Portulaca oleracea

Portulaca oleracea

Detall

Portulaca oleracea, cridada popularment verdolaga comú, és una espècie de planta pertanyent la família Portulacaceae. És originària de l'Índia, Orient Mig i el sur d'Europa (fins a Espanya), mentres que en Amèrica es considera exòtica antiga o nativa, encara que s'ha naturalizado en tot lo món. S'utilisa com a ornamental, en fins alimentaris i medicinals.

Descripció

Foto d'un eixemplar de Portulaca oleracea tret fòra de la terra.

Planta anual de textura suculenta en talles postrats de color vert lluent, que a sovint adopten una tenyida rojosa, poden estendre's fins a 40 cm. Les fulls alternes es disponen agrupades al voltant dels nucs dels brots o en els àpiços; són de forma oval, en l'àpiç més ample que la base. Les florés grogues lluenta, sésiles, tenen cinc pétals caducs de 6 mm d'ample. Sorgixen en les aixelles dels fulls o en l'extrem dels tallos. S'òbrin d'una en una durant les hores solejades. Les diminutes llavors negres estan contingudes en chicotetes càpsules, que s'òbrin en madurar. Presenta una raïl primària en raïls fibrosas secundàries. Florix a fins de primavera, i continua fins a mediats de l'autumne.

Metabolisme

P. oleracea és una de les poques plantes capaces d'utilisar tant les vies de fotosíntesis per mig de metabolisme àcit de les crasuláceas (CAM) com la via de 4 carbono (C4), els quals durant molt temps es va creure que eren incompatibles entre sí a pesar de les similituts bioquímiques. La P. oleracea canviarà de la via C4 a CAM durant la sequia, i existix regulació de la transcripció i evidència fisiològica de la fotosíntesis híbrida C4-CAM durant la sequia lleu.

Distribució geogràfica i hàbitat

És una espècie de distribució cosmopolita i subcosmopolita. Habita zones de cultiu, ruderalés, màrgens de carreteres, hortes i jardins. Tolera la sequia, encara que creix millor en recs regulars. S'adapta a qualsevol tipo de sol.

La regió d'orige de la verdolaga (del llatí portulaca) ya no és localisable. El seu lloc d'orige és provablement el surest i el sur d'Europa. Es distribuïx per tot lo món en les zones templades càlides. La ràpida propagació de les plantes (plántulas poden créixer, florir i tornar a dispersar llavors en sis semanes), la longevitat de les llavors (el 50% seguix germinant despuix de 14 anys), aixina com la seua flotabilitat i la seua resistència a l'aigua de mar contribuïxen a la seua àmplia distribució. En 1993, la verdolaga era l'octava espècie vegetal més comuna en tot lo món i també una de les dèu males herbes més amoladores.

En Europa Central, es desenrolla en zones més càlides i de menor altitut. En el nort d'Alemània només es troba en rares ocasions. La verdolaga colonisa sols arenencs i arcillosos solts, rics en nutrients, que també poden ser secs en estiu. Es pot trobar com planta pionera en jardins, camps, a lo llarc de camins i en clavills del paviment. En Europa Central, creix preferentment en comunitats de l'associació Polygonion avicularis, pero també en les dels órdens Sisymbrietalia o Polygono-Chenopodietalia.

Com a planta selvada, la Portulaca oleracea és una arqueófita en Europa Central. En Europa Central, la verdolaga requerix sols arenencs o limosos, a lo manco moderadament nitrogenats, solts i rics en humus, en zones a on els estius són més càlits i secs que la mija. En Europa Central es troba en comunitats de males herbes, jardins i vinyes, pero també creix a lo llarc dels camins i inclús en els clavills de les aceres. Com a planta selvada, és rara en tots els llocs i a penes establix població.