Anar al contingut

Tinca tinca

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
tenca (Tinca tinca)

La tenca (Tinca tinca) és un peix d'aigua dolça classificat taxonómicamente en el orde Cypriniformes i en la família Cyprinidae, sent l'única espècie del gènero Tinca. Excepcionalment pot aplegar a viure fins a 20 anys i pesar 3,5 o 4 kg,. El tamany mig dels eixemplars és de 25 a 30 cm, encara que s'han trobat eixemplars propencs al metro de llarc. El seu cos és allargat i el pedúncul cabal curt i alt. La coloració varia de verdosa a parda depenent del mig en que viva. La textura del tegumento és mucosa més que escamosa.

Característiques

[editar | editar còdic]

Habita en aigües tranquiles, preferentment en charcas i estanys, encara que es pot trobar en zones de major corrent, com els rius; no obstant, en estos preferix les zones de taules o pozas als ràpits. Requerix de molta vegetació en els màrgens del curs d'aigua, puix tendix a acaronar-se entre la massa vegetal.[1] Posseïx una gran tolerància a la baixa oxigenación de les aigües, #lo que les fa molt aptes per a la críes en estanys; tampoc requerixen aigües de gran calitat, sobre atres característiques.

T. tinca presenta dimorfisme sexual: els machos, a diferència de les femelles, posseïxen les aletes pectorals en els primers radis típicament engrossats i un engrosamiento característic en el punt d'inserció de dites aletes. Igualment, les aletes ventrales dels machos tenen el radi o nervi exterior clarament engrossat, són de major tamany i plegades cobrixen l'orifici anal, situació que no es produïx en les femelles.

Caràcters d'identificació

[editar | editar còdic]

A nivell de família, es reconeix per la presència d'una aleta dorsal la llongitut de la qual és menys del doble que l'anal. Posseïx baix la seua boca un parell de barbillones.

A nivell de gènero i espècie, es reconeix perque la boca posseïx una situació terminal en el cap. Els dents faríngees són uniseriales. Les escamas són de chicotet tamany; posseïxen més de 80 d'elles en la llínea lateral.[1] Les aletes carixen de radis espinosos.

Morfologia

[editar | editar còdic]

La tenca té forma de carpa robusta i pell verda oliva, més obscura per damunt i casi dorada per davall. L'aleta cabal té forma quadrada. Les atres aletes tenen una forma clarament redonejada.[2] La boca és més be estreta i està proveïda en cada cantó d'un barp molt menut.[3] El tamany màxim és de 70 cm, encara que la majoria dels eixemplars són molt més menuts.[4] Un peix récort capturat en 2001 en Anglaterra tenia un pes de 6,89 kg (15 lb 3 oz). Els ulls són menuts i de color roig anaranjado..[5] El dimorfisme sexual està absent o és dèbil, llimitant-se a que les femelles adultes tenen un perfil ventral més convexo en comparació als machos.[4]

Els machos també poden posseir un radi extern molt gros i aplanado en les aletes ventrales.[3] Els machos són generalment més menuts que les femelles, pero poden reconéixer-se per tindre aletes inferiors més curvades i músculs notables al voltant de la base de les aletes, generalment absents en les femellesCR

La tenca té escamas molt menudes, que estan profundament incrustades en una pell grossa, #lo que la fa tan esvarosa com una anguila.[3] Segons el folclore, la bava relacionada en la resbalosidad curava a qualsevol peix malalt que es fregara contra ella, i d'esta creència va sorgir el nom de peix mèdic.[6]


Atres característiques

[editar | editar còdic]

És un peix molt comú que distribuïx per la major part d'Europa; en orige, era un peix europeu. Esta #present pràcticament en tota Europa, a excepció de Grècia, Dalmacia, les terres altes escoceses, el nort de Escandinavia, la península de Crimea i les illes mediterrànees i en Àsia templat occidental. En alguns països, com Itàlia, la tenca no és nativa, sino que va ser introduïda pels humans allí.[7][8] [9]

El seu interés en peixca deportiva ha provocat la seua introducció en cursos d'aigua de Chile, Austràlia, Nova Zelanda, Àfrica, Norteamérica, surest asiàtic i recentment en Brasil.

Posseïx gran interés en acuicultura: segons l'Organisació de Productors Piscicultores (OPP) la producció europea en l'any 2000 va alcançar casi 1500 Tm, corresponent a França 700 Tm (70,4%), seguida per Espanya en 160 Tm (16,1%), 116 Tm en Alemània (12,0%) i Bèlgica en a penes 15 Tm (1,5%).

Anualment quinze municipis de la Mancomunidad Tajo-Salor (Càceres) celebren el "Dia de la Tenca". La seua primera edició va tindre lloc en Navas del Madroño en 1989.

Taxonomia

[editar | editar còdic]

La tenca va rebre per primera volta un nom científic en 1758; Carlos Linneo, el fundador del sistema de classificació, la va mencionar en el nom de Cyprinus tinca. En 1764, el gènero Tinca va ser introduït pel zoólogo francés François Alexandre Pierre de Garsault en la tenca com a única espècie.[10] La tenca s'aïlla sistemàticament i en 1878 el ictiólogo nortamericà David Starr Jordan va establir la subfamília Tincinae per a espècies i gèneros.

Tinca es classificava antigament en la subfamília Leuciscinae en atres menuts peixos euroasiàtics, pero estudis filogenético més recents de 2009, han recolzat que pertanyga a la seua pròpia família Tincidae.[11][12][13] La base de senyes científica de peixos Catalog of Fishes ara inclou als Tincidae, aixina com a les atres antigues subfamílies de Cyprinidae, com a famílies independents.[14]

Esta filogenia es pot representar per mig d'este cladograma:


Reproducció

[editar | editar còdic]

És un peix d'aigües templades els processos reproductius de les quals es desencadenen a temperatures superiors als 18 °C. La posada, que pot aplegar a alcançar un pes superior al 10% del pes de viu de la femella, està composta per ous de chicotet tamany, entorn a 1 mm de diàmetro i una cantitat d'uns 2000 ous per quilogram de peix. La seua envoltura exterior està coberta d'una película adherente que permet la seua fixació a la vegetació aquàtica, a on permaneixen ancorats fins que termina l'incubació, procés que pot durar de 3 a 5 dies segons la temperatura de l'aigua.

Tenca dorada

[editar | editar còdic]

La tenca dorada, una varietat de tenca criada artificialment, és un peix ornamental molt popular en els estanys. El seu color varia del dorat pàlit al roig obscur, i alguns peixos tenen taques negres o roges en els flancs i les aletes. Encara que s'assembla en cert modo a la carpa dorada, en tindre les escamas tan menudes, la seua calitat és prou diferent.[6]

Paràsits i malalties

[editar | editar còdic]

Els paràsits típics de les tencas són els nematodos (Raphidascaris acus) i els carrancs paràsits (Ergasilus megaceros i Ergasilus sieboldi), aixina com Valipora campylancristrota i Proteocephalidae[15] en estat larvario.[16] Una amenaça important per a moltes poblacions de tencas és la pudrición de les brànquies (Branchiomyces ssp.). Els tremátodos afecten principalment als animals jóvens. La ascitis infecciosa és menys comuna.

Importància econòmica

[editar | editar còdic]

La tenca és un peix comestible que es cuina en receptes de la mateixa manera en que es cuina la carpa, pero hui en dia es consumix poc.[2] És un peix de carn apreciada, assut de peixcadors deportius i no deportius, aixina com objecte d'crío en acuicultura. El seu sabor està molt influenciat per l'entorn en el que viu.

És un peix de bajura molt popular en la peixca en canya en rius, #llac i canals.[5]

La tenca, sobretot la dorada, també s'crío com a peix ornamental en estanys, ya que s'alimenta en el fondo i contribuïx a mantindre nets i sans els cursos d'aigua.[17]



Peixca de tencas

[editar | editar còdic]

Les tencas, de la mateixa manera que la carpa, són peixos deportius populars entre els peixcadors de canya. Si la carpa i la tenca es troben juntes com a peixos d'estoc en un cos d'aigua tancat, abdós espècies a sovint entren en competència directa entre sí per l'aliment. Les carpes més actives poden fer retrocedir a la població de tencas quan el suministrament d'aliments és escàs. La tenca robusta, junt en la carpa cruciana, té la menor necessitat d'oxigen i és l'única espècie de peix en algunes aigües com, per eixemple, estanys rurals, coves d'argila, páramo i estanys forestals en molta maleza.


Es considera que les tencas són extremadament cautelosas a l'hora d'alimentar-se i en moltes aigües només busquen activament menjada de nit[18] o en temps nuvolat i en boira. Durant el dia, les tencas, tímides a la llum, a sovint s'amaguen immòvils en les plantes submarines.[19] Quan busquen menjar, les tencas a sovint es donen a conéixer en menuts grups per l'ascens de bombetes de gas de pantà mentres furguen en el fanc. Les tencas es capturen millor en amanecer i en anochecer, prop de canyars, nenúfares o atres cossos d'aigua en molta maleza, en escs d'animals, com a cucs de femta, carn de clòchina, cucs, rodes, camarones, etc. La preferència per l'aliment animal es deu a l'intestí curt de les tencas i al pijor aprofitament dels aliments vegetals. El compost i el humus de cuc tenen un fort efecte atrayente sobre les tencas. Els escs vegetals inclouen dacsa, massa , pa blanc i, de la mateixa manera que en la peixca de carpes, mini Boilies (escs esfèrics en nutrients i productes aromàtics [20]). Durant els mesos d'estiu, quan hi ha molt menjar, les tencas solen picar en molta vacilació i cautela i, en la peixca en goma ultrallaugera, li les burla principalment per mig del método d'elevació. Les tencas són conegudes per causar a sovint només picadures molt fines i a penes perceptibles i per jugar indecises en l'esc.

No obstant, en primavera (la millor época és març, fins que florix el espino ), les picadures de les tencas solen ser molt violentes i brusques, ya que els animals tenen molta fam despuix dels àrits mesos d'hivern, que solen passar completament en hibernación, a diferència de les carpes i atres peixos blancs. . En #llac de pedrera més profunts en només chicotetes franges costeres cobertes de plantes, les tencas són generalment menys territorials i lleals a la seua ubicació, mostren patrons de comportament que diferixen dels dels #llac naturals poc profunts i deambulen per l'aigua en les seues rutes d'alimentació. Ací es poden esperar picadures a qualsevol hora del dia.

Cultiu en acuicultura

[editar | editar còdic]

És una espècie molt interessant des del punt de vista de la acuicultura: segons l'Organisació de Piscicultores, la producció europea en 2000 va alcançar casi 1.500 tonellades, corresponent el 70,4% (700 t) a França, el 16,1% (160 t) a Espanya i el 12% a Alemània. (116 tonellades).

El cultiu de tencas es practica en Espanya des de l'Edat Mija i encara queden llocs a on els métodos de cultiu es mantenen iguals des de fa tres sigles. És un peix popular en la majoria dels mercats europeus, pero principalment en la regió espanyola d'Extremadura. Hi ha referències històriques a la predilecció per la tenca del emperador Carlos V (1519-1556).[21]

Vore també

[editar | editar còdic]

Referències

[editar | editar còdic]
  1. 1,0 1,1 Andreu, A. et al. (2003). Diversitat animal: fiches per al reconeiximent d'espècies, Diego Marín Llibrer Editor. ISBN 84-95095-15-7.
  2. 2,0 2,1 A. F. Magri MacMahon (1946). Fishlore, pp 156-158. Pelican Books.
  3. 3,0 3,1 3,2 Plantilla:EB1911
  4. 4,0 4,1 G. Sterba (1962). Freshwater Fishes of the World pp 249-250. Vista Books, London.
  5. 5,0 5,1 Fishbase (5 de 2007). «genus Tinca species tinca».
  6. 6,0 6,1 A. Lawrence Wells (dona't unknown). Observer Book of Freshwater Fishes, pp 101-105. Frederick Warne & Co.
  7. «Schleien Angeln - Alles über Köder, Hakengrößi und Stellenwahl» (en de-de). Archivat des d'el original, el 30 de novembre de 2022. Consultat el 2021-04-23.
  8. Fritz Terofal: Steinbachs Naturführer, Süßwasserfische. Ulmer, Stuttgart 2003, ISBN 3-8001-4296-1.
  9. «Tinca» (en anglés). Consultat el 4 de juny de 2024.
  10. «Tinca» (en anglés). Eschmeyer's Catalog of Fishes Califòrnia academy of Sciences. Consultat el 4 de juny de 2024.
  11. Wei-Jen Chen, Richard L. Mayden: Molecular Systematics of The Cyprinoidea (Teleostei: Cypriniformes), the World's Largest Clade of Freshwater Fishes: Further Evidence From Six Nuclear Gens. In: Mol Phylogenet Evol. 2009 Jan 21.
  12. Phylogenetic relationships and classification of the Holarctic family Leuciscidae (Cypriniformes: Cyprinoidei)” (en) . Molecular Phylogenetics and Evolution 127: 781–799. doi:10.1016/j.ympev.2018.06.026. ISSN 1055-7903. PMID 29913311.
  13. «Order CYPRINIFORMES: Families LEPTOBARBIDAE, XENOCYPRIDIDAE and TINCIDAE» (en en-us). Archivat des d'el original, el 1 de febrer de 2022.
  14. Eschmeyer, W. N. & Fong, J. D.: Catalog of Fishes Species by Family/Subfamily abgerufen am 11. September 2018
  15. Proteocephalidae és una família diversa de ténies en casi 300 espècies reconegudes en 66 gèneros i 13 subfamílies, les espècies de les quals es troben en tots els continents. Són principalment paràsits de siluriformes i atres peixos d'aigua dolça, pero també parasitan reptils i amfibis. Un cicle de vida típic de Proteocephalidae inclou crustacis planctónicos i peixos menuts com a hostes intermediaris.A large 28S rDNA-based phylogeny confirms the limitations of established morphological characters for classification of proteocephalidean tapeworms (Platyhelminthes, Cestoda)” (en) (27 de abril 2015). ZooKeys (500): 25–59. doi:10.3897/zookeys.500.9360. ISSN 1313-2970. PMID 25987870. PMC:4432239..
  16. «Parasites of Illegally Introduced Tench (Tinca tinca) in the Richelieu River, Quebec, Canada» (en anglés).
  17. Dick Mills (2000). Understanding Coldwater Fish, p 106. Interpet Publishing. ISBN 1-903098-10-6
  18. «Fischarten - Die Schleie».
  19. url=http://www.angeltreff.org/fischdb/schleie.html Angeln- In: angeltreff.org.
  20. https://medium.com/tacklecheck/what-llaure-mini-boilies-i637i1489591
  21. «A Carlos V li encantava la tenca d'Extremadura. Ací tens una recepta que és pur plaure.». Consultat el 4 de juny de 2024.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons