Anar al contingut

Angarillas (set de taula)

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Vinagreras (angarillas) en cristal tallat en recipients per a espècies (1930-1940).

Angarillas o vinagreras emparellades,[1] és el terme que en la seua quarta accepció accepta el Diccionari de la Llengua Espanyola per a designar al joc de taula o conjunt compost per un chicotet soport de metal, ceràmica o vidre que conté a la seua volta uns recipients per al oli d'oliva i el vinagre.[2] Este utensili pot incloure també chicotets receptàculs o lloc per a depositar les espècies o condiments, en general la sal i la pebre, i en ocasions mostaça i palillos. Alguns models més actuals poden incloure tipos de vinagreras específics com és el cas de la "vinagrera Marquina".

Vore també

Referències