Diferència entre les revisions de "Torradeta d'anchoves"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m (Valencian pàgina traslladada Torraeta d'anchoves a Torradeta d'anchoves: Denominacio oficial segons la RACV.) |
(Sense diferències)
| |
Revisió de 15:37 3 abr 2017
La torraeta d'anchoves és una rua o entrepà típic valencià. Molt utilisat en les comarques castellonenques.
Ingredients
- Pa
- Anchoves
- Oli
- Pebre roig (dolç o picant)
- All
Preparació
Partim el pa a la llarga en dos parts per a posar-lo en la torradora o al forn. També se pot tallar a llesques. Una volta torrat el pa i encara calent, refregem l'all per damunt del pa. Li posem el pebre roig (dolç o coent) al gust i despuix un poc d'oli també per damunt. Afegim les anchoves i tanquem les dos parts del pa. Ya tenim feta la torraeta d'anchoves. Se servix en el pa calent.