Diferència entre les revisions de "Tortell de Reixos"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m (Jose2 pàgina traslladada Roscó de Reixos a Tortell de Reixos)
Llínea 1: Llínea 1:
[[File:Roscon de Reyes.jpg|thumb|Roscó de Reixos]]
+
[[File:Roscon de Reyes.jpg|thumb|Tortell de Reixos]]
  
El '''roscó de Reixos''' és un [[Pa|pa]] dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en [[Espanya]], [[França]], [[Portugal]] i en atres països llatins com [[Argentina]], el dia [[5 de giner]], la nit de Reixos, i el dia [[6 de giner]], [[Dia de Reixos|dia de Reixos]].
+
El '''Tortell de Reixos''' (Roscó de Reixos en [[castellà]]), és un [[Pa|pa]] dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en [[Espanya]], [[França]], [[Portugal]] i en atres països llatins com [[Argentina]], el dia [[5 de giner]], la nit de Reixos, i el dia [[6 de giner]], [[Dia de Reixos|dia de Reixos]].
  
El roscó tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: [[Cabell d'Àngel]], crema, [[Nata|nata]] o [[Chocolate|chocolate]].   
+
El tortell tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: [[Cabell d'Àngel]], crema, [[Nata|nata]] o [[Chocolate|chocolate]].   
  
El roscó conté una corona i una targeta i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.
+
El tortell conté una corona i una targeta i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.
  
 
La targeta sol dir lo següent:  
 
La targeta sol dir lo següent:  
Llínea 17: Llínea 17:
 
{| border="1" cellpadding="5"
 
{| border="1" cellpadding="5"
 
|-
 
|-
| [[12 raïms en la Nit de cap d'any]]
+
| [[12 grans de raïm en la Nit de Cap d'Any]]
 
| [[Adorns nadalencs]]
 
| [[Adorns nadalencs]]
| [[Aguinaldo i Cistella de Nadal]]
 
 
| [[Arbre de Nadal]]
 
| [[Arbre de Nadal]]
| [[Belén]]
+
| [[Belem]]
 +
| [[Corona d'Advent]]
 
|-
 
|-
| [[Corona d'Advent]]
 
 
| [[Dia d'Any Nou]]
 
| [[Dia d'Any Nou]]
 
| [[Dia de Nadal]]
 
| [[Dia de Nadal]]
 
| [[Estrela de Nadal]]
 
| [[Estrela de Nadal]]
 +
| [[Estrenes i Cistella de Nadal]]
 
| [[Flor de Pasqua]]
 
| [[Flor de Pasqua]]
 
|-
 
|-
Llínea 33: Llínea 33:
 
| [[Missa del Gall]]
 
| [[Missa del Gall]]
 
| [[Nadalenques]]
 
| [[Nadalenques]]
| [[Reis Macs]]
+
| [[Papa Noel]]
 
|-
 
|-
| [[Papa Noel]]
 
 
| [[Pinyates]]
 
| [[Pinyates]]
 
| [[Posades]]
 
| [[Posades]]
 +
| [[Reis Macs]]
 
| [[Sants Inocents]]
 
| [[Sants Inocents]]
 
| [[Targetes de Nadal]]
 
| [[Targetes de Nadal]]
Llínea 49: Llínea 49:
  
 
== Vore també ==
 
== Vore també ==
 
+
* [[Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
* [[Casca]]
 
* [[Casca]]
 +
* [[Nadal]]
  
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==

Revisió de 13:01 14 dec 2021

Tortell de Reixos

El Tortell de Reixos (Roscó de Reixos en castellà), és un pa dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en Espanya, França, Portugal i en atres països llatins com Argentina, el dia 5 de giner, la nit de Reixos, i el dia 6 de giner, dia de Reixos.

El tortell tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: Cabell d'Àngel, crema, nata o chocolate.

El tortell conté una corona i una targeta i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.

La targeta sol dir lo següent:

Mantindre una tradició és amar el passat. I diu la tradició que el comensal que en la seua porció de roscó trobe la figura serà coronat Rei en gran alegria de tots els comensals, en canvi, qui trobe la fava pagarà tan riquíssim postre.

Se creu que esta costum fon introduïda per Felip V, pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà al Regne de Valéncia fins als anys 50 del sigle XX, a on és tradicional la casca i conta en més antiguetat.

Atres tradicions nadalenques són:

12 grans de raïm en la Nit de Cap d'Any Adorns nadalencs Arbre de Nadal Belem Corona d'Advent
Dia d'Any Nou Dia de Nadal Estrela de Nadal Estrenes i Cistella de Nadal Flor de Pasqua
Loteria de Nadal Massapà Missa del Gall Nadalenques Papa Noel
Pinyates Posades Reis Macs Sants Inocents Targetes de Nadal
Tio o Tronc de Nadal Torró Visc i Agrévol

Vore també

Enllaços externs