Anar al contingut

Alfa-pineno

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

El α-pineno és un compost orgànic de la classe dels terpenos. És un dels dos isòmers del pineno;[1] l'atre és el β-pineno, un alqueno que conté un anelle estriado de quatre membres. Es troba en els olis de moltes espècies de coníferes, sobretot en les espècies Pinus i Picea. També es troba en l'oli essencial de romer (Rosmarinus officinalis) i en Satureja myrtifolia (també coneguda com Zoufa en algunes regions).[2][3] Abdós enantiómeros estan presents de forma natural; el (1S,5S)-o (-)-α-pineno és més comuna en els pins europeus, mentres que el (1R,5R)-o (+)-α-isòmer és més comú en Norteamérica. La mescla racémica dels enantiómeros està present en alguns olis essencials com el oli de eucalipto i el oli de clafoll de taronja.

Reactivitat

[editar | editar còdic]
Archiu:AlphaPinene rxns.png
Algunes reaccions generals de l'alfa-pineno.


Els derivats comercialment importants de el α-pineno són el linalol, el geraniol, el nerol, el α-terpineol i el canfeno.[4]

El α-pineno 1 mostra una reactivitat derivada de la presència de l'anell de quatre membres adjacent al alqueno.[5] El compost és propens a reordenamientos esquelètics com el reordenamiento de Wagner-Meerwein. Els àcit solen donar lloc a productes reordenados. En àcit sulfúric concentrat i etanol, els principals productes són el terpineol 2 i el seu éter etílico 3, mentres que el àcit acètic glacial dona l'acetat 4 corresponent. En àcit diluïts, el hidrat de terpina 5 es convertix en el producte principal.

Paper atmosfèric

[editar | editar còdic]

En la atmòsfera el α-pineno reacciona en el ozon, el radical hidroxilo o el radical NO3,[6] lo que dona lloc a espècies de baixa volatilitat que es condensan parcialment en els aerosols existents, generant aixina aerosols orgànics secundaris. Açò s'ha demostrat en numerosos experiments de laboratori per als mona- i sesquiterpenos.[7][8] Els productes de el α-pineno que s'han identificat explícitament són el pinonaldehído, el norpinonaldehído, l'àcit pínico, l'àcit pinónico i l'àcit pinálico.


Referències

[editar | editar còdic]
  1. Simonsen, J. L. (1957) The Terpenes (2nd edition) Vol. 2 Cambridge:Cambridge University Press, pp 105-191.
  2. PDR for Herbal Medicine, Montvale, NJ: Medical Economics Company, p. 1100.
  3. Chemical Composition of the Essential Oil of Satureja myrtifolia (Boiss. & Hohen.) from Lebanon” . Journal of Essential Oil-bearing Plants 18 (1): 248–254. doi:10.1080/0972060X.2014.890075. ISSN 0972-060X.
  4. (2006) «Terpenoids», Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. doi:10.1002/0471238961.2005181602120504.a01.pub2. ISBN 0471238961.
  5. Plantilla:Cite video
  6. IUPAC Subcommittee on Gas Kinetic Data Evaluation
  7. “Gas/particle partitioning and secondary organic aerosol yields” (1996). Environmental Science and Technology 30 (8): 2580–2585. doi:10.1021/és950943+.
  8. Aging of biogenic secondary organic aerosol via gas-phase OH radical reactions” (2012). Proceedings of the National Academy of Sciences 109 (34): 13503–13508. doi:10.1073/pnas.1115186109. PMID 22869714.