Botella de vi
La botella de vi és un recipient, generalment de vidre, concebut per a contindre vi, en l'objectiu principal de facilitar la seua comercialisació. El seu disseny i característiques fan que alguns vins fermenten en la botella, mentres que uns atres són embotellats despuix de la seua fermentació en cubes. La botella estàndar conté un volum de 750 ml, i es pot dir que és frut d'un desenroll relativament recent.cita requerida Les botelles de vi es caracterisen per tindre un tancament basat en tapons de corcho o tapons alternatius.
Capacitats
[editar | editar còdic]- Artícul principal → Nomenclatura de botelles de vi.
Champagne/Cava[editar | editar còdic]
|
Atres vins i Vins de Porto[editar | editar còdic]
|
ǂAlgunes voltes referit com "quinta", correspon a un valor ya en desús en Estats Units per als 0,2 galons o 0,757 l.
§El tamany en este cas és diferent del de la botella de champagne Jeroboams. Existixen algunes variants de 5 l.
Colors
[editar | editar còdic]
El color de les botelles de vi pot variar, des d'un translúcido perfecte a tons de vert i groc o negre. La raó inicial de colorear el vidre era segurament protegir al vi front a la llum, pero hui en dia, l'elecció del color del vidre està vinculada a objectius mercantils. El color del vidre de la botella s'elegix puix per a resaltar el color, els matisos i els reflexos dels vins.
Els colors amprats tradicionalment per a les botelles:
- Bordeus: solen embotellar-se en cristals de vert obscur per als vino tinto, vert clar per als vins blancs secs, i transparents per als vins dolços.
- Els vins de Borgoña i del Ródano: vert obscur.
- Mosela i Alsàcia: vert clar o mig vert, a voltes es troba color àmbar.
- Vins del Rin: colors àmbar, encara que alguns productors ampren tradicionalment el vert.
Les botelles en cristals clars s'han elegit recentment per als vins blancs en molts dels països productors de vi, com és en: Grècia, Canadà i Nova Zelanda. La majoria dels productors de vino tinto seguixen amprant cristals verts.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Botella de vino» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.