Auxerrois

Auxerrois és una província històrica de França. Rep el seu nom de la ciutat d'Auxerre en Borgoña, i dona el seu nom a varietats viníferas:

• Auxerrois blanc és un raïm blanc que es cultiva àmpliament en Alsàcia, i també en Lorena, Alemània i Luxemburc.
• Malbec (o Côt) és un raïm tinto cultivat en la regió de Cahors de França, a on és coneguda com "auxerrois".
• Pinot gris és a voltes cridada Auxerrois gris en França.
• Valdiguié és coneguda com Gros auxerrois en el sur de França (i Napa gamay en Califòrnia).