Anar al contingut

Tricholoma vaccinum

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Tricholoma vaccinum (Tricholoma vaccinum)


Tricholoma vaccinum, és un fongo del gènero agárico Tricholoma. Produïx cossos frutales de tamany mijà (fongos) que tenen un característic capell pelut de color marró rojós en un marge pelut quan són jóvens. El capell, que pot alcançar un diàmetro de fins a 6,5 cm (2,6 polzades) d'ample, es trenca en escamas aplanadas en la madurea. Té làmines de color crema a rosat en taques marrons. El seu talle fibroso i buit és blanc dalt i marró rojós avall, i medix de 4 a 7,5 cm (1,6 a 3,0 polzades) de llarc. Encara que els cossos frutales jóvens tenen un vés-ho parcial, no deixa un anell en el talle.

Àmpliament distribuït en l'hemisferi Nort, Tricholoma vaccinum es troba en el nort d'Àsia, Europa i Amèrica del Nort.[1] El fongo creix en associació micorrízica en avets o pins, i els seus fongos es troben en el sol creixent en grups o arracades a fins de l'estiu i l'autumne. Encara que alguns consideren que el fongo és comestible, és de mala calitat i no es recomana el seu consum. Les ectomicorrizas de T. vaccinum han segut objecte de considerable investigació.

Descripció

[editar | editar còdic]

El capell de T. vaccinum és inicialment àmpliament cònic, després convexo i finalment aplanado; el seu diàmetro sol estar entre 2,5 i 8 cm (1 i 3 polzades).[2] El marge del capell està inicialment curvat cap a dins i pelut pels restants colgantes del vés-ho parcial. El vel parcial és similar al cotó i no deixa un anell en el estipe. La superfície de la capa fibrosa a escamosa varia en color des de canella rojosa fins a taronja pardusca i torrada. Les làmines tenen un apego adnado a sinuós al estipe, i estan molt juntes. Hi ha entre tres i nou rencs de laminillas, brànquies curtes que no s'estenen completament des de la vora del capell fins al peu. Les làmines són de color blanc lúgubre i, en freqüència, s'teñir de color marró rojós. El estipe medix de 3 a 8 cm (1 a 3 polzades) de llarc i d'1 a 2 cm (0,5 a 1 polzada) de gruixa, i es torna buit a mida que envellix.[2] Té aproximadament el mateix ample en tota la seua llongitut i varia en color des de blanquecino fins al mateix color que el capell, pero més clar i, a voltes, en taques de color marró rojós; és de color més clar prop del àpiç. De la mateixa manera que el capell, la superfície del estipe és de fibrosa a escamosa.[3] L'olor dels cossos frutales és desagradable.[4]


Els fongos produïxen una chafada d'espores blanques, i les espores són àmpliament elíptiques, planes, hialinas( translúcidas), inamiloides, que medixen de 6 a 7,5 per 4 a 5 µm.[5] Els basidios (cèlules portadores d'espores) tenen quatre espores, sense pinces, i medixen de 17 a 32 per 6,0 a 7,5 µm. El himenio carix de cistidios. La disposició de les hifes en la cutícula del capell varia des d'una #cutis (en hifes que corren paraleles a la superfície del capell) fins a un tricodermo (hifes perpendiculars a la superfície del capell); estes hifes són aproximadament cilíndriques i medixen de 3,5 a 8,0 µm d'ample, en extrems aproximadament cilíndrics a en forma de maza que tenen de 6,0 a 11,0 µm d'ample. No hi ha conexions de pinça en les hifes de T. vaccinum.[3]

Espècies similars

[editar | editar còdic]

En el seu capell lanudo de color marró rojós, làmines blanques i estípite buit, T. vaccinum és un fongo prou distint i és poc provable que es confonga en uns atres tricholomas.[6] Tricholoma imbricatum s'assembla una miqueta a T. vaccinum, pero té colors marrons més apagats, és menys robust en estatura i té un talle sòlit (no buit).[7] Una atra semblança, T. inodermeum, té una textura de capell menys lanudo i carn que es torna d'un roig rosat lluent quan es lastima. S'associa únicament en espècies de pi i preferix sols calcáreos.[3] Atres espècies de Tricholoma pardusco inclouen T. fracticum, T. dryophilum i T. muricatum.[8] La superfície escamosa i fibrosa del capell de T. vaccinum podria confondre's en Inocybe, pero les espècies d'este gènero es poden distinguir per les seues chafades marrons d'espores.[9]

Hàbitat i distribució

[editar | editar còdic]

Tricholoma vaccinum és una espècie micorrízica i creix en associació en arbres coníferos, especialment pins i avets.[10] Forma ectomicorrizas que s'han denominat "Tipo d'exploració marginal de Mija distància", indicatiu del paper ecològic de les ectomicorrizas en l'ocupació de l'espai en el sol, el seu possible alcanç sobre l'adquisició de nutrients i la seua demanda de carbohidrats que tenen que ser invertits pels arbres per als seus socis fúngicos.[11] Els cossos frutales solen aparéixer en grups o arracades en el sol, a voltes en verdet. El fongo dona fruts a finals d'estiu i autumne.[10] Es troba en el nort d'Àsia,[12] Europa i, en Amèrica del Nort, està àmpliament distribuïda en els Estats Units i Canadà,[7] i també s'ha registrat en Mèxic.[13] És una de les espècies de Tricholoma més comunes en Europa Central,[14] i a sovint es troba en grans grups en els boscs d'avets.[6] És rar en el Regne Unit, i la majoria dels registres han segut d'Escòcia.[15] El fongo pot estar extint en els Països Baixos.[12]


Les ectomicorrizas de T. vaccinum han segut objecte de considerable investigació. Les ectomicorrizas de les espècies de Tricholoma poden variar considerablement entre les espècies del gènero, i s'han utilisat diferències en l'estructura dels rizomorfos (fusions cordiformes d'hifes que s'assemblen a una raïl) per a descartar espècies.[16] Les micorrizas formades en Picea abies són notablement peludes en numeroses hifes. Les hifes estan parcialment densament interconectadas a rizomorfos que tenen un pigment en la seua membrana externa. Les hifes emanantes carixen en la seua majoria de "septos de contacte" (septos simples completament desenrollats) i abrazaderas de contacte, i les hifes rizomorfas varien notablement en diàmetro. La ret de Hartig (una ret d'hifes que s'estenen cap a la raïl) formada per T. vaccinum creix més profundament cap a la epidermis, està composta per més rencs d'hifes i té més cèlules de taninos molt prop de la epidermis i, en conseqüència, menys cèlules corticales en esta posició. És ací a on els rizomorfos fan el contacte més propenc en les raicillas.[17] El mant és parenquimatós, #lo que significa que les hifes constituents estan organisades lliurement en espais entre elles.[16] S'ha utilisat una combinació de tècniques que inclouen fractura per congelació i microscopía electrònica d'agranada per a sondejar la microestructura de les ectomicorrizas, inclós la gruixa del mant intern i la naturalea de l'interfaç entre la ret Hartig i les cèlules hoste.[18] S'han identificat varis gens fúngicos es varen expressar específicament durant l'interacció ectomicorrícica entre T. vaccinum i Picea abies, inclosos alguns involucrats en la resposta de patógenos de les plantes, l'intercanvi i creiximent de nutrients en la planta, la transducción de senyals i la resposta a l'estrés.[19] La primera enzima aldehit deshidrogenasa fúngica caracterisada, ALD1, ajuda a eludir l'estrés per etanol, una funció crítica en els hàbitats micorrícicos.

Encara que els cossos frutales a voltes s'han considerat comestibles,[20] són de baixa calitat i, segons s'informa, lleument venenosos.[5][21] Tampoc es recomana el seu consum per la seua semblança en els tricolomas marrons tòxics.[10] Orson K. Miller, Jr. els considera "amarcs i no comestibles".[4]

Els cossos frutales es poden usar per a crear tenyides grogues per a colorear llana o atres fibres.[22]

Taxonomia

[editar | editar còdic]

L'espècie va ser descrita per primera volta en 1774 pel micólogo alemà Jacob Christian Schäffer com Agaricus vaccinus.[23] Segons MycoBank, els sinònims inclouen Agaricus rufolivescens d'August Batsch de 1783, Amanita punctata var punctata de Jean-Baptiste Lamarck de 1783 i Gyrophila vaccina en 1886 de Lucien Quélet.[24] Marcel Bon va descriure la varietat T. vaccinum var. fulvosquamosum en 1970, que té escamulas (escamas diminutes) dispostes de forma concèntrica en el capell;[25] Manfred Enderle va publicar este tàxon com a formulari en 2004.[26]

D'acort en la classificació infragenérica de Tricholoma proposta per Rolf Singer en 1986,[27]Tricholoma vaccinum s'ubica en la secció Imbricata, subgénero Tricholoma en el gènero Tricholoma. Imbricata inclou espècies en cutícula seca, en una textura que varia des de rugosa o escamulosa (semblada a la gamuza) fins a casi plana.[15] El epítet específic deriva de la paraula llatina vaccinus i significa "pertanyent a les vaques", provablement en referència al seu color.[10] Els noms comuns del fongo inclouen "tricholoma escamoso rojós",[5] "fuzztop" (en anglés),[7] i "cavaller escamoso".[12]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. «NatureServe Explorer 2.0». explorer.natureserve.org. Consultat el 2026-02-03.
  2. 2,0 2,1 «Field Guide to Mushrooms of Western North America.».Berkeley: University of Califòrnia Press..
  3. 3,0 3,1 3,2 Bas, C. (1988). [1] (en en), Taylor & Francis US. ISBN 978-90-6191-861-5.
  4. 4,0 4,1 «North American Mushrooms: A Field Guide to Edible and Inedible Fungi».Guilford, CN: FalconGuide.
  5. 5,0 5,1 5,2 Roody, William C. (2003). [2] (en en), University Press of Kentucky. ISBN 978-0-8131-2813-9.
  6. 6,0 6,1 «"De Ruige ridderzwam in de Flevopolder"».Coolia (in Dutch).
  7. 7,0 7,1 7,2 McKnight, Kent H.; McKnight, Vora B. (1987). [3] (en en), Houghton Mifflin Harcourt. ISBN 978-0-395-91090-0.
  8. «Field Guide to Mushrooms of Western North America.».Berkeley: University of Califòrnia Press..
  9. «The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms».New York, New York: Knopf..
  10. 10,0 10,1 10,2 10,3 Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009-09-01). [4] (en en), Timber Press. ISBN 978-1-60469-141-2.
  11. «"Diversitat der Ektomykorrhizen im unter- und oberirdischen Vergleich: die Explorationstypen" [Diversity of ectomycorrhizae as seen from below and above ground: the exploration types].».Zeitschrift für Mykologie (in German and English)..ISSN 0170-110X.
  12. 12,0 12,1 12,2 «The Book of Fungi.».Chicago, Illinois: University of Chicago Press.
  13. «"Notes on the ethnopharmacology of Hueyapan, Morelos, Mexico".».Journal of Ethnopharmacology..doi:10.1016/S0378-8741(80)81013-0.
  14. «Mushrooms and other Fungi.».London, UK: Peter Nevill..
  15. 15,0 15,1 «The Genus Tricholoma in Britain».Field Mycology.11(4)
    113–140.ISSN 1468-1641.doi:10.1016/j.fldmyc.2010.10.004.Consultat el 2026-02-03.
  16. 16,0 16,1 «Ectomycorrhizal syntheses with Picea abies and three fungal species: a case study on the use of an in vitro technique to identify naturally occurring ectomycorrhizae».Mycorrhiza.2(2)
    89–96.ISSN 0940-6360.doi:10.1007/BF00203255.Consultat el 2026-02-03.
  17. «"Studies on ectomycorrhizae .9. Mycorrhizae formed by Tricholoma sulfureum and Tricholoma vaccinum on spruce"». www.cybertruffle.org.uk. Consultat el 2026-02-03.
  18. «Freeze‐fracturing for low‐temperature scanning electron microscopy of Hartig net in synthesized Picea abies – Hebeloma crustuliniforme and – Tricholoma vaccinum ectomycorrhizas *».New Phytologist.123(1)
    123–132.ISSN 0028-646X.doi:10.1111/j.1469-8137.1993.tb04538.x.Consultat el 2026-02-03.
  19. «"Use of RNA fingerprinting to identify fungal gens specifically expressed during ectomycorrhizal interaction".».Journal of Basic Microbiology..doi:10.1002/jobm.200610153.
  20. «VNR Color Dictionary of Mushrooms».New York, New York: Van Nostrand Reinhold.
  21. David Arora. [5].
  22. Bessette, Arleen R.; Bessette, Alan I. (2001-05-01). [6] (en en), Syracuse University Press. ISBN 978-0-8156-0680-2.
  23. New York Botanical Garden, LuEsther T. Mertz Library; Persoon, {{{nom2}}} (1800). [7], Erlangae, Apud J.J. Palmium.
  24. «"Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P. Kumm. 1871"».MycoBank. International Mycological Association.
  25. «Révision dones Tricholomes (in French), vol. 85».vol. 85.
    475–92.
  26. «Die Pilzflora dones Ulmer Raumes (in German).».Ulm, Germany: Verein für Naturwiss. o. Mathematik..
  27. «The Agaricales in Modern Taxonomy (4th ed.).».Königstein im Taunus, Germany: Koeltz Scientific Books.


Referències

[editar | editar còdic]