Etiqueta de vi

Etiqueta de vi

Etiqueta de Grisa de Sciacarellu , Réserve du President , un vi en denominació d'orige de Còrsega, en la que pot vore's l'etiqueta principal, l'inferior i una medalla..

La etiqueta de vi és una marca, normalment de paper colocada sobre una botella de vi en la que es proporciona informació al consumidor. Les indicacions poden aplegar a ser complexes i en molts països estan estrictament reglamentades. Ademés, pel seu disseny i varietat és objecte de coleccionisme.

Etiqueta principal i unes atres

L'etiqueta principal sol ser quadrada, no inferior a 10 cm² i pot estar acompanyada d'atres etiquetes menors:

• l'etiqueta inferior, és una etiqueta chicoteta i estretix situada just baix l'etiqueta principal;
• la contraetiqueta, és una etiqueta situada en la part oposta de l'etiqueta principal a on sol donar-se informació adicional, com el procés d'ensamblage, la nota de tast o l'aval del consell regulador de la denominació d'orige;
• la càpsula, és el revestiment d'estany que cobrix la boca i el tapó de la botella per a protegir el contingut i com a ornament;
• el collarín, és una faixa de paper que recobrix la part inferior de la càpsula, en forma de anello, i que sol dur imprés el nom del celler;
• el sagell, és una etiqueta chicoteta colocada en el pit de la botella de champany per a indicar el tipo de champany o cava;
• l'etiqueta de ferro, és un adorn metàlic en forma de medalla que es penja de la botella per mig d'un collar.

Regulació en l'Unió Europea

El reglament UE 1308/2013, regula l'etiquetage dels productes alimenticis. En el seu artícul 119 establix les següents indicacions obligatòries en els vins:

• la categoria del vi (vi, de licor, espumoso, d'agulla, gasificado, ...), llevat en els vins en denominació d'orige o indicació geogràfica en els que podrà ometre's;
• en els vins en denominació d'orige protegida o indicació geogràfica protegida, l'expressió "denominació d'orige protegida" o "indicació geogràfica protegida" junt en el nom de la denominació geogràfica;
• el grau alcohòlic volumètric adquirit (% vol.);
• la procedència (país d'orige);
• el embotellador o, en el cas del vins espumosos, el nom del productor o del venedor;
• l'importador, en el cas dels vins importats;
• per als vins espumosos, indicació del contingut de sucre.

En els casos de denominacions d'orige que estiguen reconegudes com a tradicionals, es pot ometre de l'etiqueta l'expressió "denominació d'orige protegida". Est és el cas del Champany o els vins de Jerez.

Si el vi conté alguna substància que puga produir alèrgies, com els sulfitos, també deu indicar-se en l'etiqueta.

Ademés es poden incloure també les següents indicacions facultatives:

• l'any de la collita;
• les varietats de raïm utilisades;
• en vins no espumosos, térmens que indiquen el contingut de sucre (dolç, sec, ...);
• quan es tracte de vins en denominació d'orige protegida o indicació geogràfica protegida, térmens tradicionals identificativos (método d'elaboració o envelliment, calitat, color, tipo de lloc, ...);
• el símbol de l'Unió de denominació d'orige protegida o indicació geogràfica protegida;
• térmens que es referixquen a determinats métodos de producció;
• en el cas dels vins acollits a una denominació d'orige protegida o una indicació geogràfica protegida, el nom d'una atra unitat geogràfica menor o més àmplia que la zona compresa per la denominació d'orige o l'indicació geogràfica.

Totes les senyes incloses en l'etiqueta deuen ser certs i no donar lloc a confusió en atres denominacions d'orige.