Avena sativa
La avena (Avena sativa) és una espècie de planta fanerógama de la família Poaceae. És una espècie de gra de cereal que es cultiva pel seu llavor, que es coneix en el mateix nom (generalment en plural, a diferència d'atres cereals i pseudocereales). Si be la avena és apta per al consum humà com avena i copos de avena, un dels usos més comuns és com a aliment per al guanyat.
Orige
[editar | editar còdic]El ancestro selvat de Avena sativa i del cultiu menor estretament relacionat, A. byzantina, és la hexaploide Avena salvage, A. sterilis. l' evidència genètica mostra que les formes ancestrals de A. sterilis varen créixer en el Creixent Fèrtil del Propenc Oriente.[1] La avena sol considerar-se un cultiu secundari, és dir, derivat d'una maleza dels cereals primaris domesticats, que després es va estendre cap a l'oest en zones més fredes i humides favorables per a la avena, lo que finalment va conduir a la seua domesticació en regions d'Orient Mig i Europa.[1]
Descripció botànica
[editar | editar còdic]
Planta herbácea anual de 50-170 cm d'altura, sempre en nucs glabros.
La raïl és reticulada.
El talle és una palla de 3-6 mm de diàmetro, en dos a quatre nucs.
Els fulls són lobuladas, de color vert o malva, llineals, en forma de baïna, asproses, de 20-45 cm de llarc i 8-30 mm d'ample.
Les florés són menudes, 2-3 d'elles estan dispostes en espiguillas, formant una granera estesa, menys a sovint unilobulada, de fins a 25 cm de llongitut. Les espiguillas són de tamany mig, bicolores; les flors inferiors només en herba, menys freqüentment totes sense herba. Glumas de espiguillas de fins a 25 mm de llongitut, llaugerament més llargues que la llongitut de la flor. Totes les flors del mechó carixen d'articulacions; l'eix del mechó és glabro. Arracada inferior lanceolado, d'uns 20 mm de llongitut, bidentado en l'àpiç, majoritàriament glabro, en pocs pèls en la base o totalment glabro; l'herba és llaugerament convexo, recte o absent. Florix de juny a agost.
El frut de la avena és un gra.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Avena sativa» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.