metals pesats

[editar | editar còdic]

A. muscaria té la capacitat de bioacumular metals pesats com el vanadi i el cadmi en els seus cossos fructífers. De totes les espècies de Amanita conegudes, s'ha determinat que solament A. muscaria és rica en vanadi, uns 100 mg/kg sec (o més), independentment de la regió o del sol.[12] Un estudi de camp de 2018 en Polònia, en mostres de sis diferents llocs en el nort del país, va determinar que l'espècie és un eficient bioconcentrador de potassi, magnesi, cadmi, rubidi i zinc, contribuint aixina a la recirculación natural d'estos elements en els ecosistemes forestals.[11]

Sistemàtica

[editar | editar còdic]

El fongo apareix en els llibres per primera volta al voltant de l'any 1256, quan el sacerdot bavar Alberto Magne va anotar en el seu llibre De vegetabilibus el següent comentari: vocatur fungus muscarum, eo quod in lacte pulverizatus interficit muscas (se li crida el fongo de les mosques, ya que se li sumergix en llet per a matar-les).[13][14][15]

Carlos Linneo, el «pare de la taxonomia», ho va reportar en 1745 a partir d'un espècimen de Småland, en el sur de Suècia, a on havia vixcut de chiquet.[16] Va descriure al fongo en el segon volum del seu Species Plantarum en 1753, donant-li el nom de Agaricus muscarius, el epítet específic derivat del llatí musca que significa 'mosca'.[17][18]

Més vesprada, el naturaliste francés Jean-Baptiste Lamarck va colocar a l'espècie dins del gènero Amanita, donant-li el seu nom actual, Amanita muscaria, i publicant-ho en Encyclopédie Méthodique, Botanique 1 (1): 111 en 1783 basant-se en un espècimen trobat en Auburn, Alabama.


És l'espècie tipo del gènero Amanita i del subgénero Amanita, que inclou a totes les amanita en espores inamiloides i el marge del capell estriado.[8][19][20]

Basónimo
  • Agaricus muscarius L., 1753[21]
Sinonímia
  • Amanita muscaria var. muscaria (L.) Lam., 1783[21]
  • Agaricus imperialis Batsch, 1783[22]
  • Agaricus nobilis Bolton, 1788[21]
  • Amanita circinnata Gray, 1821[21]
  • Amanitaria muscaria (L.) I.-J. Gilbert, 1941[22]
  • Amanita muscaria var. inzengae Neville & Poumarat, 2002 — matamoscas de Izenga[nota 1]
Varietats i subespecies

Fins a abril de 2020, es considera l'existència de dos varietats i una subespecie de Amanita muscaria:[28]

  • Amanita muscaria var. muscaria (L.) Lam., 1783


Es distribuïx en el noreste d'Amèrica del Nort, des de Terranova i Quebec cap al sur fins al estat de Tennessee. Es caracterisa per tindre un capell de color groc a taronja, en el centre més taronja o tal volta inclús taronja rojós.[30]
Es troba des del sur d'Alaska, passant per les Montanyes Rocoses i América Central, fins als Vages de Colòmbia. El capell és roig, en barrugues grogues a blanc groguenques.[31]

Toxicitat

[editar | editar còdic]

És considerada una bolet venenós.[4] Els ingredients actius principals de A. muscaria són el muscimol i el àcit iboténico, abdós solubles en aigua.[32] El 13 % de les intoxicacions per fongos es deuen a estos dos neurotóxicos. Els efectes d'abdós composts químics es fan evidents a les dos hores de l'ingestió. Els síntomes són bossades i diarrea. Els espasmos musculars són comuns, seguits de somnolència o menge després de 6 a 36 hores.[33] També conté muscarina, pero en proporcions menors.[34][5] El contingut de muscimol i el seu precursor, l'àcit iboténico, varia molt segons l'estació i l'orige dels fongos, i pot estar entre els 30 i 180 mg per 100 g de fongos secs.[35]


D'acort a Woo-Sik Jo et al. (2014), les manifestacions clíniques de l'ingestió de muscimol i àcit iboténico són l'excitació i depressió del sistema nerviós central (estupor, menge, deliri, agitació, alucinacions i convulsions), els casos mortals són rars.[36]

Una sobredosis pot conduir a un síndrome anticolinérgico (pell seca, enrogida, hipertermia, midriasis, #arrítmia cardíaques, risc de fibrilació ventricular, deliri, convulsions, menge). També s'observen #tremolació, rampes i #contracció musculars. Provablement pel contingut variable de l'actiu, els síntomes gastrointestinals (dolor abdominal, diarrea, nàusees) i sudoració (síntomes muscarínicos) també poden ocórrer en la fase inicial de l'intoxicació.[35]

Relació en el ser humà

[editar | editar còdic]

Tradicionalment, Amanita muscaria ha segut utilisat per a atrapar mosques. Un estudi en Eslovènia de 2016 va identificar nou métodos per a este fi.[37] Una atra ocupació tradicional és com enteógeno. En les cultures de Siberia ho varen utilisar com un método alternatiu per a conseguir un estat de trance chamánico.[34]

Per al seu us enteogénico, abans de consumir-los se sequen els cossos fructífers, de modo que el procés de descarboxilación dels nivells d'àcit iboténico done com resultat la producció de muscimol. Tant l'àcit iboténico com el muscimol activen els receptors del àcit γ-aminobutírico (GABA), un neurotransmissor inhibidor que en activar-se conseguix que els composts de A. muscaria afecten les regions centrals del cervell.[11] Les visions que produïx el fongo són similars a les del LSD.[38]

Història

[editar | editar còdic]

L'us del fongo com a insecticida és mencionat al voltant de l'any 1256 pel sacerdot bavar Alberto Magne en el llibre De vegetabilibis et plantis libri septem.[13][14]

La primera descripció de l'us peculiar i efectes d'este fongo com enteógeno va ser realisada en 1730 pel geógrafo suec Philip Johan von Strahlenberg, qui va passar 12 anys en Siberia com presoner de guerra.[39]


Una llegenda koryak en Kamchatka parla d'un héroe, "Gran Cuervo", que va capturar una ballena, pero despuix no va poder tornar-la a la mar pel seu gran pes. El deu Vahiyinin (Existència) li va dir que consumira esperits de wapaq per a conseguir la força que necessitava. Vahiyinin va escopinyar sobre la terra i varen sorgir menudes plantes de color blanc. Eren els esperits de wapaq. A penes va menjar wapaq, "Gran Cuervo" es va convertir en algú molt fort i va suplicar: «¡Oh wapaq, creix per sempre en la terra». Despuix d'açò li va dir a la seua gent que devien deprendre lo que wapaq tenia per a ensenyar-los. Wapaq és la amanita, regal de Vahiyinin.[5]

En la Rússia siberiana estos fongos són consumits pels chamans d'algunes tribus. Estes tribus de Siberia no coneixien atres intoxicantes fins que els russos varen introduir l'alcohol. Secaven els fongos al sol i li'ls menjaven. Podien menjar-li'ls, ya fora sols o en un extracte en aigua, en llet de reno o en el suc de vàries plantes dolces. Si s'anava a menjar solament, s'humia primer en la boca, o be, una dòna no deixava de ensalivarlo fins a formar una bolita que l'home consumia. L'us ceremonial de la amanita va donar orige possiblement a la pràctica ritual de beure orina, puix estes tribus sabien que els principis psicoactivos dels fongos són filtrats pel renyó en forma de metabòlits encara actius, alguna cosa inusual en relació en els composts alucinogens de les plantes.[40] Els koryaks derramaven aigua sobre alguns fongos i els hervir. Després bevien este licor i s'intoxicaven: els més pobres s'apostaven al voltant de les tendes dels rics buscant l'oportunitat d'arreplegar l'orina dels invitats que eixien a orinar. Aixina conseguien intoxicar-se rics i pobres.

En 1968, l'estudiós de etnomicología R. G. Wasson propon l'identificació del soma, substància divina fonamental en els ritos de l'Índia védica, en la Amanita muscaria.[41] Per a justificar la seua tesis fa referència a la traducció de distints versos escrits en el Rig-veda (el més antic dels Vedas); Wasson creu identificar en ells proves de l'ingestió ritual d'orina, alguna cosa que reforçaria l'identificació de l'soma en la Amanita muscaria: «els hòmens unflats orinen l'soma que fluïx. Els senyors en les bufes unflades, orinen l'soma en ràpits moviments». Els sacerdots que personificaban a Indra i Vayu orinaven soma despuix d'ingerir-ho en la llet. En els poemes védicos l'orina no és un terme ofensiu; és una metàfora que descriu la pluja. Els núvols fertilizan la terra en la seua orina.[42] La proposta de R. G. Wasson, no obstant, no està demostrada de forma definitiva,[43] i el debat sobre l'identitat del soma encara no s'ha resolt.[44]


Existix la creència en la cultura popular de que els guerrers vikingos berserker consumien A. muscaria abans dels seus atacs buscant resistència i indiferència al dolor.[45] Esta teoria ha segut posada en dubte, ya que els síntomes que genera el consum del fongo no correspondrien als efectes buscats pels guerrers.[46] No obstant, en la mitologia gérmánica, la falsa oronja s'assigna a Wotan. En esta mitologia, el fongo es va crear en el lloc a on goteó de la boca de Sleipnir, el cavall de huit pates de Wotan, la bromera ensanguinada al sol.[35]

Noms comuns

[editar | editar còdic]
  • Matamoscas, falsa oronja, agárico pintat, oronja pintada, oropéndola loca.[47]

Vore també

[editar | editar còdic]

Notes

[editar | editar còdic]
  1. ↑ S'han reportat formalment #espècimen de Amanita muscaria var. inzengae en Europa, específicament en França i Espanya.[23][24] El holotip es va trobar en sol silíceo a la vora de la mar en Corcega.[25][26][27]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. ↑ «Fongo matamoscas Amanita muscaria» (en enciclovida). Consultat el 14 de maig de 2020.
  2. ↑ Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). , Barcelona: Blume, p. 20. ISBN 84-87535-11-9.
  3. ↑ Kirk, P.M.; Cannon, P.F.; Minter, D.W.; Stalpers J.A. (2008). [1], 10ª edició, Wallingford: CABI, pp. 12-13. ISBN 0-85199-826-7.
  4. ↑ 4,0 4,1 «Tornant a una tradició cosmogónica».Desacatos.(11)
    185–189.ISSN 1607-050X.Consultat el 22 de març de 2020.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 «Amanita muscaria (fly agaric): from a shamanistic hallucinogen to the search for acetylcholine».Journal of the Royal College of Physicians of Edinburgh.48(1)
    85–91.doi:10.4997/JRCPE.2018.119.Consultat el 26 de març de 2020.
  6. ↑ 6,0 6,1 6,2 «Amanita muscaria (Basidiomycota) i la seua associació micorrícica en Cedrus deodara (Pinaceae) en les Serres de Còrdova, Argentina.».Bolletí de la Societat Argentina de Botànica.Societat Argentina de Botànica.ISSN 0373-580X.Consultat el 12 d'abril de 2020.
  7. ↑ «Amanita muscaria (Basidiomycota) i la seua associació micorrícica en Cedrus deodara (Pinaceae) en les Serres de Còrdova, Argentina.».Bolletí de la Societat Argentina de Botànica.Societat Argentina de Botànica.ISSN 0373-580X.Consultat el 12 d'abril de 2020.
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 «Amanita tòxiques de la península ibèrica».Universitat de Sevilla. Departament de Biologia Vegetal i Ecologia.Consultat el 12 d'abril de 2020.
  9. ↑ «Fiches Micológicas » Amanita muscaria». www.fichasmicologicas.com. Consultat el 4 d'abril de 2020.
  10. ↑ «Beringian origins and cryptic speciation events in the fly agaric (Amanita muscaria): PHYLOGEOGRAPHY OF AMANITA MUSCARIA».Molecular Ecology.15(1)
    225–239.doi:10.1111/j.1365-294X.2005.02799.x.Consultat el 4 d'abril de 2020.
  11. ↑ 11,0 11,1 11,2 «Bio-concentration potential and associations of heavy metals in Amanita muscaria (L.) Lam. from northern regions of Poland».Environmental Science and Pollution Research.25(25)
    25190–25206.ISSN 0944-1344.doi:10.1007/s11356-018-2603-0.Consultat el 24 de març de 2020.
  12. ↑ Godout, Andreé; Bertrand, {{{nom2}}} (1973). , Barcelona, Espanya: oikos-tau, p. 28. ISBN 84-281-0222-8.
  13. ↑ 13,0 13,1 «On going berserk: a neurochemical inquiry».American Journal of Psychiatry.113(5)
    409–415.ISSN 0002-953X.doi:10.1176/ajp.113.5.409.Consultat el 28 de març de 2020.
  14. ↑ 14,0 14,1 «Amanita muscaria» (en en). snst-hu.lzu.edu.cn. chemeurope.com's Encyclopedia of Chemistry. Archivat des d'el original, el 28 de març de 2020. Consultat el 28 de març de 2020.
  15. ↑ Ramsbottom, John (1989). [2], Bloomsbury Books, p. 44. OCLC 39904653. ISBN 1-870630-09-2.
  16. ↑ Linné, Carl von; Salvius, Lars (1745). [3], Sumtu & literis Laurentii Salvii,.
  17. ↑ Linné, Carl von; Salvius, Lars (1753). [4], Impensis Laurentii Salvii,.
  18. ↑ Simpson, D. P. (1968). [5], 5ta edició, Cassell, p. 883. OCLC 7260402. ISBN 0-304-92909-3.
  19. ↑ «Index Fungorum - Names Record». www.indexfungorum.org. Consultat el 23 de març de 2020.
  20. ↑ «Contribució al coneiximent del gènero Amanita subgénero Amanita en Mèxic | Scientia Fungorum».Consultat el 7 d'abril de 2020.
  21. ↑ 21,0 21,1 21,2 21,3 «Amanita muscaria». www.amanitacesarea.com. Consultat el 23 de març de 2020.
  22. ↑ 22,0 22,1 «Agaricus imperialis». www.plantgenera.org. Consultat el 23 de març de 2020.
  23. ↑ «Amanita muscaria var. inzengae, novetat per a Espanya.».Bolletí de la Societat micológica de Madrit.29
    129-133.Consultat el 10 d'abril de 2020.
  24. ↑ «Amanita muscaria var. inzengae». www.mycobank.org. Consultat el 10 d'abril de 2020.
  25. ↑ «Index Fungorum - Names Record». www.indexfungorum.org. Consultat el 10 d'abril de 2020.
  26. ↑ Erro en la seqüencia d'órdens: no existix el mòdul «Citas».
  27. ↑ «Catàlec actualisat dels macromicetes presents en el parc nacional marítim-terrestre dones illas atlàntiques de galicia (II).Noves aportacions per als archipèlecs de cies i sálvora».Revista Catalana de Micologia.(37)
    37–60.ISSN 1135-1225.Consultat el 7 d'abril de 2020.
  28. ↑ Tulloss RE, Yang ZL. 2020. «Infraspecific taxa of muscaria». En Tulloss RE, Yang ZL, eds. Amanitaceae studies. Consultat el 8 d'abril de 2020.
  29. ↑ «Matamoscas americà Ref. 3 Fongos» (en és). Disseny de jardins en Madrit. Consultat el 9 d'abril de 2020.
  30. ↑ «Amanita muscaria var. guessowii - Amanitaceae.org - Taxonomy and Morphology of Amanita and Limacella». www.amanitaceae.org. Consultat el 9 d'abril de 2020.
  31. ↑ «Amanita muscaria subsp. flavivolvata - Amanitaceae.org - Taxonomy and Morphology of Amanita and Limacella». www.amanitaceae.org. Consultat el 8 d'abril de 2020.
  32. ↑ «Simultaneous Analysis of Ibotenic Acid and Muscimol in Toxic Mushroom, Amanita muscaria, and Analytical Survey on Edible Mushrooms».J. Food Hyg. Soc. Japan.34(1)
    12–17_1.doi:10.3358/shokueishi.34.12.Consultat el 22 de març de 2020.
  33. ↑ «Reflections on Mushroom Poisoning – Part I».Fungifama.
    3–5.Consultat el 22 de març de 2020.
  34. ↑ 34,0 34,1 «Gel with silver and ultrasmall iron oxide nanoparticles produced with Amanita muscaria extract: physicochemical characterization, microstructure analysis and anticancer properties».Scientific Reports.8(1)
    13260.ISSN 2045-2322.doi:10.1038/s41598-018-31686-x.Consultat el 24 de març de 2020.
  35. ↑ 35,0 35,1 35,2 «Hexenkräuter – Hexenmedizin».Pharmazeutische Wissenschaften.Consultat el 4 d'abril de 2020.
  36. ↑ «Toxicological Profiles of Poisonous, Edible, and Medicinal Mushrooms».Mycobiology.42(3)
    215–220.ISSN 1229-8093.doi:10.5941/MYCO.2014.42.3.215.Consultat el 26 de març de 2020.
  37. ↑ «Catching flies with Amanita muscaria: traditional recipes from Slovenia and their efficacy in the extraction of ibotenic acid».Journal of Ethnopharmacology.187
    1–8.doi:10.1016/j.jep.2016.04.009.Consultat el 24 de març de 2020.
  38. ↑ «Fenomenologia de les drogues: Ayahuasca, iboga, kawa». www.escohotado.com. Consultat el 10 de decembre de 2019.
  39. ↑ «The unnatural history of the fly agaric».Mycologist.1(4)
    178–181.doi:10.1016/S0269-915X(87)80122-2.Consultat el 28 de març de 2020.
  40. ↑ Erro en la seqüencia d'órdens: no existix el mòdul «Citas».
  41. ↑ Lyle, Emily B. (2018). [6], University of Wales Press, p. 100. OCLC 1004758077. ISBN 1-78683-205-4.
  42. ↑ Hofmann i Schultes (2010): 83.
  43. ↑ Letcher, A. Shroom: A Cultural History of the Magic Mushroom. Faber and Faber, 2007.
  44. ↑ Rudgley, R. The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society. British Museum Press, 1993.
  45. ↑ «La fúria vikinga, el cànem i la amanita muscaria».Cànnabis Magazine.Consultat el 4 d'abril de 2020.
  46. ↑ «Desvelen el secret del brebaje que convertia als guerrers d'èlit vikingos en locos i letals» (en és). abc. Consultat el 4 d'abril de 2020.
  47. ↑ «Un bolet de conte, pero perillosa» (en és-és). El Correu. Consultat el 4 d'abril de 2020.

Bibliografia

[editar | editar còdic]
  • Erro en la seqüencia d'órdens: no existix el mòdul «Citas».
  • Wasson (1968). [7] (en anglés), Harcourt Brace Jovanovich. OCLC 797917902.

Enllaces externs

[editar | editar còdic]

Amanita muscaria en el Viccionari.

Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=Amanita_muscaria&oldid=623568»