Síntesis química
Síntesis química és el procés pel qual es produïxen composts químics a partir de composts simples o precursors químics.[1] La seua branca més àmplia és la síntesis orgànica. També és realisada pels organismes vivents en el seu metabolisme, com a eixemple estan les proteïnes.[1]
L'objectiu principal de la síntesis química, ademés de produir noves substàncies químiques, és el desenroll de métodos més econòmics i eficients per a sintetisar substàncies naturals ya conegudes, com per eixemple l'àcit acetilsalicílico (present en els fulls del sauce) o l'àcit ascórbico o vitamina C, que es troba de forma natural en molts vegetals.
La respiració celular, procés utilisat per la majoria de les cèlules animals i vegetals, és la degradació de biomoléculas (glucosa, lípits, proteïnas) per a que es produïxca la lliberació d'energia necessària, i aixina l'organisme puga complir en els seus funcions vitals. Per mig de la degradació de la glucosa (glucólisis) es forma àcit pirúvico. Este àcit es desdobla a diòxit de carbono i aigua, generant-se 36 molèculas d'ATP.
També la síntesis química permet obtindre productes que no existixen de forma natural, com l'acer, els plàstics o els adhesius.
Actualment hi ha catalogats uns onze millons de productes químics de síntesis i es calcula que cada dia s'obtenen uns 2000 més.
El progrés científic ha permés un gran desenroll de les tècniques de síntesis química, com la síntesis en fase sòlida o la química combinatòria.
Inicialment estos productes s'obtenien de manera casual mentres que, en l'actualitat, és possible realisar simulacions per ordenador abans d'experimentar en el laboratori..
Procediment
La síntesis química comença seleccionant els composts químics que es coneixen com reactius. Varis tipos de reaccions químiques es poden aplicar per a sintetisar un producte final o un producte intermig i pot ser que es requerixca una série de passos abans d'aïllar els productes.[2] El rendiment és la cantitat de producte obtingut i s'expressa en grams o en percentage de la cantitat teòrica que deuria haver-se produït. Pot haver reaccions indeseadas que disminuïxen els rendiments.
Estratègies
Existixen moltes estratègies en la síntesis química que són més complicades que simplement convertir un reactiu A en un producte de reacció B directament. Per a la síntesis de varis passos, un compost químic se sintetisa per mig d'una série de reaccions químiques individuals, cada una en el seu propi processament.[3] Per eixemple, una síntesis de laboratori de paracetamol pot constar de tres parts seqüencials. Per a les reaccions en cascada, ocorren múltiples transformacions químiques dins d'un sol reactiu, per a les reaccions de múltiples components, fins a 11 reactius diferents formen un sol producte de reacció i per a una " síntesis telescòpica"un reactiu experimenta múltiples transformacions sense aïllament d'intermijos.
Referències
- ↑ 1,0 1,1 Física i Química 4o ESO. Escrit per Dolç María Andrés Cabrerizo ,Dolç María Andrés, Javier Barri, Juan Luis Antón, Juan Luis Antón Boç, Javier Barri Pérez, p. 214, en Google Libros
- ↑ Vogel, A.I. B.S., Hannaford, A.J. and P.W.G. Smith. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th Edition. Prentice Hall, 1996. ISBN 0582462363.
- ↑ (2013) Advanced Organic Chemistry Part B: Reactions and Synthesis, Springer.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Síntesis química» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.