Diferència entre les revisions de "Galleta"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[Archiu:Koekjestrommel open.jpg|235x235px|thumb|Galletes en llanda.]] | + | [[Archiu:Koekjestrommel open.jpg|235x235px|thumb|Galletes en una [[llanda]].]] |
La '''galleta''' <ref>{{DGLV|Galleta}}</ref> és una preparació culinària de chicotet tamany, dolça o salada, feta al forn. Normalment porta [[farina]] de [[forment]], [[ous]], [[sucre]], [[sagí]], [[oli|olis vegetals]] o grasses animals. Pot incloure més ingredients com distints cereals, [[Pansa|panses]], fruits secs, [[chocolate]], acompanyats de molt diversos sabors com la [[vainilla]], l'[[amarant]] o el [[coco]]. Pertany a la [[rebosteria]]. | La '''galleta''' <ref>{{DGLV|Galleta}}</ref> és una preparació culinària de chicotet tamany, dolça o salada, feta al forn. Normalment porta [[farina]] de [[forment]], [[ous]], [[sucre]], [[sagí]], [[oli|olis vegetals]] o grasses animals. Pot incloure més ingredients com distints cereals, [[Pansa|panses]], fruits secs, [[chocolate]], acompanyats de molt diversos sabors com la [[vainilla]], l'[[amarant]] o el [[coco]]. Pertany a la [[rebosteria]]. | ||
Revisió de 12:22 30 jul 2023
Galletes en una llanda.
La galleta [1] és una preparació culinària de chicotet tamany, dolça o salada, feta al forn. Normalment porta farina de forment, ous, sucre, sagí, olis vegetals o grasses animals. Pot incloure més ingredients com distints cereals, panses, fruits secs, chocolate, acompanyats de molt diversos sabors com la vainilla, l'amarant o el coco. Pertany a la rebosteria.
Referències
- Est artícul fon creat a partir de la traducció de l'artícul es.wikipedia.org/wiki/España de la Wikipedia en espanyol, baix llicència Creative Commons-BY-SA.
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Galleta.
«Galleta». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).