Pecten maximus

Pecten maximus

La vieira o venera (Pecten maximus), també cridada vieira atlàntica (per a diferenciar-la de la vera mediterrànea o jacobea) o ostión europeu en Chile, és una espècie de bivalvat de la família Pectinidae. Pecten maximus és l'espècie tipo del gènero Pecten.

Esta espècie pot ser confosa en l'anomenada closca del peregrí (Pecten jacobaeus), que té una distribució molt més restringida.

Descripció

La vieira és un recurs marí de gran importància econòmica, en grans mercats en tot lo món. La majoria de les vieiras s'extrauen en poblacions naturals, principalment en illes britàniques i en la costa de França, pero per un atre costat l'acuicultura ha anat aumentant explosivamente, i les pesquería sent més restrictives en el pas del temps.

Exterior

• La closca del P. maximus és robusta i es caracterisa per tindre les «orelles» d'igual tamany a abdós costats del àpiç.
• La valva dreta (o inferior) és convexa, i se superpon lleument a la valva esquerra (o superior), que és plana.
• La valva esquerra és normalment de color marró rojós, mentres que la valva dreta varia des del blanc, passant pel crema, fins a tons de marró pàlit que contrasten en tenyides roses, rojos o grocs pàlits. Qualsevol de les dos valvas pot mostrar patrons en zigzag, i també bandes i taques de color roig, rosa o groc lluent.
• Les costelles radials apleguen als màrgens de les valvas creant una forma crenulada.
• Els eixemplars grans tenen un contorn casi circular i els més grans poden medir fins a 21 cm de llongitut.
• Les «orelles» són prominents i medixen com a mínim la mitat de l'ample de la closca, en la muesca del bisoñal situada en l'orella anterior dreta, que és llaugera i no està dentada.
• L'estructura de les valvas és distintiva i consistix en 12 a 17 <o>costelles radials</o> amples, i numeroses <o>llínees concèntriques</o> que mostren clarament l'edat de la vieira (llínees de creiximent), mentres que les «orelles» mostren unes poques costelles primes que irradian des dels picos.

• 
  Valva dreta
• 
  Valva esquerra

Forma maculata

• 
  Valva dreta
• 
  Valva esquerra

Interior

Erro al crear miniatura:

Tentàculs en ulls.

• El color del cos de P. maximus és rosa o roig, en el mant jaspeado de marró i blanc.
• El múscul aductor que servix per a tancar i obrir les vàlvules és molt gran i potent.
• El peu és un orgue semblat a un dit, que fa girar els fils del biso, que passen per la muesca del biso en les orelles.
• El marge del mant té dos capes: l'interna està finamente vorejada, mentres que l'externa està revestida de llarcs <o>tentàculs</o> en dos séries que sumen entre 30 i 36 ulls simples o <o>ocelos</o> de color blau obscur o vert en dos files en la seua base.

Distribució

Atlàntic oriental, del sur de Noruega fins a Espanya, encara que també li l'ha registrat en Àfrica Occidental, illes Madeira, Azores, Canàries, en Gran Bretanya i Irlanda per tota la costa, encara que és poc comú, i en la costa oriental del Mar del Nort.

Pecten maximus ha segut introduïda en Chile per a activitats d'acuicultura. De la mateixa manera, ha segut registrada com a espècie no nativa en Brasil.

Vore també

• Pecten jacobaeus
• Moluscs no natius en Amèrica del Sur