Diferència entre les revisions de "Sidra"
m |
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[ | + | [[File:Sidra - El Gaitero.JPG|thumb|right|300px|<center>Botella de Sidra</center>.]] |
La '''sidra''' és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada en el [[suc]] fermentat de la [[poma]]. Se tracta d'una beguda molt estesa per tot lo món, aixina en [[Europa]] es troba en numerosos estats: [[Alemanya]], [[França]], [[Espanya]], [[Itàlia]], [[Escòcia]] i [[Anglaterra]]. | La '''sidra''' és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada en el [[suc]] fermentat de la [[poma]]. Se tracta d'una beguda molt estesa per tot lo món, aixina en [[Europa]] es troba en numerosos estats: [[Alemanya]], [[França]], [[Espanya]], [[Itàlia]], [[Escòcia]] i [[Anglaterra]]. | ||
Revisió de 22:44 11 maig 2021
La sidra és una beguda alcohòlica de baixa graduació (d'entre 4 i 8°) fabricada en el suc fermentat de la poma. Se tracta d'una beguda molt estesa per tot lo món, aixina en Europa es troba en numerosos estats: Alemanya, França, Espanya, Itàlia, Escòcia i Anglaterra.
En Amèrica, també es produïx en algunes regions de diversos països, provablement a causa de l'influència de l'immigració espanyola del sigle passat: per eixemple en Mèxic, en les ciutats de Huejotzingo i Zacatlán, de l'estat de Puebla i en Argentina, sobretot en les províncies de Rio Negro, San Juan i Santa Fe.
Cal diferenciar la sidra natural de la bromosa. En general, mentres que al nort d'Espanya es consumix majoritàriament la sidra natural, en el restant del món és més habitual consumir sidra bromosa (que es pareix més al cava o a la cervesa).
