Descornado
El descornado és l'amputació total o parcial dels banyes del ganado vacú, oví i caprino, que a voltes es descuernan per raons econòmiques i de seguritat.[1][2] El desyemado és un procés diferent en resultats similars que es fa en animals de menys d'una semana; consistix en cauterizar, i per lo tant, destruir, els ulls (botons) de les banyes ans que s'hagen convertit en banyes. El desyemado es realisa comunament al principi de la vida d'un animal, de la mateixa manera que atres procediments com el descole i la castració.
Moltes races de ganado vacú i oví són naturalment sense banyes. Este gen pot aparéixer de forma natural en races particulars, o també es manipulen els ceps durant la reproducció per a generar una descendència carent de banyes, i evitar posteriorment el descornado i el desyemado. Encara que el gen sense banyes és comuna en el ganado tant vacú com a oví, no és senzill criar una raça per a dur-la a la carència de banyes de forma natural. En un cas, el gen sense banyes en cabres es va relacionar en el hermafrodismo en un sol estudi fa vàries décades, encara que s'han criat cabres sense banyes fèrtils.[3]
Existix la costum de descornar perque es creu que les banyes poden representar un risc per als humans, atres animals o per als portadors de les banyes mateixes (les banyes a voltes s'atrapen en cerques o impedixen l'alimentació). El descornado normalment es realisa en anestèsia local i sedación per un veterinari o un professional capacitat.[4] L'eliminació de banyes més grans generalment es realisa durant la primavera i l'autumne per a evitar la temporada de mosques. En banyes molt grans, es pot recomanar el descornado parcial (tan sol de la punta), per a minimisar el sagnat. El descornado no es realisa de manera rutinària, ya que és un procés difícil i molt dolorós per a l'animal. En canvi, la majoria dels criadors desyeman als seus animals quan són jóvens, quan el procés és ràpit i fàcil.[5] El descornado és controvertit pel dolor que causa, i es considera una pràctica de crueltat cap als animals.[6]
Motius
[editar | editar còdic]Descornado
[editar | editar còdic]Algunes raons que se solen manifestar per a recolzar el descornado d'animals són:
- Les banyes poden causar lesions als grangers o atres animals.
- Els animals en banyes ocupen més espai en les granges i durant el transport en camions o tráileres.
- Els animals en banyes poden requerir equip especialisat, com comederos i aplastamientos angulados.
- En algunes races i en alguns individus, les banyes poden créixer cap al cap i causar lesions.
- Les banyes poden trencar-se, causant desangramiento i possibilitat d'infecció.
- Els animals en banyes poden quedar atrapats en cerques o vegetació, causant autolesionar.
Restant cornudo
[editar | editar còdic]Els arguments contra el descornado inclouen lo següent:
- El descornado sense l'us d'anestèsia és extremadament dolorós per a l'animal.[7][8] Un estudi de 2011 que va enquestar a 639 grangers va trobar que el 52% dels grangers varen informar que el desyemado va causar dolor que va durar més de 6 hores, i que solament el 10% dels grangers varen usar anestèsia local abans de la cauterisació, el 5% va proporcionar als vedells analgèsia postoperatoria, i que els grangers «mostraven poca voluntat per a pagar el cost d'una analgèsia o cridar a un veterinari per a que realisara el procediment».[9]
- El ganado en banyes pot defendre's millor a sí mateix i a les seues crío de depredadors com llops i gossos.
- Les banyes proporcionen un punt segur per a nugar o sostindre el cap de l'animal.
- Les banyes són tradicionals en algunes races, i els estàndarts de raça poden requerir la seua presència (per eixemple, la vaca Texas Longhorn, la vaca de Tierralta d'Escòcia i la White Park).
- En algunes àrees, les banyes són d'importància cultural, a sovint decorats o inclús entrenats en formes estranyes.
- Alguns tipos de jous utilisats per bous de tir requerixen la presència de banyes.
- En climes molt calorosos, les banyes són útils per a la termorregulación i el refredat.
Procediment
[editar | editar còdic]El descornado pot realisar-se en animals majors i normalment es realisa en anestèsia local (bloqueig del nervi cornual) per un veterinari o un professional capacitat. Una eliminació de banyes molt grans generalment es realisa durant la primavera i l'autumne per a evitar la temporada de mosques.[5] Es pot recomanar la sedación, especialment per a animals més grans que requerixen major restricció. L'us de analgésicos a llarc determini, com els medicaments antiinflamatorios no esteroideos, s'està investigant en els EE. UU. Per a garantisar la seguritat alimentària.
Per al ganado madur que no tenia banyes quan eren jóvens, una atra pràctica comuna és tallar solament l'extrem puntagut de la banya. Esta pràctica es diu descornado parcial; és menys estresante per a l'animal perque no hi ha pèrdua de sanc i la banya es talla a una altura en la que ya no hi ha terminacions nervioses, per lo que no hi ha dolor.[5] Esta pràctica no elimina el dany per hematoma que fan les banyes quan les vaques barallen, pero sí elimina el risc de ferides punchants i la pèrdua ocular de les banyes puntagudes.
El desmontage minimisa l'incomoditat i el risc, i es realisa quan les banyes són chicotetes «ulls» o «botons» per un de varis métodos:
- La cauterisació és el procés de matar l'anell de creiximent de la banya per mig de calor. Este procés es realisa quan el ganado és molt jove, no té més de tres o quatre semanes d'edat, d'eixa manera les banyes no són molt grans. Quant abans es realise la cauterisació en els becerros, menys dolor i estrés se'ls infligirá. La cauterisació generalment es realisa en un deshuesador de ferro calent despuix de adormecer l'àrea en anestèsia local.
- Es pot usar un gavinet curve per a tallar la banya quan la cría té menys d'un parell de mesos. És un procediment més senzill en el que s'extrauen la banya i l'anell de creiximent.
- Per a menors de huit mesos d'edat, pero en acabant de que les banyes comencen a créixer units al cràneu, s'utilisa unes tijeras descornadoras o una serra Gigli, un tipo de cable per a brot quirúrgic.[10] Existixen varis tipos diferents de descornadoras, pero totes complixen la mateixa funció de llevar les banyes i l'anell de creiximent. Com la banya és més dur, es necessita més força per a llevar-la, per lo que es necessiten ferramentes que facen certa palanca. La serra de cable Gigli s'usa en vedells ya majors que han creixcut massa per a descornarse en tijera.
- El desenroll més recent en la tecnologia de descornado és l'us d'una pasta càustica per a descornar. La pasta s'usa en vedells de menys de dos dies. El cabell al voltant de la banya es retalla cap a arrere i després la pasta s'estén per tot el capoll i al voltant de la base de la banya en les cèlules de creiximent. La pasta mata l'anell de creiximent de la bocina i després la bocina cau com una costra quan es cura. No obstant, este método comporta el risc de que la pasta cause danys als ulls o atres teixits de l'animal si s'usa durant els periodos de pluja.
Métodos de restricció
[editar | editar còdic]L'animal que es va a descornar sol estar subjecte, ya siga usant una taula de descornado o en restricció química (sedación). Açò garantisa que el procediment de descornado es puga realisar de forma segura i adequada. S'entren les crío jóvens en l'espai (similar a un potro de herrar) o es cabestran. Els vedells de més d'uns pocs mesos se'ls subjecta el cap en una taula de descornado o una barra per a la barbeta. Els animals més menuts, com a ovelles i cabres, es poden subjectar a mà o en destra o destra.
Control de dolor
[editar | editar còdic]En 2007, una enquesta del Sistema Nacional de Monitoreo de Salut Animal (NAHMS, per les seues sigles en anglés) del Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA) va sugerir que la majoria dels vacuns en els Estats Units estaven desarmats o descornados sense l'us d'anestèsia en eixe moment. L'enquesta va mostrar que més de nou de cada dèu granges lleteres practicaven descornado, pero menys del 20% de les operacions de ganado lleter usaven analgésicos o anestèsia durant el procés.
Per un costat, que els grups de drets dels animals com la Societat Protectora d'Animals dels Estats Units condenen la pràctica de descornar; per l'atre, terminar en açò significaria un aument de les lesions relacionades en les banyes al ganado i als humans. El gen sense banyes, un element bàsic durant molt temps en la cría de ganado vacú, s'està tornant més popular entre els productors de llet, i cada any naixen més vedells sense banyes per al ganado lleter. Les proves genètiques ara poden determinar si el ganado porta els gens per al creiximent de banyes.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «RCVS List of Mutilatory Procedures». Archivat des d'el original, el 19 de maig de 2016. Consultat el 9 de decembre de 2011.
- ↑ «Pain in animals». Archivat des d'el original, el 20 May 2013. Consultat el 3 d'octubre de 2012.
- ↑ Bureau of Animal Industry, U.S. Department of Agriculture, Washington, D.C..
- 11.
- ↑ Seykora. «Practical Techniques for Diary Farmers». University of Minnesota Extension. Archivat des d'el original, el 14 de juliol de 2017. Consultat el 5 de novembre de 2019.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 «Dehorning Calves». University of Tennessee Agricultural Extension. Archivat des d'el original, el 19 de decembre de 2013. Consultat el 17 de decembre de 2013.
- ↑ «Dehorning and Disbudding of Cattle». American Veterinary Medical Association.
- ↑ (1995).Applied Animal Behaviour Science.42(3)
- 161–182.doi:10.1016/0168-1591(94)00538-p.
- ↑ «Peta video on dairy dehorning». Peta. Consultat el 17 d'octubre de 2012.
- ↑ Journal of Dairy Science.94(11)
- 5724–5734.doi:10.3168/jds.2011-4443.
- ↑ Beattie, William A. (1990). Beef Cattle Breeding & Management, Popular Books, Frenchs Forest. ISBN 0-7301-0040-5.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Descornado» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.