Cresta (carúncula)

Cresta de gall.

La cresta és una protuberància caruncular situada de forma llongitudinal que presenten algunes espècies d'aus galliformes en la part superior del cap. Les crestes de les aus generalment estan vivament coloreadas. És un caràcter sexual secundari que es desenrolla totalment en la madurea sexual i distinguix als mascles de les femelles. L'intensitat de la seua coloració i turgencia estan regulats per les hormones sexuals i s'intensifiquen durant l'época de cria.

Funcions de la cresta

• És un element d'atracció sexual durant la parada nupcial.
• En les aus d'orige tropical (Gallus gallus) eixercita un paper en la termorregulaació de l'animal.
• Eixercita algun paper en l'immunitat ya que s'inflama ràpidament en les infeccions.

Tipos de cresta en les aus

Per la seua forma i configuració les crestes poden classificar-se en els següents grups:

• Senzilla: és una cresta vertical simple formada per una sola làmina serrada o dentada, sent la pròpia del gall de Bankiva, tronc més ancestral de les varietats de gallinàcees. Poden ser de tamany gran, mijà o chicotet.

• Doble: en estes crestes no hi ha puntes o adquirixen major superfície d'implantació, pero sense terminar en punta com les anteriors.

• Rosa: són crestes baixes i aplanadas, en una superfície granulosa o dentada, finalisada posteriorment per una punta lliure i disposta horisontalment.

• Anou: es denomina en este nom quan la cresta es llimita a ser una simple mamelón carnoso, sense dents o formes estructurades. Quan és de color amoratado i forma un mamelón en la part anterior del cap, es denomina cresta en mora. Quan estes crestes són elevades es denominen crestes de clavillo, de almohadilla o de fraula.

• Bifurcada: està formada per dos làmines o puntes que es mantenen separades i paraleles, en formes o disposicions diverses.

• Coronada o de copa: està formada per una base plana, de les vores de la qual sorgixen diverses puntes o dents que en conjunt s'assemblen a una copa o corona.

Vore també

• Carúncula apendicular