Anar al contingut

Burgeois

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Burgeois
Per a l'escultora vore Louise Bourgeois.
Mapa de les vinyes de Bordeus. Les côtes de Bourg apareixen en el número 10.

Bourgeais[1] és una regió vinícola d'importància menor dins del vinya de Bordeus. Junt en el vinya de Blaye forma la cridada “vinya de Blaye i Bourg” (en francés, Els vignobles de Blaye et Bourg), que s'estén entre la ribera dreta de la Gironda i la frontera del departament de Charente Marítim.

Denominació d'orige

Actualment es parla de Côtes de Bourg com AOC, encara que també poden usar-se les denominacions Bourg i Bourgeais. Tenen dret a la AOC els vins elaborats en raïms vendimiadas en el territori delimitat pel cantó de Bourg, sobre els terrenys originaris de diverses époques terciarias, en l'excepció del torrentada fluvial i de la torrentada terrestre.

Es troba vorejant la ribera dreta del riu Dordonya i l'estuari de la Gironda, a 35 quilómetros al nort de Bordeus. El seu territori s'estén sobre les quinze comunes vitícoles de Bayon-sur-Gironde, Bourg, Comps, Gauriac, Lansac, Mombrier, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Trojan, Samonac, Tauriac, Teuillac i Villeneuve.

El naiximent de l'AOC Côtes de Bourg data de setembre de 1936 per al vino tinto i de maig de 1945 per al vi blanc.[2] El vinya engloba 3.850 hectàrea de ceps tinto en producció (essencialment de merlot, pero també de cabernet franc, cabernet sauvignon i una miqueta de malbec, lo que significa un 83% de la superfície total delimitada per la AOC de manera que 25 hectàrees es reserven a raïm blanc. El cep sauvignon predomina. La producció de tinto representa al voltant de 220.000 hectolitros per any i la de blanc és d'1.200 hectolitros.

Posseïx al voltant de 550 productors que exporten el 15% de la producció anual, de la que el 80% queda en Europa.

Els châteaux

Ací es troba el château de la Greu d'estil Luis XIII en Bourg, el château neogótico Colbert en Comps i el château Fougas en Lansac. En Bourg es troba la maison du vin dones Côtes-de-Bourg (casa del vi de Burgeois).

Notes

  1. ↑ Aixina denomina a esta regió Néstor Luján en la seua obra Viage a França, Bruguera, 1986.
  2. ↑ Organisació Mundial de la Propietat Intelectual. «Lisbon Express - (AO 90) CÔTES DE BOURG». lisbon-express.wipo.int. Consultat el 2023-09-15.