Monstera deliciosa

Monstera deliciosa (Monstera deliciosa)

Monstera deliciosa, cridada comunament cerimán o costella d'Adán, és una espècie de planta trepadora de la família Araceae, endèmica de selvas tropicals, que es distribuïx des del centre i sur de Mèxic fins al nort d'Argentina.^{cita requerida}

Descripció

Té talle gros, alcança 20 m de llarc; fulles grans, correosas, lluentes, cordadas, de 20 a 90 cm de llarc × 20 a 80 cm d'ample. En plantes noves són menudes, sanceres, sense lòbuls ni forats. Frut de 30 cm de llarc × 3-5 cm de diàmetro, que assembla una mazorca de dacsa verda en escates hexagonals. En les seues primeres fructificacions, conté tant àcit oxálico que és tòxic, causant immediat dolor i ampollamiento, irritament, picazón i fins a pèrdua de la veu. Despuix d'un any de maduració, és segur ingerir-la.

Les plántulas creixen dirigint-se cap al punt més obscur que poden trobar i quan ubiquen un arbre a on adherir-se busquen la llum, trepant pel tronc.

La flor creix i obri a mitan d'estiu (febrer en la zona subtropical de l'hemisferi sur).

Cultiu i usos

El frut pot madurar-se, tallant-ho quan les primeres escates comencen a eixir-se i a exudar una olor acre, envolent-ho en una bossa de paper. Les pepites despuix es fan soles, i mostren la seua polpa comestible, que es talla del restant del frut i es consumix. Té el mateix sabor de la pinya (Ananas comosus). El consum de la fruta inmadura en les pepites molt fermes, expon la gola a concentracions elevades d'àcit oxálico, per lo que es recomana consumir la fruta solament en estar ben madura.^{cita requerida}

És molt usada principalment com planta d'interior per a decoració, generalment en hotels, restaurants, oficines, i en domicilis particulars. Prospera millor a temperatures de 20-30 °C, en alta humitat, i necessita ombra. El creiximent cessa baix de 10 °C i la gelada la mata. Comença a florir al tercer any de plantada en condicions ideals, i tarda un any més en madurar la fruta. És rar que florixca en interiors. Es reproduïx per esqueix d'una planta madura, o per acodo.

Si hi ha amarilleamiento dels fulls inferiors per a després tornar-se castanyes, sol produir-se en hivern o per excés de rec, per lo que es deu deixar secar fins a recuperar-se, i posteriorment reduir la freqüència del rec.^{cita requerida}

Usos etnomedicinales

El rizoma s'usa per a tractar grips i reumatisme.^{cita requerida}

Taxonomia

Monstera deliciosa va ser descrita per Frederik Michael Liebmann i publicat en Videnskabelige Meddelelser fra Dansk Naturhistorisk Forening i Kjøbenhavn 1849: 19. 1849.

Etimologia

Monstera: nom genèric que va ser nomenat en la paraula llatina per a "monstruosa" o "anormals", ya que els membres del gènero es distinguixen pels seus fulls inusuals en forats naturals.

Deliciosa: epítet homònim llatí.

Sinonímia

Vore també: Sinonímia (biologia)

• Tornelia fragrans Gut. ex Schott, Gen. Aroid.: t. 74 (1858), nom. illeg.
• Philodendron anatomicum Kunth, Index Seminum (B) 1847: 11 (1847).
• Monstera lennea K.Koch, Bot. Zeitung (Berlín) 10: 277 (1852).
• Monstera borsigiana K.Koch, Wochenschr. Gärtnerei Pflanzenk. 5: 275 (1862).
• Monstera tacanaensis Matuda, Anals Inst. Biol. Univ. Nac. Autón. Mèxic, Bot. 43: 55 (1972).

Noms comuns

Costella d'Adán, filodendro, filodendron, esquelet, arpón, full trencat, monstera, cerimán, balazo, mà de tigre, piñanona, esquelet de cavall, costella de vaca.

Bibliografia

• USDA, ARS, National Genetic Resources Program.

Germplasm Resources Information Network - (GRIN) National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. https://web.archive.org/web/20090508051647/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?24556 (22 nov. 2007)

• Fruts de climes càlits pp. 15–17 (1987)
• Tamblyn, G. 1976. Floració i Fructificació de Monstera Deliciosa.
• Fisch, M. 1976. Monstera Deliciosa

Enllaços externs

Referències de Monstera deliciosa