Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Bresquilla"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
 
(No es mostren 16 edicions intermiges d'6 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
La '''bresquilla''', també se sol dir melocotó, (en castellà, ''melocotón'') és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]].
[[File:Perzik.jpg|thumb|350px|Bresquilles en l'arbre]]


La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga.
La '''bresquilla''', en [[castellà]] ''melocotón'', és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]].


La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran.
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla.
 
Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada.


== Propietats ==
== Propietats ==


* Ric en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
* És rica en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens.
* Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté minerals, com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
* Conté minerals com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]].
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.


== Beneficis ==
== Beneficis ==


* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut ya que manté la pell jove, ya que ajuda a la formació de colagen.
* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen.
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell menor de glucosa en sanc.
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc.
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
== Vore també ==
* [[Bresquillera]]
== Referències ==
* [http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/06_087_28%20Prunus.pdf Prunus persica en Flora Ibérica]
* [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-376 Prunus persica en The Plant List]
* [https://www.tropicos.org/Name/27806051 Prunus persica en Tropicos.org]
== Bibliografia ==
* Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443
* Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484


== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
 
{{DGLV|Bresquilla}}
* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Bresquilla Bresquilla - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
{{Commonscat|Prunus persica}}
{{wikispecies|Prunus persica}}
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia]
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia]


[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Agricultura]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments vegetals]]
[[Categoria:Fruites]]
[[Categoria:Fruites]]

Última revisió del 15:28 26 jul 2023

Bresquilles en l'arbre

La bresquilla, en castellà melocotón, és el fruit esfèric de la bresquillera.

La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'albercoc pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla.

Propietats

[editar | editar còdic]

Beneficis

[editar | editar còdic]
  • La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen.
  • Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
  • És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc.
  • Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.

Vore també

[editar | editar còdic]

Referències

[editar | editar còdic]

Bibliografia

[editar | editar còdic]
  • Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443
  • Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons