Ayelo de Malferit

Ayelo de Malferit
País :	Espanya
• Com. Autònoma:	Comunitat Valenciana
• Província:	Província de Valéncia
• Comarca:	Vall d'Albaida
• Partit judicial:	Ontinyent
Ubicació:	{{{coor}}}
• Altitut:	282 m.
Superfície:	27'08 km²
Població:	4.589 hab. (2022)
• Densitat:	174,3
Gentilici:	ayeloner/a
Predomini llingüístic:	Valencià
Còdic postal:	46812
Festes majors:	Del 5 al 8 d'agost Festes Patronals al Crist de la Pobrea i Sant Engraci en Moros i Cristians
Alcalde:	Juan Rafael Espí Mompó (PSOE)
Pàgina web:	Ajuntament d'Ayelo de Malferit

Ayelo de Malferit és un municipi de la província de Valéncia en la Comunitat Valenciana, Espanya, pertany a la comarca de la Vall d'Albaida.

Monuments

• Parròquia de Sant Pere Apòstol (sigle XVIII)
• Ermita del Calvari o de Sant Engracia (sigle XVIII)
• Palau d'Ayelo de Malferit
• Portal del Carme
• Fàbrica de licors
• Centre d'Interpretació Ambiental

Demografia

La seua població és de 4.589 habitants en l'any 2022 segons el cens del INE.

Evolució demogràfica
	1857	1887	1900	1910	1920	1930	1940	1950	1960	1970	1981	1991	1996	2001	2006	2011	2015	2016	2018	2022
Població	2.513	2.746	2.883	2.895	2.840	2.695	2.595	2.823	3.085	3.156	3.549	3.766	3.924	4.085	4.502	4.809	4.705	4.724	4.646	4.589

Festes

En giner Sant Antoni Abat.

El segon fi de semana de febrer Mig Any Moro-Cristià.

Del 8 al 16 de maig novenari Santíssim Crist de la Pobrea.

28 i 30 de juliol Festa dels Sants de la Pedra.

Del 5 al 8 d'agost Festes Patronals al Crist de la Pobrea i Sant Engraci en Moros i Cristians.

El 12 i 13 d'agost Festa a Sant Llorenç.

Nuez de Kola-Coca

Orige de la Coca-Cola

Hui la Coca-Cola és el refresc més famós del món. Lo que molts pocs saben és que va tindre el seu orige en el poble valencià d'Ayelo de Malferit, a on Batiste Aparici, Ricart Sanz i Enric Ortiz varen fundar una fàbrica de licors, en l' any 1880, en la que varen crear, a part d'atres licors, un aixarop nomenat Nuez de Kola-Coca, un licor dolç la fòrmula del qual va donar orige a la Coca-cola. La fàbrica originalment es deya Aparici Sanz i Ortiz, encara que en els anys va canviar de nom diverses voltes.

La Kola-Coca, que estava feta a base de l'anou de kola africana (rica en cafeïna) i fulls de coca de Perú, tenia un sabor molt semblant al que té la Coca-cola i el mateix color. Aparici era l'encarregat de les vendes i de promocionar el producte per tot lo món. Este singular refresc pronte va començar a ser conegut a nivell internacional i a acumular numerosos premis a l'innovació com els que va consegur en Milà, Chicago, Londres o París, entre uns atres.

L'història va canviar en l' any 1885. Aquell any, Aparici es va desplaçar a un certamen de begudes en Filadèlfia (Estats Units), a on va obsequiar en algunes mostres de la seua Nuez de Kola-Coca ad alguns representants de vendes americans. Casualment, a l'any següent, el farmacèutic nortamericà John Pemberton va desenrollar una medicina en una mescla de fulls de coca i llavors de cola, a la que va nomenar primer Wine Coca, per a convertir-se més tart en la que hui és la famosíssima Coca-Cola.

Cal explicar que en aquells dies resultava molt senzill plagiar una beguda perque lo normal era registrar les patents solament en acabant de que el producte tinguera èxit. I precisament este fon el fatal erro que va cometre l'empresa valenciana d'Ayelo de Malferit. Finalment, la Nuez de Kola-Coca fon patentada en Espanya en l'any 1903, pero per a llavors ya era molt tart: la Coca-Cola ya havia iniciat el seu imparable camí cap a la glòria en els Estats Units d'Amèrica.

En l'any 1953 l'imperi de Coca-Cola buscava assentar-se en Espanya, i es va vore obligat a comprar els drets de l'aixarop d'Ayelo de Malferit, davant els problemes llegals que podria ocasionar la tremenda similitut de les dos begudes. Varen pagar a Joaquim Joan Sanchís, el propietari en aquells dies, unes 30.000 pessetes, encara que no figuren registres de l'acort. Fon un mal negoci puix si hagueren pactat un diminut percentage dels beneficis de la Coca-Cola hui serien rics.

L'empresa valenciana a soles va mantindre el dret a seguir fabricant la versió alcohòlica de la Kola-Coca, un licor dolç que es pot mesclar en llet o aigua. Actualment, l'empresa d'Ayelo de Malferit pertany a Joan Micó i conta en solament quatre treballadors. Coca-Cola en canvi és una indústria supermillonària que triumfa en tot lo món. L'èxit i la fama han segut per als americans, pero per a l'història quedarà que la Coca-Cola és un invent valencià

Personages ilustres

• Nino Bravo, cantant.

Vore també

• Anex:Municipis de la província de Valéncia

Referències

• Ajuntament d'Ayelo de Malferit
• Diputació provincial de Valéncia
• Federació Valenciana de Municipis i províncies - Guia Turística D'a on s'ha extret informació en el seu consentiment. [1]
• INE. Població d'Ayelo de Malferit
• Instituto Valenciano de Estadística

Bibliografia

• Cavanilles, Antoni Josep. Observacions sobre l'Història natural, Geografia, Agricultura, Població i fruts del Regne de Valéncia. Valéncia: Editorial Albatros, 1995, edició facsimilar de la realisada en 1795 en l'Imprenta Real de Madrit
• Gaspar Juan Escolano. Décadas de la Historia de Valencia
• Guía de comunicación de la Comunidad Valenciana 2005
• Madoz, Pascual (1849). «Diccionario Geográfico-Estadístico-Histórico de España y sus posesiones de Ultramar»
• Monravana, La Gran Enciclopedia Temática de la Comunidad Valenciana. Historia. Editorial Prensa Valenciana. 2009

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Ayelo de Malferit.