Galleta

Revisió de 15:22 23 set 2022 per Valencian (Discussió | contribucions) (Text reemplaça - 'https://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta/' a '{{DGLV| }}')
Galletes en llanda.

La galleta[1] és una preparació culinària de chicotet tamany, dolça o salada, feta al forn. Normalment porta farina de forment, ous, sucre, sagí, olis vegetals o grasses animals. Pot incloure més ingredients com distints cereals, panses, fruits secs, chocolate, acompanyats de molt diversos sabors com la vainilla, l'amarant o el coco. Pertany a la rebosteria.

Referències

Enllaços externs

Commons