Rheum ribes
Rheum ribes, el ruibarp siri,[1][2][3][4][5] és una espècie comestible de ruibarp selvat en el gènero Rheum.
Distribució i hàbitat
[editar | editar còdic]Creix entre els 1000 i 4000 m sobre roques dunitas, en les ales, entre pedres, i es distribuïx en les regions i subtropicales del món, principalment en Àsia occidental ( Turquia, Síria, Líban, Iraq, Iran, Azerbaiyan , Armènia) fins a Afganistan i Pakistan. El ruibarp siri és un vegetal parcialment comercial obtingut de la naturalea en l'est i el sur d'Anatolia, en el nort d'Iraq i en part Noroest d'Iran a principis de primavera. Rheum ribes es considera com una espècie medicinal valiosa en la medicina herbal .
Descripció
[editar | editar còdic]El ruibarp siri és una planta herbàcea ramificada, perenne i robusta, de fins a 1 m d'altura. Té grossos rizomas perennes, fulls grans anuals de color rojós verdoso com de frijol en tallos comestibles: Les menudes flors són groguenques paniculadas, en una anou de tres costats ovadas oblongas i llavors en grans ales de color marró roig apagat.[6]
Cuina
[editar | editar còdic]
La part comestible de la planta és el talle, que es menja cru o cuit (ekşili ışgın[7] i ışkınlı yumurta [ous en ruibarp salvage] en Elazığ, Turquia; khoresh rivas [خورش ریواس] o "guis de ruibarp Pèrsic" en Iran).[8] Els fulls i pecíol a sovint es mengen crus com a ensalada , a voltes es venen en els mercats locals del nort de Baluchistán.[9]
Propietats
[editar | editar còdic]Rheum ribes és la font d'una de les més importants drogas en cru en regions de l'oest asiàtic. Conté vitamines vegetals A, B, C en abundància. La raïl de ruibarp síria ( Rhizoma Rhei ribi ) s'utilisa tradicionalment per a tractar la diabetis, hemorroides, úlceres i diarreas.[10] La planta també s'utilisa com a digestiu i aperitiu en Bitlis, Turquia.[11] En la medicina tradicional herbal, el talle i la raïl es secapara el tractament de la anèmia, anorèxia, ansietat, la depressió i la diabetis.[12]
- Química
Conté les antraquinonas crisofanol, parietin i emodina, els flavonoides quercetina, fisetina, quercetina 3-0-ramnósido, quercetina 3-0-galactósido i quercetina 3-0-rutinósido que varen ser aïllades dels brots de ruibarp siri.[13]
Taxonomia
[editar | editar còdic]Rheum ribes va ser descrita per Carlos Linneo i publicat en Species Plantarum 372. 1753.[14]
L'epítet de nom de l'espècie es deriva de la paraula àrap Ribas ( ريباس ), referint-se al ruibarp siri.[15] El ruibarp siri es diu aixina provablement per la semblança de la seua panícula de fruta a les arracades de panses de Corinto, és particularment ornamental en motiu dels seus fulls aixina com per les seues flors i frutes.
- Sinonímia
- Rhabarbarum ribes Moench[16]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Australian New Crops
- ↑ The medical formulary of al-Samarqandī and the relation of early Arabic simples to those found in the indigenous medicine of the Near East and Índia, Najīb el-Dīn Muḥammad ibn 'A elī al-Samarqandī, Martin Levey, Noury Al-Khaledy, Univ. of Pennsylvania Press, 1967
- ↑ Encyclopædia Londinensis (1827)
- ↑ RHS Horticultural Database
- ↑ The Book of Duarte Barbosa by Mansel Longworth Dames, 1918-1921, London
- ↑ Önder Türkmen, Mustafa Çirka and Suat Şensoy (2005), Initial Evaluation of a New Edible Wild Rhubarb Species (Rheum ribes L.) with a Modified Weighted Scaling Index Method, Pakistan Journal of Biological Sciences 8 (5): 763-765, 2005
- ↑ Elazığ Cuisine [1] archivat en Wayback Machine.
- ↑ Seval Andıç, Yusuf Tunçtürk, Elvan Ocak and Senol Köse (2009), Some Chemical Characteristics of Edible Wild Rhubarb Species (Rheum Ribes L.)
- Archivat el 18 de maig de 2015 archivat en Wayback Machine., Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 5(6): 973-977, 2009
- ↑ Flora of Pakistan
- ↑ Aladdin M. Naqishbandi, Knud Josefsen, Mikael Egebjerg Pedersen, Anna K. Jäger. Hypoglycemic activity of Iraqi Rheum ribes root extract. Pharmaceutical Biology, May 2009, Vol. 47, No. 5 : Pages 380-383
- ↑ Hanefi Özbek, Ebubekir Ceylan, Mehmet Kara, Fevzi Özgökçe, Mehmet Koyuncu (2004), Hypoglycemic effect of Rheum ribes roots in alloxan induced diabetic and normal mice. Scand. J. Lab. Anim. Sci. No. 2. 2004. Vol. 31
- ↑ Sayyah M, Boostani H, Pakseresht S, Malayeri A. Efficacy of hydroalcoholic extract of Rheum ribes L. in treatment of major depressive disorder. Journal of Medicinal Plant Research. 2009, 3(8):573-575
- ↑ Fatma Tosun & Çiğdem Akyüz-Kızılay (2003), Anthraquinones and Flavonoids from Rheum ribes / Rheum ribes Bitkisinin Antrakinonları veu Flavonoitleri, Ankara Ecz. Fak. Derg. 32(1)31-35,2003
- ↑ «Rheum ribes». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultat el 3 de maig de 2014.
- ↑ Flora Hibernica (1836) (Name, Ribes, a word applied by the Arabic Physicians to a species of Rhubarb, Rheum Ribes.)
- ↑ Rheum ribes en The Plant List
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Eight images of Rheum ribes from Van Herbarium
- Este artícul conté una traducció derivada de «Rheum ribes» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.