Anar al contingut

Unitat Ganadera

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

Una unitat ganadera o UG és l'equivalent a una cap de ganado de referència.

Les unitats ganaderes s'ampren en estadística i economia en el propòsit de poder realisar anàlisis globals i comparatius de les explotacions ganaderes. El càlcul d'unitats ganaderes equivalents es realisa multiplicant per un factor de ponderació —depenent de l'espècie i en alguns casos l'edat de l'animal— el número de caps reals de ganado.

Espècie Espanya Bolívia
Vaques lleteres 1,000 1,0
Atres vaques 0,800 1,0
Vacuns mascles de 24 mesos o més 1,000 1,50
Vacuns femelles de 24 mesos o més 0,800 1,0
Vacuns de 12 a 24 mesos 0,700 0,750
Vacuns de menys de 12 mesos 0,400 0,50
Ovins 0,100 0,10
Caprino 0,100 0,11
Cerdes mares 0,250
Cerdes per a reposició 0,140
Lechones 0,027
Atres porcins 0,300
Equins 0,800 0,95
Gallines 0,014
Pollitas destinades a la posada 0,014
Pollets de carn i galls 0,007
Pavos, ànets, ocas i pintades 0,030
Atres aus 0,030
Conill mares 0,020
Camélidos 0,30

No existix un únic conjunt de factors de ponderació pero pot servir d'orientació l'utilisat pel Institut Nacional d'Estadística espanyol seguint les recomanacions del Eurostat o el de la Secretaria d'Agricultura i Ganaderia de Bolívia.

Ni tan sols l'espècie de referència és única i encara que és comuna que siga el vacú adult, per lo que li la denomina a voltes unitat ganadera major o vacuna (UGM o UGB), en atres casos poden amprar-se unes atres com l'unitat ganadera ovina (UGO).

Unitat de ganado major

L'Unitat de Ganado Major (UGM) és una mida que permet comparar el tamany de les explotacions. Aixina, a efectes de la consideració de chicotets matadors s'aplica correspondències entre tipo d'animal i UGM.

S'entén per U.G.M., els bous, vaques i atres animals de l'espècie vacuna de més de dos anys i els équidos de més de sis mesos. Per a atres edats i espècies de ganado s'establix la següent equivalència:

  • Bóvidos de sis mesos a dos anys equivalen a 0,6 U.G.M.
  • Oví i caprino equivalen a 0,15 U.G.M


Referències