Diferència entre les revisions de "Bresquilla"
mSin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostren 14 edicions intermiges d'6 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Perzik.jpg|thumb|350px|Bresquilles en l'arbre]] | |||
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és | La '''bresquilla''', en [[castellà]] ''melocotón'', és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]]. | ||
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla. | |||
== Propietats == | == Propietats == | ||
* | * És rica en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens. | ||
* Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. | * Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E. | ||
* Conté minerals | * Conté minerals com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]]. | ||
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. | * Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric. | ||
== Beneficis == | == Beneficis == | ||
* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut | * La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen. | ||
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. | * Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C. | ||
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell | * És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc. | ||
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. | * Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars. | ||
== Vore també == | |||
* [[Bresquillera]] | |||
== Referències == | |||
* [http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/06_087_28%20Prunus.pdf Prunus persica en Flora Ibérica] | |||
* [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-376 Prunus persica en The Plant List] | |||
* [https://www.tropicos.org/Name/27806051 Prunus persica en Tropicos.org] | |||
== Bibliografia == | |||
* Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443 | |||
* Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484 | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
{{DGLV|Bresquilla}} | |||
{{Commonscat|Prunus persica}} | |||
{{wikispecies|Prunus persica}} | |||
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia] | * [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia] | ||
[[Categoria:Botànica]] | |||
[[Categoria:Agricultura]] | |||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Aliments vegetals]] | |||
[[Categoria:Fruites]] | [[Categoria:Fruites]] | ||
Última revisió del 15:28 26 jul 2023
La bresquilla, en castellà melocotón, és el fruit esfèric de la bresquillera.
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'albercoc pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla.
Propietats
[editar | editar còdic]- És rica en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
- Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
- Conté minerals com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
- Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
Beneficis
[editar | editar còdic]- La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen.
- Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
- És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc.
- Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
Vore també
[editar | editar còdic]Referències
[editar | editar còdic]Bibliografia
[editar | editar còdic]- Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443
- Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484
Enllaços externs
[editar | editar còdic]
«Bresquilla». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Bresquilla.
Wikispecies té un artícul sobre Bresquilla.- Bresquillera en Wikipedia