Diferència entre les revisions de "Tortell de Reixos"
(Text reemplaça - 'Tio o Tronc de Nadal' a 'Tió o Tronc de Nadal') |
|||
| Llínea 48: | Llínea 48: | ||
|- | |- | ||
|} | |} | ||
| − | + | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
* [[Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | * [[Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Revisió de 10:27 19 dec 2024
El Tortell de Reixos (Roscón de Reyes en castellà), és un pa dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en Espanya, França, Portugal i en atres països llatins com Argentina, el dia 5 de giner, la nit de Reixos, i el dia 6 de giner, dia de Reixos.
El tortell tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: cabell d'àngel, crema, nata o chocolate.
El tortell conté una corona i una targeta i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.
La targeta sol dir lo següent:
Se creu que esta costum fon introduïda per Felip V, pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà al Regne de Valéncia fins als anys 50 del sigle XX, a on és tradicional la casca i conta en més antiguetat.
Atres tradicions nadalenques són: