Sambucus australis

Archiu:Sambacus australis, acapora (do tupi *'akapora).jpg

Sambucus australis (Sambucus australis)

Sambucus australis, el Saüc austral, és un arbust o arbolito dioico, perennifolio, de la família Adoxaceae, nativa d'Amèrica del Sur, originària de la zona templada de l'Est de Sudamérica específicament d'Argentina, Uruguay, Brasil, Bolívia, i parts de Perú. És freqüentment confosa en l'espècie Sambucus nigra

Característiques

Arbusto perenne, creix 2–3 m d'altura, fins a 5; talles erectos, usualment sense branques, en grans grups per un estés i perenne sistema de rizomas subterràneus. Fulls opostes, pinnadas, 15–30 cm de long., 5-9 folíols en aroma fétido. Els brots terminen en un corimbe de 10–15 cm de diàmetro en numeroses florés blanques (ocasionalment roses). Frut baya tòxica, negra, menuda, globosa de 5–6 mm de diàmetro.

Es cultiva com planta ornamental, per les seues flors vistoses, es multiplica per llavors i estacas i el seu creiximent és ràpit.

Nom comú

Actea, saüc, saúcho, yubo

Usos

Collita

De 6 a 8 mesos despuix de plantat, en la floració. Rendiment: 600 a 1000 kg/ha de flors seques; 1,5 a 3 t/ha de fulls secs (Correja et al., 1991).

Posseïx propietats sudoríficas, diuréticas i laxantes.[2]. Els fulls martafallats en cataplasmas, servixen de antihemorroida i resolutiva.

La seua infusió de flors, en sucre cremada és un remei preconisat contra la tós. També s'usa en casos de rubéola, per ad açò es prepara un cocimiento de fulls de sauco a raó d'un grapat, en una cullerada sopera de grans d'ordi, en 5 dL d'aigua (Martínez Crovetto, 1981).

Principis actius

Flavonoides (rutina, isoquercetina, eldrina), olis essencials, #mucílac, pectina, taninos, glicosídeos (sambunigrina), àcits clorogénico, caféico, cítric, málico, tartárico, #alcaloide (sambucina), sucres reductors, vitamines A, C, tossal, triterpenos, antocianosídeos (crisantemina, sambucianina).

Taxonomia

Sambucus australis va ser descrita per Cham. et Schltdl. i publicat en Linnaea 3: 140. 1828.

Etimologia

Sambucus: nom genèric que deriva de la paraula grega sambuke d'un instrument musical fet de fusta i un nom usat per Plinio el Vell per a un arbre possiblement relacionat en el saüc.

australis: epítet geogràfic que aludix a la seua localisació en el sur (austral).

sinonímia

• Sambucus pentagynia Larrañaga

Enllaços externs

• Flora Argentina
• Grieve, 'A Modern Herbal' (1931)
• Wikispecies té un artícul sobre Sambucus australis.