Valle de Leyda
Valle de Leyda és una denominació d'orige chilena per a vis procedents de la zona vitícola homònima que s'ajusten als requisits establits pel Decret d'Agricultura nº 464 de 14 de decembre de 1994, que establix la zonificació vitícola del país i fixa les normes per a la seua utilisació com denominacions d'orige.[1][2]
El Valle de Leyda s'enquadra dins de la subregió del Valle de Sant Antonio i comprén les comunes de Sant Antonio i Sant Dumenge de la província de Sant Antonio, distinguint-se dins d'ella l'àrea de Sant Joan, corresponent a la comuna de Sant Antonio.
Esta zona produïx sobre tots vins blancs de Chardonnay i Sauvignon Blanc, pero també es troben plantacions de Syrah i Pinot Noir.
Vinyes i producció
La Vall de Leyda és reconegut per ser un enclavament de viticultura de clima fret. El desenroll de la zona ha segut impulsat per proyectes que varen introduir tecnologia de rec en una zona històricament de seca. Entre els cellers que han definit l'identitat de la vall es troben:
- Vinya Leyda: Fundada en 1998, va ser una de les impulsores de la Denominació d'Orige.
- Garcés Silva Family Vineyards: Establida en 1999, és reconeguda com la primera propietat en plantar i embotellar vins en orige exclusiu en el microclima de Leyda, destacant pel seu enfocament en viticultura de precisió i la producció de varietats com Sauvignon Blanc i Pinot Noir en influència oceànica.[3]
Vore també
Referències
- ↑ «Establix zonificación vitícola i fixa normes per a la seua utilisació». Biblioteca del Congrés Nacional de Xile.
- ↑ «Modifica Decrete N°464, de 1994, que establix zonificación vitícola i fixa normes per a la seua utilisació». Biblioteca del Congrés Nacional de Xile.
- ↑ Tàpia, Patricio. «Guia Descorchados», Planeta, 2024.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Valle de Leyda» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.