Diferència entre les revisions de "Tortell de Reixos"
| Llínea 44: | Llínea 44: | ||
| [[Torró]] | | [[Torró]] | ||
| [[Visc i Agrévol]] | | [[Visc i Agrévol]] | ||
| + | | | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
Revisió de 13:19 14 dec 2021
El Tortell de Reixos (Roscó de Reixos en castellà), és un pa dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en Espanya, França, Portugal i en atres països llatins com Argentina, el dia 5 de giner, la nit de Reixos, i el dia 6 de giner, dia de Reixos.
El tortell tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: Cabell d'Àngel, crema, nata o chocolate.
El tortell conté una corona i una targeta i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.
La targeta sol dir lo següent:
Se creu que esta costum fon introduïda per Felip V, pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà al Regne de Valéncia fins als anys 50 del sigle XX, a on és tradicional la casca i conta en més antiguetat.
Atres tradicions nadalenques són: