Anar al contingut

Sunday roast

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sunday roast, rosbif i Yorkshire pudding.

El Sunday roast o Sunday lunch («torrat o almorzar dels dumenges») és un plat típic de la cuina britànica relacionat en la celebració dels dumenges, i un dels icons més representatius de la «Alegre Anglaterra». El plat consistix en una espècie de torrat de carn en creïllas. També es menja en Irlanda, Austràlia, Estats Units, Canadà i Nova Zelanda.

Ingredients

Els ingredients que intervenen en el torrat solen ser per un costat les diferents carns (porc, res, corder, pollet) i els acompanyament, que Inclouen creïllas, yorkshire pudding i salchichas Chipolata.

Vore també