Gallina andalusa blava
.jpg)
La gallina andalusa blava és una raça d'au de corral espanyola, originària de la comunitat autònoma d'Andalusia. És originària d'Andalusia, l'única que du la denominació "andalusa" en el seu nom. No obstant, en la comunitat existixen atres races reconegudes oficialment com la gallina utrerana o el gall combatent espanyol, la gallina meridional, la Moñuda Antiga o La Tufona Antiga.
Esta raça[1] de gallina és àmpliament coneguda i criada en el món anglosaxó i coneguda en anglés, com Andalusian o Blue andalusian. És una raça de gallina seleccionada a mitan de el XIX per criadors anglesos i reconeguda per la American Poultry Association en 1874 i 1960, en abdós casos en plomall gris (cridat en anglés blue i freqüentment traduït lliteralment com "blau"). Encara que és una raça espanyola autòctona[2] d'Andalusia, lo cert és que varen ser criadors anglesos els que varen millorar determinades característiques de la raça en gallines que varen dur d'Andalusia a Anglaterra molt possiblement des de Càdis o Gibraltar.
Encara que l'únic color que reconeix la American Poultry Association és el "blau", quan es creuen dos gallines "blaus" s'obté descendència "blau", blanc tacat o ceniciento i negre, en proporció 50 %, 25 % i 25 % respectivament. És dir, l'únic color reconegut per l'associació és el resultant de la combinació heterocigótica o híbrida dels gens.
Són gallines de plomall prieto i de caràcter actiu. Són bones ponedoras, el seu ou és de color blanc i solen posar 165 a l'any, en un pes d'entre 70 i 80 gr.
_for_Allen_%26_Ginter_Cigarettes_CAPS_3_CAPS_4_.jpg){kind=link}
Desenroll i característiques internacionals
[editar | editar còdic]- Orige: Encara que la gallina andalusa blava és una raça autòctona d'Andalusia, va anar en Anglaterra a on es va seleccionar i va millorar, especialment en el XIX, per criadors anglesos.
- Nom internacional: En 1874 l'Associació Americana de Avicultura la va classificar com de tipo mediterràneu, mentres que en 1960 ho va fer com una gallina en la cresta senzilla i en les pates sense plomes (single comb clean legged). La raça és reconeguda mundialment com "Blue Andalusian", lo que evidencia la seua presència i reconeiximent fòra d'Espanya. És, no obstant una gallina originària d'Andalusia, l'única que du la denominació "andalusa" en el seu nom pel moment i que està inscrita com a au autòctona d'Espanya. No obstant, en la comunitat andalusa existixen atres races reconegudes oficialment com la gallina utrerana o el gall combatent espanyol i les gallines Antigues Moñudas i Antigues Tufonas Andaluses.
- Reconeiximent: La American Poultry Association la va reconéixer en 1874 i 1960, lo que demostra la seua difusió i acceptació en l'àmbit internacional. Esta raça[1] de gallina és àmpliament coneguda i criada en el món anglosaxó i coneguda en anglés, com Andalusian o Blue andalusian. És una raça de gallina seleccionada a mitan de el XIX per criadors anglesos i reconeguda per la American Poultry Association en 1874 i 1960, en abdós casos en plomall gris (cridat en anglés blue i freqüentment traduït lliteralment com "blau"). Encara que és una raça espanyola autòctona[2] d'Andalusia, lo cert és que varen ser criadors anglesos els que varen millorar determinades característiques de la raça en gallines que varen dur d'Andalusia a Anglaterra molt possiblement des de Càdis o Gibraltar.
- Colors: La raça presenta diferents colors, pero el "blau" (gris blavenc) és el més reconegut internacionalment i l'únic acceptat per la American Poultry Association i en els concursos de la EE (Entente Européenne). S'està treballant en el pla de la Federació Espanyola de Avicultura, Colombicultura i Cunicultura de Raça de para el reconeiximent de les modalitats de color de ploma Negra i Blanca esguitada.
- Us: Encara que és una raça de doble propòsit (carn i ous), la seua bellea i característiques l'han convertit en una raça ornamental i d'exposició molt popular en molts països i sobretot en Espanya.
- Importància de la raça
- Patrimoni andalús: A pesar del seu desenroll en Anglaterra, la gallina andalusa blava seguix sent un símbol de la avicultura andalusa i espanyola.
- Diversitat genètica: La raça aporta diversitat genètica al panorama avícola mundial, sent una de les races més destacades en l'àmbit de les gallines ornamentals.
- Conservació: La raça es troba en perill d'extinció en Espanya, per lo que s'estan portant a terme esforços de conservació per a protegir-la. Des de l'any 2007 està reconeguda com a raça espanyola en el Catàlec Oficial de Races de Ganado d'Espanya del Ministeri d'Agricultura, Peixca i Alimentació i catalogada com a raça autòctona en perille d'extinció.[3] Ademés, la Federació Espanyola de Avicultura, Colombicultura i Cunicultura de Raça reconeix com a raça independent a la varietat nana d'esta gallina, la gallina andalusa blava nana.[4]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ 1,0 1,1 Selecciones avícoles 28 (5): 145-149..Consultat el 18-01-2024.
- ↑ 2,0 2,1 Miguel Fernández Rodríguez, Mariano Gómez Fernández, Juan Vicente Prim Bermejo, Silvia Adán Belmonte, Miguel Jiménez Cabres (eds.) (2009).. Ministeri de Mig ambient i Mig Rural i Marí (ed.). Guia de camp de les races autòctones espanyoles, Madrit. ISBN ISBN 9788449109461.
- ↑ d'Espanya, Govern (2019). Ministeri d'Agricultura, Peixca i Alimentació (ed.). Races de ganado del Catàlec Oficial d'Espanya, Madrit: Centre de Publicacions.
- ↑ Federació Espanyola de Avicultura, Colombicultura i Cunicultura de Raça. «Llistat de races d'Aus de Corral Espanyoles». Consultat el 16 d'abril de 2025.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Gallina andaluza azul» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.