Anar al contingut

ProVeg International

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

ProVeg International (Plantilla:AFIc-en[1]) és una organisació no governamental que treballa en el camp del canvi del sistema alimentari i té dèu oficines en el món. La missió declarada de l'organisació és reduir el consum de productes animals en un 50% per a 2040, per a ser reemplaçats per alternatives d'orige vegetal o cultivades.[2] En lloc d'aumentar la proporció de vegetarians i veganos, l'enfocament de ProVeg és reduir el consum de productes animals en la població general.[3]

ProVeg opera en Alemània (ProVeg Deutschland, fundada com Vegetarierbund Deutschland en 1892), Països Baixos (ProVeg Nederland, fundada com Vixca Les Vega's en 2011), Bèlgica, China, Chequia, Polònia, Suràfrica, Espanya, Regne Unit i Estats Units.

Erro al crear miniatura:
L'antic logotip de ProVeg, en us de 2017 a 2021

Inicialment, ProVeg International es va fundar en Alemània, Polònia i el Regne Unit en 2017.[4][5] El seu nom deriva del llatí pro- ('a favor de') i veg, que supostament denota "el moviment vegetarià, és dir, persones interessades en un estil de vida basat en plantes".[6] ProVeg té sucursals en els següents països:

  • Alemània (ProVeg Deutschland) abans Vegetarierbund Deutschland (Vebu) i Verein für natürliche Lebensweise, fundat en 1867.
  • [7] Bèlgica, incorporada en juny de 2022, fundada 2000 com EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) i abans Vegetariërsvereniging.[8][9][10]
  • China, llançada en el 2018.[11]
  • Chequia des d'agost de 2021, en l'incorporació de la Czech Vegan Society,[12] fundada en 2014.[13][14]
  • EE. UU., operant des del 2019.[15]
  • Espanya, a on una sucursal es va fundar en octubre de 2017.[5]
  • Països Baixos, anteriorment Vixca Les Vega's, fundada en 2011 i incorporada en novembre de 2017 en el nom de ProVeg Nederland.[16]
  • Polònia, sucursal co-fundadora de ProVeg International en abril de 2017.[4]
  • Suràfrica, adquirida en agost de 2018, fundada en 2011 baix el nom Vegalicious.[17]
  • Regne Unit, sucursal co-fundadora de ProVeg International en abril de 2017.[4]

Activitats

[editar | editar còdic]

Conferències

[editar | editar còdic]
  • New Food Conference: La New Food Conference organisada per ProVeg és un event internacional centrat en el desenroll de productes d'orige vegetal i cultivats. La primera edició va tindre lloc en Berlín en març de 2019.[20][21][22][23]
  • Veganes Sommerfest: En cooperació en Berlin Vegan i la Fundació Albert Schweitzer, ProVeg és l'amfitrió principal i co-organisador de la fira vegana anual, un festival de menjar vegana de tres dies que té lloc en Alexanderplatz en Berlín. L'edició de 2019 va contar en al voltant de 100 stands informatius i de venda.[24]
  • VegMed: ProVeg organisa VegMed, un congrés mèdic internacional anual sobre dieta basada en plantes. Està dirigit a meges, estudiants de medicina, professionals de la salut, aixina com a científics i disciplines afins. En 2019 es va celebrar en Londres la sexta edició, la primera VegMed fòra d'Alemània.[25]
  • Smart Protein: En octubre de 2019, ProVeg International va rebre fondos per a portar a terme Smart Protein, un proyecte finançat per la UE que inclou a més de 30 socis per a desenrollar productes d'orige vegetal comercialment viables a partir de matèries primeres infrautilizadas. De 2020 a 2024, ProVeg evalua els mercats per als ingredients i productes alimenticis de proteïnes específiques de Smart Protein investigant l'acceptació i la confiança del consumidor cap a productes innovadors i nous a pur de plantes.[26][27]


  • V-label: En Alemània, ProVeg International s'encarrega de llicenciar la V-label, una etiqueta internacional que certifica productes vegetarians i veganos.[28]
  • ProVeg Incubator⁣: És el braç d'incubació d'empreses de ProVeg, creat per a recolzar a les noves empreses veganas, aixina com a les noves empreses que utilisen tècniques d'agricultura celular.[29] Es va establir en octubre de 2018,[30] i, segons Forbes, va ser la primera incubadora d'empreses d'este tipo.[31] L'incubadora té una vocació internacional, desenrollant les seues activitats en varis països.[30] Conta en Mark Post i Ryan Bethencourt entre els membres del seu programa de tutoria.[30] Per a maig de 2020, l'incubadora ha recolzat a més de 30 noves empreses de 15 països diferents.[32] Per a 2021, l'Incubadora ha recolzat a 50 startups.[33]

Publicacions

[editar | editar còdic]
  • Enquesta de consumidors europeus: ProVeg International va llançar una Enquesta de consumidors europeus sobre aliments d'orige vegetal, que va enquestar a més de 6000 consumidors en nou països europeus per a identificar prioritats per a la millora i el desenroll de productes. El 76% dels participants es varen identificar com a menjadors de plantes, mentres que l'atre 24% es varen autodenominar reductors. El primer informe de l'enquesta, publicat en juny de 2020, entre atres coses, va trobar que els participants estaven interessats principalment en aumentar la disponibilitat de formage d'orige vegetal en els supermercats; Ademés, els reductors volien vore més menjars preparats a pur de plantes i tongades de carn, mentres que els menjadors a pur de plantes estaven més interessats en productes horneados i chocolates a pur de plantes.[34][35]


  • Informe sobre pandèmia: en juliol de 2020, ProVeg va publicar l'Informe sobre aliments i pandèmia, en el que destaca la crío intensiva d'animals com a causa humana més perillosa de pandèmias i epidèmias com la COVID-19, l'ébola, el SARS i el MERS, totes elles zoonóticas. Ya que els matadors són particularment vulnerables a les infeccions i els tancaments forçosos, açò també interromp la cadena de suministrament d'aliments de la que depenen els humans per a sobreviure. L'informe, que cita a varis experts científics i organisacions, va concloure que serien necessaris canvis fonamentals en l'actual sistema alimentari mundial per a previndre futures pandèmia. L'informe va rebre el respal del Programa de les Nacions Unides per al Mig ambient (PNUMA), i Musonda Mumba va dir que l'aument de les interaccions entre humans, animals salvages i animals de granja ha creat oportunitats sense precedents per a la propagació de patógenos. El cap del Centre Europeu per a la Prevenció i el Control de Malalties (ECDC), Tamas Bakonyi, va matisar alguns de les troballes de l'informe i va agregar que els viages globals humans intensos (especialment en grups), la sobrepoblaació humana, la deforestación, l'us de la terra, el transport de bens i atres factors varen jugar un paper clau en causar pandèmia també.[36][37][38]

Programes escolars

[editar | editar còdic]
  • Plant Powered Pupils: ProVeg va llançar el seu programa Plant Powered Pupils en 2016, en el respal de la companyia de segurs de salut alemana BKK ProVita.[39] El programa té com a objectiu empoderar als chiquets i adolescents educant-los sobre l'impacte de les seues eleccions d'aliments a través de tallers de cuina interactius.[40]


  • Cuines escolars climáticamente eficients: És un proyecte conjunt entre ProVeg i l'Institut per a Estudis del Futur i Evaluació de Tecnologia (Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung, IZT), que brinda capacitació gratuïta per al personal de cuina, els chefs en formació i els proveïdors de servicis de catering sobre formes de preparar menjars saludables, sostenibles i de baix cost en les escoles públiques. Est presenta ingredients com a alternatives a la carn a pur de plantes i en baixa chafada de carbono, aixina com electrodomèstics de cuina que aforren energia.[41]
  • School Plates: ProVeg va llançar el programa School Plates en el Regne Unit en juny de 2018 en l'objectiu de fer que els menús de les escoles primàries siguen més saludables.[42]

Campanyes a l'Unió Europea

[editar | editar còdic]

'Prohibició de hamburgueses vegetarianes' de la UE (Esmena 165) i prohibició de productes làcteus (Esmena 171)

[editar | editar còdic]

La Comissió d'Agricultura i Desenroll Rural del Parlament Europeu va propondre l'Esmena 165, que prohibix els noms de carn i productes làcteus per a les alternatives a pur de plantes (com 'salchicha vegetariana' i 'escalope de soja'), ya que supostament eren 'confusos' [43] en maig de 2019 . ProVeg International va lluitar contra la proposta, que finalment va ser rebujada.


El 8 d'octubre de 2020, ProVeg co-va firmar una carta a els membres del Parlament Europeu demanant rebujar la proposta, junt en IKEA i Compassion in World Farming .[44] ProVeg també va presentar una petició contra l'esmena. En tres dies, la petició va rebre més de 16.000 firmes.[45][46] i més de 150 000 firmes al 15 d'octubre de 2020.[47] El vicepresident de ProVeg, Jasmijn de Boo, li va dir a The Guardian : '[la prohibició] és clarament una borinotada. Aixina com tots sabem que la manteca de maní no conté manteca, els consumidors [que compren hamburgueses vegetarianes] saben exactament lo que obtenen. Estes propostes estan en contradicció directa en els objectius declarats per la UE en el Pacte Vert Europeu i l'estratègia Farm to Fork per a crear sistemes alimentaris més saludables i sostenibles.' [48] El 23 d'octubre de 2020, el Parlament Europeu va votar en contra de l'esmena 165.

No obstant, el mateix dia, el Parlament Europeu va aprovar l'esmena 171 per a futures sessions, una restricció als noms d'alternatives làctees d'orige vegetal, lo que hauria prohibit les etiquetes d'aliments que inclouen 'estil yogurt', 'alternativa al formage', 'llet d'armelas' i 'formage vegano '.[49][50] ProVeg també va realisar una campanya i una petició contra l'Esmena 171, i el Parlament Europeu la va retirar en maig de 2021.[51]

Anuncis de productes animals de la UE

[editar | editar còdic]

En 2020 i 2021, ProVeg va reprochar les campanyes publicitàries de la UE sobre productes animals fabricats en territori de la UE.[52][53]

Gobernanza

[editar | editar còdic]

En 2019, els empleats de ProVeg International es varen queixar del sexisme i la "pressió contínua" que sorgia de l'equip directiu. Les queixes es varen presentar de manera confidencial en l'auditor d'organisacions benèfiques Animal Charity Evaluators (ACE), que també va realisar una enquesta sobre la cultura en el lloc de treball. ACE havia revisat per primera volta al predecessor de ProVeg Alemània, VEBU, en 2016,[54] inclosa una enquesta sobre la cultura corporativa.

Havia recomanat al predecessor de ProVeg, VEBU, com una "caritat destacada" en la seua calificació de 2016. VEBU es va fusionar en atres organisacions per a formar ProVeg International, i ACE també va classificar a la nova organisació com una "organisació benèfica destacada" en 2017 i 2018. No obstant, en 2019, donat les acusacions i els resultats negatius en l'enquesta, ACE ya no va recomanar a ProVeg International. ACE va donar la benvinguda a la decisió prèvia d'agregar una dòna a l'equip eixecutiu, Jasmijn de Boo.[55]


ProVeg va establir un grup de treball sobre diversitat i inclusió en 2018.[56] S'ha compromés a oferir nou llocs de treball que incloguen discapacitat per a 2024.[57][58] ProVeg i. V., l'entitat llegal de la ONG en Alemània, seguix els estàndarts de transparència (Initiative Transparent Zivilgesellschaft) del capítul alemà de Transparència Internacional.[59]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. ↑ Erro en la seqüencia d'órdens: no existix el mòdul «Citas».
  2. ↑ «About» (en en). ProVeg International. Consultat el 2021-11-09.
  3. ↑ Winiecki. «Z ołówkiem w ręku. Planetę można zacząć ratować we własnej kuchni» (en pl). www.polityka.pl. Consultat el 2021-09-13. «Stawiamy na ograniczanie produktów odzwierzęcych w większej części populacji niż na zachęcanie do tego, by nieznacznie powiększyła się liczba wegan i wegetarian.»
  4. ↑ 4,0 4,1 4,2 «VEBU wird zu ProVeg» (en de-de). WirEssenGesund. Consultat el 2021-07-05.
  5. ↑ 5,0 5,1 «Coneix ProVeg, 100% Veggie, Ètica i Saludable» (en és). Proveg Espanya. Consultat el 2021-07-05.
  6. ↑ «Transparenz» (en de-de). ProVeg Deutschland. Consultat el 2021-12-16. «Wofür steht der Name ProVeg? Dones lateinische Präfix „pro-“ bedeutet „dafür“, „für“ oder „vorwärts“. „Veg“ steht für die Veggie-Bewegung, also Menschen, die Interesse an einer pflanzlichen Lebensweise haben.»
  7. ↑ «Die Geschichte von ProVeg» (en de-de). ProVeg Deutschland. Consultat el 2021-08-03.
  8. ↑ «Geschiedenis · EVA maakt het plantaardig» (en nl). EVA maakt het plantaardig. Archivat des d'el original, el 2022-02-28. Consultat el 2022-06-29.
  9. ↑ «EVA wordt ProVeg · EVA maakt het plantaardig» (en nl). EVA maakt het plantaardig. Archivat des d'el original, el 2022-06-10. Consultat el 2022-06-29.
  10. ↑ «Partenaires de la campagne Jeudi Veggie · EVA maakt het plantaardig» (en fr). EVA asbl. Consultat el 2022-06-29.
  11. ↑ «ProVeg China stellt sich vor» (en de-de). ProVeg Deutschland. Consultat el 2021-08-03.
  12. ↑ «Česká veganská společnost es stává ProVeg Česko» (en cs). Česká veganská společnost. Consultat el 2021-08-03.
  13. ↑ «Česká veganská společnost, z.s. ⇒ IČO: 03094936 - Obchodní rejstřík | Peníze.cz». rejstrik.penize.cz. Archivat des d'el original, el 2021-08-03. Consultat el 2021-08-03.
  14. ↑ «Flexitarianism on the rise in the Czech Republic» (en en-us). ProVeg International. Consultat el 2021-09-07.
  15. ↑ «Meet our first US country director: Michael Webermann» (en en-us). ProVeg International. Consultat el 2021-08-03.
  16. ↑ «ProVeg oprichter Veerle Vrindts ontvangt duurzaamheidsspeldje» (en nl). ProVeg Nederland. Consultat el 2021-08-03.
  17. ↑ «ProVeg South Africa, formerly Vegilicious» (en en-us). ProVeg South Africa. Consultat el 2021-08-03.
  18. ↑ «Aktiv für donen Klimaschutz: ProVeg auf der COP 24» (en de-de). ProVeg Deutschland. Consultat el 2021-11-04.
  19. ↑ «The United Nations and ProVeg International» (en en-us). ProVeg International. Consultat el 2021-11-04.
  20. ↑ «[1]», The Daily Telegraph. Consultat el 2020-10-15.
  21. ↑ «[2]», Forbes. Consultat el 2020-10-15.
  22. ↑ «[3]», Polityka. Consultat el 2020-10-15 (en pl).
  23. ↑ «[4]», Animal Charity Evaluators. Consultat el 2020-10-15.
  24. ↑ «[5]», Berliner Morgenpost. Consultat el 2020-10-24 (en de).
  25. ↑ «[6]», Plant-Based News. Consultat el 2020-10-17.
  26. ↑ Elizabeth Green. «Future food: Major EU project to develop alternative, smart proteins». Food Ingredients First. Consultat el 2020-10-17.
  27. ↑ Flora Southey. «Smart Protein Barilla AB InBev, Thai Union et al. on EU-funded novell protein project». Food Navigator. Consultat el 2020-10-17.
  28. ↑ «[7]», Der Spiegel. Consultat el 2020-10-17 (en de).
  29. ↑ Ettinger. «German Business Incubator Launched to Help Vegan Startups». LIVEKINDLY. Consultat el 2021-04-08.
  30. ↑ 30,0 30,1 30,2 Filko, Nadine (2019-10-15). Clean Meat: Fleisch aus dem Llabor: Die Zukunft der Ernährung?, Langen-Müller, p. 51. ISBN 978-3-7844-8363-4.
  31. ↑ «[8]», Forbes. Consultat el 2021-04-08 (en en).
  32. ↑ «[9]», European Biotechnology. Consultat el 2021-04-08 (en en).
  33. ↑ «[10]», Vegconomist. Consultat el 2021-04-08.
  34. ↑ «[11]», Food Navigator. Consultat el 2020-10-24.
  35. ↑ «[12]», Specialty Food Magazine, Aceville Publications. Consultat el 2020-10-24.
  36. ↑ «[13]», Food Ingredients First. Consultat el 2020-10-24.
  37. ↑ «[14]», Food Navigator. Consultat el 2020-10-24.
  38. ↑ Γαργαλάκος. «ProVeg International: «Εντατική κτηνοτροφία, η πιο επικίνδυνη ανθρωπογενής αιτία για νέες πανδημίες»» (en el). ypaithros.gr. Consultat el 2020-09-11.
  39. ↑ «[15]», Business Wire. Consultat el 2020-10-24.
  40. ↑ Ben. «Pflanzen-Power in der Schulküche» (en de). KiKa. Consultat el 2020-10-24.
  41. ↑ «Climate-Efficient School Kitchens and Plant-Powered Pupils | Germany». United Nations Framework Convention on Climate Change. Consultat el 2020-10-24.
  42. ↑ «[16]», The Independent. Consultat el 2020-10-24.
  43. ↑ «REPORT on the proposal for a regulation of the European Parliament and of the Council amending Regulations (EU) No 1308/2013 establishing a common organisation of the markets in agricultural products, (EU) No 1151/2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs, (EU) No 251/2014 on the definition, description, presentation, labelling and the protection of geographical indications of aromatised wine products, (EU) No 228/2013 laying down specific measures for agriculture in the outermost regions of the Union and (EU) No 229/2013 laying down specific measures for agriculture in favour of the smaller Aegean islands» (en en). www.europarl.europa.eu. Consultat el 2020-10-25. «Amendment 165 (unpaginated, search in text for "steak")»
  44. ↑ «Voting recommendation». European Plant-based Foods Association (ENSA). Consultat el 2020-10-25.
  45. ↑ «[17]», Algemeen Dagblad. Consultat el 2020-06-16 (en nl).
  46. ↑ «[18]», The Independent. Consultat el 2020-06-16 (en en).
  47. ↑ «[19]», Food Navigator. Consultat el 2020-10-17.
  48. ↑ «[20]», The Guardian. Consultat el 2020-10-24.
  49. ↑ Fortuna. «MEPs save 'veggie burger' from denomination ban» (en en-gb). www.euractiv.com. Consultat el 2021-09-09.
  50. ↑ «Results of Votes 23 October 2020». «Amendments to Regulation (EU) No 1308/2013 (...) 165 (...) 284, 379, 27»
  51. ↑ Barry. «Cheesed off? Controversial bill withdrawn from EU» (en en). euronews. Consultat el 2021-09-09.
  52. ↑ «ProVeg International calls on the EU to halt its promotion of environmentally damaging foods» (en en-gb). ProVeg UK. Consultat el 2021-07-13.
  53. ↑ «"Unia Europejska funduje kryzys klimatyczny". Miliony naszych pieniędzy na reklamy el meuęsa» (en pl). nextgazetapl. Consultat el 2021-07-13.
  54. ↑ «Updated Recommendations: December 2016» (en en-us). Animal Charity Evaluators. Consultat el 2022-01-27.
  55. ↑ «ProVeg International Review | Animal Charity Evaluators». web.archive.org. Archivat des d'el original, el 21 d'octubre de 2020. Consultat el 2021-12-19. «Much of ProVeg’s staff seems concerned about internal discrimination and the unequal treatment of employees, particularly along gender lines. While the majority of respondents to ProVeg’s culture survey agreed that Joy is proactive about ensuring gender equality in the organization, much of ProVeg’s staff is concerned about sexist behavior from other members of ProVeg’s leadership team. These concerns have been made clear to us both from ProVeg’s culture survey and from our confidential conversations with ProVeg staff. ProVeg has recently taken positive steps towards improving their culture, including adding more diversity trainings and education, as well as adding a third member to their executive team, Jasmijn de Boo.»
  56. ↑ «ProVeg International Review | Animal Charity Evaluators». Archivat des d'el original, el 2020-10-21. Consultat el 2021-12-19.
  57. ↑ «Inklupreneur Pledges Berlin – Inklupreneur Berlin». Archivat des d'el original, el 2021-12-19.
  58. ↑ «Inklupreneur Berlin». Archivat des d'el original, el 2021-12-19.
  59. ↑ «Initiative Transparent Zivilgesellschaft» (en de-de). ProVeg Deutschland. Consultat el 2021-12-19.


Obtingut de «https://www.lenciclopedia.org/w/index.php?title=ProVeg_International&oldid=967773»