Erythrina edulis
Erythrina edulis (noms comuns: mompás, chachafruto, bucare mompás, sacha poroto, frijol mompás, pisonay, balsui, baluy, balú, cáñaro o pajuro[1]) és una de les 115 espècies de plantas leguminosas pertanyents al gènero Erythrina. Es troba en Sudamérica, principalment en els Vages centrals, en el Perú Equador i Colòmbia .

Descripció
[editar | editar còdic]És un arbre en branques espinoses, pubescentes, que alcança fins a 14 m d'altura; 7 m de diàmetro de fullage i 4 dm de diàmetro del tronc. Fulls alternes pinnadas en tres folíols, el terminal més gran que els laterals, caduques en les branques en floració. Inflorescèncias en 2 o 3 arracades terminals o axilars largamente pedunculados de 30-45 cm de llongitut, soportant moltes flors roig anaranjadas. Baïnas marró obscures sub-llenyoses de 8 a 30 cm de llarc, en constricció poc profundes.
Distribució i hàbitat
[editar | editar còdic]Originari dels Vages tropicals, prospera entre els 1.200 i els 2.600 m s. n. m. i requerix entre 1500 a 2000 mm de pluja a l'any. En Equador, es troba especialment en les províncies de Imbabura, Pichincha, Cañar i Azuay.[2]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Universitat Nacional Agrària La Molina.Consultat el 29 d'agost de 2020.
- ↑ «Porotón or Cáñaro - Arca del Gust» (en en-us). Slow Food Foundation. Consultat el 2021-11-23.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Erythrina edulis» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.