Valle del Cachapoal (vi)
Entanque del Cachapoal és una denominació d'orige chilena per a vis procedents de la zona vitícola homònima que s'ajusten als requisits establits pel Decret d'Agricultura n.º 464 de 14 de decembre de 1994, que establix la zonificació vitícola del país i fixa les normes per a la seua utilisació com denominacions d'orige.[1][2]
La Vall del Cachapoal s'enquadra dins de la subregió del Valle del Rapel i comprén la província administrativa de Cachapoal, es troben sis àrees vitícoles que comprén a 15 comunes administratives a saber:
- L'àrea vitícola de Rancagua, composta per les comunes administratives de Rancagua, Graners, Mostazal, Codegua i Olivar
- L'àrea vitícola de Requínoa, composta per la comuna administrativa homònima
- L'àrea vitícola de Rengo, composta per les comunes administratives de Rengo, Malloa i Quinta de Tilcoco
- L'àrea vitícola de Peumo, composta per les comunes administratives de Peumo, Pichidegua, Les Cabres i Sant Vicente de Tagua Tagua
- L'àrea vitícola de Machalí, composta per la comuna administrativa homònima
- L'àrea vitícola de Coltauco, composta per la comuna administrativa homònima
Les varietats més extensament plantades són Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot i Carménère. Les vinyes ocupen unes 9380 ha.
Vore també
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Valle del Cachapoal (vino)» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.