Alella (vi)

Erro al crear miniatura:

Alella (vi)

Alella és una denominació d'orige català situada al nort de Barcelona, en la comarca del Maresme, junt al mar Mediterrànea. A esta denominació pertanyen els municipis d'Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, Sant Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Dalt, Teyá, Tiana i Vallromanes.

Entorn

el vinya s'assenta sobre terreny arenenc d'orige granític. Goja d'un clima mediterràneu en la part de la costa, sent més continental cap a l'interior. Té una temperatura mija de 15º i unes precipitacions anuals de 600 mm. La serra llitoral deté el vent que prové de la mar i condensa l'humitat. Es tracta d'una denominació molt chicoteta, que històricament va proporcionar el vi que es venia en la ciutat de Barcelona, podent-se senyalar el seu apogeu en la década dels anys 1880.

Tipos de vi

Els vis més característics d'esta denominació són els blancs, secs o dolços. La varietat més típica és la charelo o passa blanca i la garnacha blanca; la passa a sovint es mescla en chardonnay o sauvignon blanc. Fa vi rosat fresc i llauger en garnacha, pansa rosada i merlot. Per últim, fa un vino tinto afrutado i suau, sent el cep tinto més típica la tempranillo, ací cridada ull de llebre (en català, lliteralment, «ull de llebre»).

Vore també

• Vins d'Espanya
• Va vindre de Catalunya

Bibliografia

• VV. AA.: Guia Turística Oficial dels Jocs Olímpics, Plaça & Janés, 1992. ISBN 84-01-60504-0