Spam (aliment)
El Spam (cridat també en alguns països carn d'almorzar o jamonada) és una varietat de carn en llanda elaborada per l'empresa nortamericana Hormel Foods Corporation.
Història
El spam va alimentar als soldats soviètics i britànics en la Segona Guerra Mundial, i des de 1957 va ser comercialisat en tot lo món. En els anys 1960 es va fer encara més popular gràcies a la seua innovadora anella d'obertura automàtica, que aforrava al consumidor l'us del obridor.
Orige del nom
Introduït el 5 de juliol de 1937, el nom «spam» va ser elegit en els anys trenta, quan el producte, que per llavors es denominava «Hormel Spiced Ham», escomençava a perdre quota de mercat. El nom va ser elegit entre vàries possibles denominacions. Un eixecutiu de l'empresa Hormel va decidir finalment que el nom fora SPAM, acrònim de "Shoulder of Pork And haM" ("paleta de porc i cuixot"). D'acort en l'escritora Marguerite Patten en Spam – The Cookbook,[1] el nom va ser sugerit per Kenneth Daigneau, un actor germà del vicepresident de la Hormel. La versió oficial és que és un abreujament de "SPiced hAM" ("cuixot condimentado").
Referències
- ↑ Spam: The Cookbook (Paperback), Lindo Eggers
- Este artícul conté una traducció derivada de «Spam (alimento)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.