Sorbus aucuparia
Sorbus aucuparia, comunament cridat serbal dels caçadors,[1] cerollo, acerollo o azarollo, és un arbre de tamany mijà, pertanyent a la família de les rosáceas. Es distribuïx per tota Europa, d'Islàndia a Rússia i per la península ibèrica. És tolerant al fret i es pot trobar en altituts elevades.
Descripció
[editar | editar còdic]Arbre caducifolio de tamany mig, que alcança els 15 m, i inclús els 20 m, encara que rarament. Posseïx una àmplia copa de forma trasovada o ovoidea. Les fulls es disponen en forma alterna a lo llarc dels tallos, compostes i imparipinnadas, oblongas i de vores serrades. Presenta de 9 a 15 folíols, en unes dimensions de 2.5 a 6 cm, fins a 9 cm. Les inflorescèncias es produïxen en grans corimbes terminals de 8 a 15 cm de diàmetro en més de 250 flors herma. El frut, que madura entre setembre i octubre, és un pomo menut d'entre 4 a 8 mm de diàmetro, carnoso i de forma globosa de color anaranjado lluent o roig coral. No obstant, existixen també algunes varietats rosades, grogues i blanques, entre les espècies asiàtiques. Els seus fruts són blans i sucosos, lo que els fa fàcil menjar per als pardals, principalment, el ampelis europeu (Bombycilla garrulus) i les merles (Turdus merula), els qui disseminaran posteriorment les llavors del serbal, a través dels seus deposiciones. En les ciutats del sur de Chile, els fruts en hivern són consumits per zorzales (Turdus falcklandii), jilgueros (Spinus barbata), i cometocinos (Phrygilus patagonicus).
Usos
[editar | editar còdic]La fruta i el fullage han segut utilisats pels sers humans en la creació de plats i begudes, com a medicina popular i com forraje per al ganado. La seua fusta, caracterisada per la seua resistència i flexibilitat, ha segut utilisada tradicionalment en treballs de fusteria. Es planta per a fortificar el sol en les regions montanyoses o com a arbre ornamental i té varis cultivares.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Sorbus aucuparia» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.